Économie

Le secret pour éviter une « récolte abondante et des prix bas » pour les producteurs d'ananas de Nghe An.

Thanh Phuc March 10, 2025 16:45

En appliquant des techniques de plantation échelonnées et en induisant une fructification hors saison, les agriculteurs de la province de Nghe An ont évité le problème des « récoltes abondantes et des prix bas »...

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Actuellement, les producteurs d'ananas des communes de Quynh Thang et Tan Thang (district de Quynh Luu) sont occupés à récolter les ananas hors saison et à en planter de nouveaux. Photo : TP
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Grâce à l'application de mesures techniques, de nombreuses plantations d'ananas appartenant à des populations locales produisent des fruits hors saison, avec des récoltes échelonnées depuis le Nouvel An lunaire jusqu'à aujourd'hui. Photo : TP
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Les ananas hors saison, qui ont « ouvert leurs yeux » et jauni, sont récoltés par les agriculteurs afin d'éviter qu'ils ne mûrissent trop et ne s'abîment pendant le transport. (Photo : TP)
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Cette année, les ananas hors saison affichent un rendement élevé, estimé entre 45 et 50 tonnes par hectare. Photo : TP
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Les ananas hors saison se vendent plus cher que ceux de saison. Actuellement, le prix de l'ananas oscille entre 9 000 et 10 000 VND/kg. Photo : TP
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En moyenne, les producteurs d'ananas gagnent plus de 300 millions de VND par hectare de revenus et environ 150 millions de VND par hectare et par an de bénéfice. (Photo : TP)
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Cette année, la récolte d'ananas hors saison est abondante et se vend à bon prix, pour le plus grand bonheur des producteurs. M. Pham Duc Tuyen, du hameau n° 1 de la commune de Quynh Thang, explique : « Actuellement, ma famille possède sept hectares d'ananas prêts à être récoltés. Avec le prix élevé des ananas, nous avons dû embaucher des dizaines de travailleurs supplémentaires pour les couper et approvisionner les usines et les commerçants des provinces du nord. »
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Pendant la saison de la récolte des ananas, les ouvriers agricoles locaux trouvent un emploi supplémentaire pour la coupe et le transport des fruits, ce qui leur rapporte 300 000 VND par jour. (Photo : TP)
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Actuellement, à côté des collines d'ananas en pleine récolte, se trouvent des collines où les ananas viennent d'être plantés et sont en cours de culture. La mise en œuvre de techniques de plantation échelonnées a permis aux agriculteurs d'être plus proactifs quant au calendrier des récoltes, garantissant ainsi un marché stable et des prix plus élevés qu'en pleine saison.
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Selon M. Ho Huy Kien, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Quynh Thang, la commune compte 250 hectares de plantations d'ananas. Grâce à des techniques de plantation échelonnées, les agriculteurs ont pu, depuis de nombreuses années, gérer leurs récoltes de manière proactive, ce qui leur a permis de bénéficier d'un marché stable et de prix plus élevés qu'en pleine saison. La culture de l'ananas a contribué à la prospérité de nombreuses familles. (Photo : TP)
Extrait : TP
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Le secret pour éviter une « récolte abondante et des prix bas » pour les producteurs d'ananas de Nghe An.
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