Le pomelo de Dien est devenu la principale culture à Thanh Chuong.

(Baonghean)Compte tenu du caractère fragmenté et à petite échelle de la production locale et de la stagnation des investissements industriels, le district de Thanh Chuong (province de Nghe An) se concentre sur le développement de cultures clés prometteuses à forte valeur ajoutée, parallèlement à la promotion de l'élevage commercial. Parmi celles-ci, bLe pamplemousse de Dien a été inclus dans la liste, avec des politiques visant à encourager son développement.

Tirer parti des atouts des cultures traditionnelles

Identifié comme l'une des principales régions productrices de thé de la province de Nghệ An, le district de Thanh Chuong compte actuellement plus de 4 000 hectares de plantations de thé (environ 55 % de la superficie totale de la province). Le thé est considéré comme une culture traditionnelle, implantée depuis des décennies, et bien que sa valeur ne soit pas encore élevée, il assure un revenu stable aux producteurs.

Au fil des ans, les agriculteurs ont accru leurs investissements dans l'agriculture intensive, appliqué les progrès scientifiques et technologiques et utilisé des biofertilisants, ce qui a permis une augmentation continue du rendement du thé (environ 13 tonnes/ha/an). Avec 3 650 hectares cultivés, la production annuelle de feuilles de thé atteint plus de 43 800 tonnes, générant une valeur de produit d'environ 150 milliards de VND, soit 4,15 % de la valeur totale de la production du secteur agricole.

Le verger de pomelos de la famille de M. Ho Sy Phuong (à droite) au Hameau 5, commune de Thanh Lien (district de Thanh Chuong) - Photo : Nguyen Son

Selon M. Nguyen Xuan Anh, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Chuong, la culture du thé dans le district démontre progressivement son efficacité socio-économique, contribuant à augmenter les revenus de la population et devenant l'une des cultures clés de la région.

Un hectare de plantation de thé génère un bénéfice net d'environ 25 millions de VND par an. La culture du thé est gérée par cinq entreprises et cinquante usines de transformation privées réparties dans les communes. Ces dernières années, ces usines ont rapidement acheté des feuilles de thé fraîches directement aux producteurs.

Cependant, la plupart des lignes de production et des équipements sont obsolètes, les produits à base de thé sont principalement à l'état brut, de faible qualité et manquent de compétitivité ; les coûts de production sont élevés, la valeur du produit est faible et le réinvestissement des usines ainsi que les liens durables avec les producteurs de thé ne sont pas solides.

Parallèlement, la culture du thé dans la région se heurte à plusieurs obstacles, tels que de faibles rendements, des problèmes persistants de ravageurs et de maladies, une qualité de produit médiocre et des revenus limités. Néanmoins, le thé demeure une culture durable, et le district entend concentrer ses investissements sur une culture intensive, l'amélioration de la productivité et la mise en place de filières permettant d'accroître la valeur ajoutée du produit.

Dans le district de Thanh Chuong, la culture du manioc est également maintenue sur une superficie de plus de 2 800 hectares. Cette culture est présente dans le district depuis des décennies et s'est avérée adaptée à de nombreuses zones de collines arides, contribuant à la réduction de la pauvreté, à la création d'emplois et à l'amélioration des conditions économiques des producteurs.

En particulier, au cours des dernières années, l'usine de fécule de manioc Intimex, d'une capacité de traitement de 600 tonnes de tubercules de manioc frais par jour, a organisé l'achat en temps voulu de manioc frais par le biais de 60 points de collecte de produits pour les agriculteurs dans chaque localité et zone de production, de sorte qu'il n'y a pas d'inquiétude à avoir concernant le marché des tubercules de manioc.

Cependant, la culture du manioc a connu des fluctuations de superficie et de rendement ces dernières années. Du fait de sa facilité de culture, les agriculteurs n'ont pas toujours respecté les techniques appropriées ; la plupart des champs de manioc sont plantés à des densités inadéquates, voire trop denses, et les pratiques agricoles intensives sont négligées, ce qui entraîne une instabilité et une baisse des rendements.

D'après les calculs, un hectare de manioc génère un bénéfice net de 21 à 23 millions de VND par an. Bien que ce niveau de revenu ne soit pas particulièrement attractif pour la population locale, la majeure partie des terres vallonnées du district, après mûre réflexion, est jugée la plus appropriée à la culture du manioc, notamment en raison de la stabilité de cette culture lorsqu'elle est associée à une usine de transformation.

