La carpe est très demandée sur le marché du pays.
(Baonghean.vn) - Selon les croyances traditionnelles, sur le plateau d'offrande pour le Dieu de la Cuisine - le 23 décembre, chaque foyer doit préparer une carpe pour que le dieu puisse monter au paradis, donc le marché de la carpe à la campagne ce jour-là est animé d'acheteurs et de vendeurs.
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Dès le petit matin, les camions transportant des carpes de la ville se rendent sur les marchés ruraux pour les distribuer. Photo : Huy Thu |
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Étals de poissons au marché de Luong (Do Luong), au marché de Con (Thanh Chuong), au marché de Sa Nam (Nam Dan)... avant l'aube, de nombreuses personnes vendent des carpes. Photo de : Huy Thu |
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Les commerçants ont relâché sur le marché le 23 décembre des carpes sauvages et des carpes dorées qui étaient en réserve depuis longtemps. Photo : Huy Thu |
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De nombreuses personnes utilisent des charrettes pour transporter les carpes d'étang et les vendre devant les portes du marché. Photo : Huy Thu |
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Ces carpes imposantes et belles, au corps rebondi, aux yeux brillants et aux longues moustaches, sont très recherchées. Photo : Huy Thu |
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De nombreux jeunes se joignent à la vente de carpes pour aider leurs familles. Les carpes sont très présentes sur le marché rural depuis l'après-midi du 22 décembre. Photo : Huy Thu |
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De nos jours, sur le marché de campagne, il existe également un service de transport d'eau avec un « tambour à poisson ». Photo : Huy Thu |
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Les poissons rouges sont vendus à l'unité, entre 10 000 et 15 000 VND/poisson. En général, une seule carpe suffit pour le plateau d'offrandes du Dieu de la Cuisine, mais les commerçants encouragent les clients à en acheter plus, au moins trois. Photo : Huy Thu |
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Le culte des dieux de la cuisine le 23 décembre est une coutume et un trait culturel ancien du peuple vietnamien, et semble se répandre partout. Pour les mareyeurs, c'est un jour spécial, celui où la carpe règne en maître. Photo : Huy Thu |