Comment bien supplémenter en calcium les enfants ?

Manger beaucoup de bouillon d'os et prendre des suppléments de calcium… n'aide pas les enfants à grandir. Au contraire, un apport excessif en calcium peut être nocif pour les reins.

Dr. Hoang Kim Thanh, directeur du Centre d'éducation et de communication nutritionnelles de l'Institut national de nutrition (Hanoï), beaucoup de gens pensent que le simple fait de donner beaucoup de calcium à leurs enfants les empêchera de tomber malades.rachitismeCe n'est pas forcément le cas. Ce micronutriment possède son propre mécanisme d'absorption.

Le calcium doit avoir le rôle de la vitamine D pour être utilisé dans l'organisme.Ce micronutriment est comme un contrôleur central, que le calcium soit autorisé à pénétrer dans les os ou non, alors le calcium est autorisé à entrer. Par conséquent, pour prévenir le rachitisme et absorber le calcium, il doit y avoir suffisamment de vitamine D. De même, pour traiter le rachitisme, la vitamine D doit d'abord être utilisée, a déclaré le Dr Thanh.

Selon le médecin, il existe 3 sources de cette vitamine dont :nourriture quotidienne, soleil et boissonLa principale source de vitamine D est la lumière du soleil, qui transforme la vitamine D inactive sous la peau en vitamine D active. Par conséquent, pour prévenir le rachitisme, il est très important de laisser les enfants s'exposer au soleil : exposez-les au soleil matinal pendant 15 à 30 minutes chaque jour.

Pour prévenir les carences en calcium, les enfants doivent prendre le soleil correctement et manger des aliments riches en calcium... Illustration :PN

En réalité, l'exposition au soleil des enfants n'a pas reçu l'attention qu'il fallait. Dans de nombreuses localités, de nombreuses mères ont encore l'habitude de s'abstenir de voir leurs enfants pendant les trois premiers mois, de les garder dans des pièces sombres et de ne pas les laisser s'exposer au soleil. Le taux d'exposition des enfants en milieu urbain est actuellement decarence en vitamine Dplus élevé que celui des enfants ruraux.

De plus, la principale source de vitamine D dans l'alimentation provient des produits d'origine animale, notamment les œufs, le lait, la viande, etc. Pour les enfants, les œufs et le lait sont des produits très équilibrés et bénéfiques. Les mères peuvent donner un œuf par jour à leurs enfants sans problème.

Cependant, avoir de la vitamine D sans apport suffisant de calcium pour les os n'est pas bon. Le problème est de savoir comment en apporter suffisamment et quelle source est absorbée. Faire bouillir des os et manger des granulés de calcium semble en apporter suffisamment, mais en réalité, le calcium est mal absorbé. Les sources de calcium que l'organisme peut absorber efficacement se trouvent dans la nature, comme les crevettes, le poisson frais, la viande et les œufs : du calcium organique.

"Pas seulementboire du calcium« Un apport important de calcium est bénéfique. Comme pour tout, un excès est néfaste. L'organisme ne peut pas l'absorber », a déclaré le Dr Thanh.

Selon Le Thi Hai, directrice du Centre de consultation et d'examen nutritionnels de l'Institut national de nutrition, les enfants carencés en vitamine D et en calcium souffriront de rachitisme. Si les enfants font partie du groupe à risque de carence en ces micronutriments ou soupçonnent que leur alimentation quotidienne n'en apporte pas suffisamment, une supplémentation est nécessaire. Cependant, la prise de suppléments doit suivre les recommandations du médecin et ne doit pas être prise seule.

Un excès de calcium entraîne fatigue, perte d'appétit, calculs rénaux, hypertension artérielle… Une ossification osseuse prématurée peut entraîner une petite taille chez les enfants. Un excès de vitamine D peut entraîner une perte d'appétit, de la fatigue, des vomissements, un épaississement du périoste et, dans certains cas, un retard mental et une déficience intellectuelle. Dans certains cas, un excès de vitamine D peut entraîner une insuffisance rénale et un décès très rapide.

De nombreux parents se soucient uniquement de l'apport en calcium, mais oublient que le lait, les aliments, etc., constituent d'importantes sources de compléments alimentaires facilement assimilables par leurs enfants. Parmi eux, il faut citer les fruits de mer. Riches en vitamines et en protéines, ils sont également riches en minéraux, dont le calcium.

Selon le Dr Hai, dès le 6e mois, les bébés peuvent manger des fruits de mer. N'importe quel poisson convient, mais le saumon est encore meilleur. Au début, ne consommez qu'une cuillère à café de poisson haché ou de crevettes, puis augmentez progressivement la quantité. Dès le 7e mois, les bébés peuvent manger tous les aliments comme les adultes, seules la quantité et la préparation diffèrent.

Les crevettes sont un aliment riche en protéines et en calcium. À partir du 7e mois, les mères peuvent donner à leurs enfants des crevettes d'eau douce et des crevettes de mer. Les crabes sont riches en calcium ; il est donc conseillé aux enfants d'en manger régulièrement pour leur apporter du calcium.

Lorsque vous prenez des suppléments de calcium, prenez-les le matin ou à midi (de préférence le matin) une heure après avoir mangé.

Selon VnExpress.net - NT