La carpe est très demandée sur le marché du pays.
(Baonghean.vn) - Selon les croyances traditionnelles, sur l'autel du Dieu de la Cuisine - le 23 décembre, chaque foyer doit préparer une carpe pour que le dieu puisse monter au paradis, donc le marché de la carpe à la campagne ce jour-là est animé d'acheteurs et de vendeurs.
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Dès le petit matin, les camions transportant des carpes de la ville se rendent sur les marchés ruraux pour être distribués. Photo : Huy Thu |
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Étals de poissons aux marchés de Luong (Do Luong), de Con (Thanh Chuong), de Sa Nam (Nam Dan)… avant l'aube, nombreux sont ceux qui vendent des carpes. Photo : Huy Thu |
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Les commerçants ont relâché sur le marché le 23 décembre des carpes sauvages et des carpes dorées qui étaient en réserve depuis longtemps. Photo : Huy Thu |
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De nombreuses personnes utilisent des charrettes pour transporter les carpes d'étang et les vendre devant les portes du marché. Photo : Huy Thu |
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Ces grosses et belles carpes au corps rebondi, aux yeux brillants et aux longues moustaches sont très prisées. Photo : Huy Thu |
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De nombreux jeunes se joignent à la vente de carpes pour aider leurs familles. Les carpes sont très présentes sur le marché rural depuis l'après-midi du 22 décembre. Photo : Huy Thu |
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De nos jours, sur le marché de campagne, il existe un nouveau service de transport d'eau avec "tambour à poisson". Photo : Huy Thu |
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Les poissons rouges sont vendus à l'unité, entre 10 000 et 15 000 VND pièce. En général, une seule carpe suffit pour le plateau d'offrandes du Dieu de la Cuisine, mais les commerçants encouragent les clients à en acheter plus, au moins trois. Photo : Huy Thu |
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Le culte des dieux de la cuisine le 23 décembre est une coutume et un trait culturel ancien du peuple vietnamien, et semble se répandre partout. Pour les mareyeurs, ce jour est un jour spécial, celui où la carpe règne en maître. Photo : Huy Thu |