Le pamplemousse Dien devient la principale culture à Thanh Chuong

(Baonghean) -Dans un contexte de production à petite échelle et fragmentée, l'attraction des investissements industriels locaux reste au point mort. Face à cette réalité, parallèlement à la promotion de l'élevage commercial, le district de Thanh Chuong (Nghe An) encourage le développement de cultures clés à fort potentiel de valeur ajoutée.Dien Bien figure sur la liste des politiques visant à encourager le développement.

Mettre en valeur les atouts des arbres traditionnels

Identifié comme l'une des principales régions productrices de thé de la province de Nghệ An, le district de Thanh Chuong compte actuellement plus de 4 000 hectares de plantations de thé (environ 55 % de la superficie totale de la province). Les théiers y sont considérés comme une culture traditionnelle, car ils sont implantés depuis des décennies et, bien que leur valeur marchande ne soit pas élevée, ils assurent un revenu stable aux producteurs.

Ces dernières années, les agriculteurs ont accru leurs investissements dans l'agriculture intensive, appliqué les progrès scientifiques et techniques et utilisé des engrais microbiens, ce qui a permis une augmentation continue de la productivité du thé (environ 13 tonnes/ha/an). Avec 3 650 hectares cultivés, la production annuelle de bourgeons de thé dépasse 43 800 tonnes, pour une valeur de produit d'environ 150 milliards de VND, soit 4,15 % de la valeur totale de la production du secteur agricole.

Jardin de pamplemousses Dien de la famille de M. Ho Sy Phuong (à droite) au hameau 5, commune de Thanh Lien (Thanh Chuong) - Photo : Nguyen Son

Selon M. Nguyen Xuan Anh, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Chuong, les théiers du district ont progressivement affirmé leur efficacité socio-économique, contribuant à augmenter les revenus de la population et devenant l'une des principales cultures de la région.

Un hectare de thé génère un bénéfice net d'environ 25 millions de VND par an. La culture du thé est assurée par cinq entreprises et sociétés, cinquante usines et unités de transformation privées réparties dans les communes. Ces dernières années, les usines de transformation du thé ont rapidement acheté les bourgeons de thé frais aux agriculteurs.

Cependant, la plupart des équipements de la chaîne de production sont obsolètes, les produits à base de thé sont principalement bruts, de faible qualité et peu compétitifs ; les coûts de production sont élevés, la valeur du produit est faible, et le réinvestissement dans les usines ainsi que les liens durables avec les producteurs de thé sont insuffisants.

Parallèlement, la culture du thé dans la région est confrontée à certaines limitations : faible productivité, persistance des ravageurs et des maladies, qualité médiocre des produits et faibles revenus. Cependant, le thé demeure une culture durable, et le district entend concentrer ses investissements sur une culture intensive, l’amélioration de la productivité et la mise en place de filières permettant d’accroître la valeur ajoutée du produit.

Dans le district de Thanh Chuong, la culture du manioc est également pratiquée sur une superficie de plus de 2 800 hectares. Cette plante, présente dans le district depuis des décennies, est reconnue pour son aptitude à s'adapter à de nombreuses zones montagneuses arides, contribuant ainsi à l'éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté, à la création d'emplois et à l'amélioration de la situation économique des producteurs.

Ces dernières années, l'usine de fécule de manioc Intimex, d'une capacité de traitement de 600 tonnes de tubercules frais par jour, a mis en place un système d'achat de manioc frais en temps opportun, via 60 points de vente dédiés aux agriculteurs, en fonction de leur localité et de leur zone de production. Il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter de la production de tubercules de manioc.

Cependant, la superficie et la productivité du manioc ont fluctué ces dernières années. Sa culture étant facile, les techniques appropriées n'ont pas toujours été respectées : la plupart des surfaces cultivées ne sont pas plantées à la densité adéquate, voire trop denses, et l'agriculture intensive n'a pas été privilégiée. Par conséquent, la productivité du manioc est instable et tend à diminuer.

D'après les calculs, un hectare de manioc génère un bénéfice net de 21 à 23 millions de VND par an. Ce niveau de revenu est peu attractif pour la population, mais la majeure partie des terres vallonnées du district, offrant une vue panoramique, reste parfaitement adaptée à la culture du manioc et assure une certaine stabilité lorsqu'elle est associée à une usine de transformation.

