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Actualités concernant les anchois
Première sortie de pêche de l'année : De nombreux bateaux de pêche de la province de Nghe An ont ramené une pêche abondante d'anchois, de calmars et de crabes.
Les bateaux rentraient à terre les uns après les autres, leurs cales pleines de poissons et de crevettes. Pour les pêcheurs, la première sortie de pêche de l'année n'est pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi un voyage où se concentrent leurs espoirs pour toute la saison à venir.
Économie
En pêchant près de 30 tonnes d'anchois, les pêcheurs de la province de Nghe An ont gagné 300 millions de VND après une journée en mer.
Après près d'une journée en mer, la flotte de pêche de Tran Van Luu, du quartier de Nghi Thuy, dans la ville de Vinh, a pêché 26 tonnes d'anchois, rapportant plus de 300 millions de VND.
La transformation des anchois dans la ville de Hoang Mai comporte des risques potentiels pour la sécurité et l'hygiène alimentaires.
Actuellement, c'est la pleine saison de la récolte et de la transformation des anchois. Cependant, certains ménages de la ville de Hoang Mai utilisent la route pour faire sécher le poisson, ce qui engendre des risques d'accidents de la circulation et des conditions insalubres.
Les villages côtiers de Nghe An sont en pleine effervescence pendant la saison de transformation des anchois.
En cette fin d'année, le village de pêcheurs de Quynh Lap (commune de Hoang Mai) s'anime considérablement au rythme des arrivées successives des bateaux de pêche à l'anchois. C'est également la période où la pêche y atteint son apogée.
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