« Cuisinière à gaz » n'utilise pas… de gaz
Afin de protéger l'environnement, le professeur et docteur ès sciences Tran Binh, de l'entreprise NewTech Binh Dinh Science-Technologie et Construction, a développé et fabriqué des foyers utilisant des balles de riz, de la paille, des déchets, du bois de chauffage (généralement appelé biomasse) et même du charbon pour produire une flamme bleue sans fumée (voir photo). Ces foyers n'émettent pas de gaz toxiques et produisent une chaleur intense, comparable à celle des foyers à gaz liquéfié. Il est possible d'utiliser des déchets agricoles locaux, de les broyer finement, de les sécher et de les utiliser dans le foyer.
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Le poêle « Le Feu Divin du Vietnam » |
Ce type de poêle, appelé « Feu Divin Vietnamien », fonctionne selon le principe de la pyrolyse et de la gazéification de la biomasse et du charbon « de haut en bas ». En fonctionnement, le poêle produit du gaz, brûle sans fumée et n'émet pas ou peu de gaz toxiques tels que le CO₂, le CO, le carbone noir, le SO₂ et le NO₂. Il permet d'économiser 2 à 3 fois plus de combustible, de réduire le temps de cuisson, est pratique à utiliser, économique et convient aux personnes défavorisées.
Le poêle « Feu Divin Vietnamien » a obtenu un brevet de l’Office Vietnamien de la Propriété Intellectuelle en 2012 et est considéré comme une solution efficace d’économie d’énergie… Actuellement, le professeur Tran Binh poursuit ses recherches pour généraliser l’utilisation de ce type de poêle sur le marché, notamment dans les zones rurales.
Selon Quandoinhandan