Par ailleurs, dans le district de Thanh Chuong, les rizières servent principalement à assurer la sécurité alimentaire. Quant aux forêts exploitées pour le bois d'œuvre, les ménages estiment n'en retirer qu'un revenu d'environ 6 à 7 millions de VND par hectare et par an. Il est donc crucial de développer des essences forestières « à usages multiples », présentant à la fois une valeur environnementale, contribuant à l'augmentation du couvert forestier et ayant une valeur économique, telles que le Melaleuca alternifolia, le Terminalia catappa et le jacquier.

Face à cette réalité, Thanh Chuong s'efforce de trouver des moyens de développer de nouvelles cultures à forte valeur économique, adaptées au terrain et au climat.

« Prendre soin des principales cultures et du bétail à Thanh Chuong »

Les agriculteurs de Thanh Chuong récoltent du thé. - Photo: Dinh Ha

Attentes concernant le nouvel arbre

Lors des discussions sur les cultures clés pour accroître la valeur et les revenus de la population, M. Le Dinh Thanh – vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong – s'est montré très enthousiaste au sujet des oranges et des pomelos Dien.

Selon M. Thanh, beaucoup de gens le considèrent comme une « nouvelle culture », mais en réalité, depuis de nombreuses années, les oranges et les pomelos de Dien se sont implantés et ont fourni des revenus dans de nombreux domaines tels que : dans les brigades de jeunes volontaires ; et dans les communes de Thanh Lien, Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh Thuy, Thanh Tien, etc.

Des études montrent que les oranges et les pomelos cultivés dans ces zones présentent une productivité élevée à partir de leur 9e et 10e année (120 quintaux/hectare pour les oranges ; 104 quintaux/hectare pour les pomelos). Ces deux cultures devraient générer un revenu de 340 à 370 millions de VND/hectare/an. Par conséquent, le district de Thanh Chuong a étudié attentivement la zone et a intégré à son plan la plantation d'environ 500 hectares d'orangers (contre plus de 330 hectares actuellement) et de 110 hectares de pomelos Dien (contre 24 hectares actuellement) d'ici 2020, en mettant en place des politiques visant à encourager leur développement.

La famille de M. Ho Sy Phuong, du hameau n° 5 de la commune de Thanh Lien, a été pionnière dans la plantation de pomelos de Dien à une époque où le district ne disposait pas encore d'une politique de soutien. Depuis 2008, il a planté avec audace un hectare de pomelos de Dien (500 arbres) et en a aujourd'hui planté près de trois hectares.

Grâce au soutien du district, M. Phuong a continué à réinvestir et, actuellement, la superficie que sa famille prévoit de consacrer à la culture des pomelos de Dien est d'environ 5 hectares. Un atout majeur pour sa famille est qu'elle a pu louer 5 % des terres allouées par la commune, créant ainsi une vaste zone de production commerciale de pomelos de Dien.

En 2016, les pomelos Diễn du district de Thanh Chương se vendaient entre 25 000 et 30 000 VND pièce, assurant un revenu substantiel à la famille de M. Phượng. Ce type de pomelo se conserve notamment deux à trois mois après la récolte, garantissant ainsi des ventes régulières. Forts du soutien du district et de l'exemple de cultures ayant fait leurs preuves dans la région, les agriculteurs des communes de Thanh Liên, Thanh Ngọc et Thanh Phong s'emploient activement à acquérir des terres pour la culture du pomelo Diễn.

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet de développement de plusieurs cultures clés, au cours des six premiers mois de 2017, le district de Thanh Chuong a planté plus de 5,2 hectares d'oranges V2 ; 10,6 hectares d'oranges Xa Doai ; 7,71 hectares de pomelos Dien ; et 1 100 hectares de forêt dense.

Au cours de la discussion, M. Le Dinh Thanh a ajouté : Les cultures telles que les oranges et les pomelos Dien dans le district de Thanh Chuong sont principalement cultivées sur de petites parcelles de terre dispersées, à l'échelle familiale, et beaucoup de gens n'ont pas investi dans l'agriculture intensive ni appliqué de mesures techniques strictes en matière de soins, par conséquent le rendement est faible.

Par ailleurs, les orangers et les pomelos de Dien sont des plantes exigeantes, nécessitant des conditions pédologiques et des techniques de culture spécifiques. C'est pourquoi le district accorde une importance primordiale à une étude approfondie des terres et du climat adaptés lors de la mise en œuvre de sa planification, ainsi qu'à l'application efficace de mesures techniques pour optimiser la rentabilité. Fort de ce constat, et grâce au plan proposé, le district renforce sa gestion et recherche activement des débouchés stables pour ses produits.

Nguyen Son