Dans le même temps, les zones rizicoles du district de Thanh Chuong répondent principalement à l'objectif de sécurité alimentaire. Quant aux forêts exploitées comme matière première, les ménages ne tirent qu'un revenu d'environ 6 à 7 millions de VND/ha/an. C'est pourquoi le développement d'essences forestières « à usages multiples », présentant à la fois une valeur environnementale, un potentiel d'augmentation du couvert forestier et une valeur économique, est essentiel. Parmi ces essences figurent le melaleuca, le melaleuca noir et le jacquier.

Face à cette réalité, Thanh Chuong s'efforce de trouver des moyens de développer de nouvelles cultures à forte valeur économique, adaptées au terrain et au climat.

» Prendre soin des arbres et des animaux clés à Thanh Chuong

Les agriculteurs de Thanh Chuong récoltent du thé. - Photo: Dinh Ha

Espoir pour le nouvel arbre

Lorsqu'il s'agit d'évoquer les arbres clés pour accroître la valeur et les revenus des populations, M. Le Dinh Thanh, vice-président du comité populaire du district de Thanh Chuong, apprécie particulièrement les orangers et les pamplemoussiers Dien.

Selon M. Thanh, beaucoup pensent qu'il s'agit d'un « arbre nouveau », mais en réalité, au fil des ans, les orangers et les pamplemoussiers de Dien se sont bien implantés et ont généré des revenus dans de nombreux domaines, notamment : des équipes de jeunes bénévoles ; les communes de Thanh Lien, Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh Thuy, Thanh Tien…

D'après des études, les orangers et les pamplemoussiers plantés dans les zones susmentionnées depuis 9 et 10 ans présentent une productivité élevée (120 quintaux/ha pour les oranges et 104 quintaux/ha pour les pamplemoussiers). Ces deux cultures génèrent, selon les calculs, un revenu annuel de 340 à 370 millions de shillings kenyans par hectare. En conséquence, le district de Thanh Chuong a étudié attentivement la zone et a prévu, d'ici 2020, la plantation d'environ 500 hectares d'orangers (contre plus de 330 hectares actuellement) et de 110 hectares de pamplemoussiers Dien (contre 24 hectares actuellement). Des politiques incitatives ont été mises en place pour encourager ce développement.

La famille de M. Ho Sy Phuong, du hameau n° 5 de la commune de Thanh Lien, a été pionnière dans la culture du pamplemousse de Dien à une époque où le district ne disposait d'aucune politique de soutien. Depuis 2008, il a planté avec audace un hectare de pamplemoussiers de Dien (500 arbres) et en a aujourd'hui planté près de trois hectares.

Grâce au soutien du district, M. Phuong continue de réinvestir et sa famille prévoit actuellement de cultiver environ 5 hectares de pamplemousses de Dien. Elle bénéficie de la possibilité de louer 5 % du fonds foncier communal, ce qui lui permet de créer une vaste zone de production commerciale de pamplemousses de Dien.

En 2016, les pamplemousses Dien de la région de Thanh Chuong se vendaient entre 25 000 et 30 000 VND pièce, assurant un revenu important à la famille de M. Phuong. Ce type de pamplemousse se conserve notamment deux à trois mois après la récolte, éliminant ainsi tout risque de rupture de stock. Grâce au soutien du district et à l'exemple de certaines cultures locales, les agriculteurs des communes de Thanh Lien, Thanh Ngoc et Thanh Phong encouragent actuellement le regroupement des terres pour la culture du pamplemousse Dien.

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet de développement de certaines cultures clés, au cours des six premiers mois de 2017, le district de Thanh Chuong a planté plus de 5,2 hectares d'oranges V2 ; 10,6 hectares d'oranges Xa Doai ; 7,71 hectares de pamplemousses Dien ; et 1 100 hectares de forêts denses.

Au cours de la discussion, M. Le Dinh Thanh a ajouté : Les cultures telles que les oranges et les pamplemousses Dien dans le district de Thanh Chuong sont encore principalement cultivées à petite échelle, à l'échelle familiale, et beaucoup de gens n'ont pas investi dans l'agriculture intensive, n'ont pas appliqué de mesures techniques strictes en matière de soins, la productivité est donc faible.

Par ailleurs, les orangers et pamplemoussiers de Dien sont des arbres exigeants, nécessitant des conditions pédologiques et des techniques de culture spécifiques. C'est pourquoi le district préconise une étude approfondie des terres et du climat adaptés lors de la mise en œuvre de la planification, ainsi que l'application rigoureuse des mesures techniques afin d'optimiser la rentabilité. Sur cette base, et grâce à la planification proposée, le district renforce sa gestion et s'attache à assurer une production stable et durable.

Nguyen Son