Wednesday, October 1, 2025

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Actualités sur l'anchois

Trúng gần 30 tấn cá cơm, ngư dân Nghệ An thu về 300 triệu sau một ngày ra khơi

En capturant près de 30 tonnes d'anchois, les pêcheurs de Nghe An ont gagné 300 millions après une journée en mer

Après presque une journée en mer, la flotte de pêche de Tran Van Luu, quartier de Nghi Thuy, ville de Vinh, a capturé 26 tonnes d'anchois, gagnant plus de 300 millions de VND.

Risque potentiel pour la sécurité alimentaire lors de la transformation des anchois dans la ville de Hoang Mai

C'est actuellement la haute saison de pêche et de transformation des anchois. Cependant, certains ménages de la ville de Hoang Mai utilisent le bord de la route pour sécher le poisson, ce qui présente un risque potentiel d'accidents de la route et d'infractions aux règles de sécurité alimentaire.
Le village de pêcheurs de Nghe An est animé par la saison de transformation des anchois

Durant les derniers jours de l'année, le village de pêcheurs de la commune de Quynh Lap (ville de Hoang Mai) s'anime lorsque les bateaux de pêche à l'anchois arrivent au port à tour de rôle. C'est aussi le moment où le village artisanal entre dans sa plus grande saison de transformation de l'anchois, s'approvisionnant en marchandises pour le Nouvel An lunaire et l'exportation.

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