Tout le village prospère grâce à la croissance de fleurs blanches semblables à des nuages.
Grâce à la culture des lys – une plante aux fleurs blanches comme des nuages – de nombreux ménages disposent d’un revenu mensuel stable et leur vie est devenue beaucoup plus prospère qu’auparavant.
La culture du lys blanc est une activité ancienne dans la commune de Kim Tan, district de Kim Son (Ninh Binh). Il y a près de 20 ans, la culture du lys a commencé à se développer dans certains foyers de la commune.
Après de nombreuses expériences, les habitants ont réalisé que la culture du lys apportait un revenu stable, et de nombreux ménages ont décidé de s'y consacrer durablement. Actuellement, la commune de Kim Tan compte près de 800 ménages cultivant du lys blanc sur une superficie totale de plus de 80 hectares.
Les lys sont vendus entre 1 000 et 1 500 VND la fleur. Un sao de terrain consacré à la culture de lys blancs peut rapporter entre 9 et 10 millions de VND par an.
La famille de Mme Tran Thi Hanh (35 ans), du hameau 9 de la commune de Kim Tan, district de Kim Son, cultive actuellement près d'un hectare (près de 3 600 m²) de lys. Grâce à la vente de fleurs, sa famille gagne des dizaines de millions de dongs par mois.
Mme Hanh a expliqué que, bien que la culture des lys blancs demande beaucoup d'efforts, le rendement est trois à quatre fois supérieur à celui de la riziculture. La période de plantation s'étend de début février à mars. Environ trois mois après la plantation, les plantes commencent à fleurir et sont récoltées jusqu'après le Nouvel An lunaire.
Grâce à la culture de cette fleur blanche comme un nuage, la famille de Mme Hanh dispose d'un revenu de plusieurs dizaines de millions de dongs par mois.
« Les lys se vendent entre 1 000 et 1 500 VND la fleur. La plante fleurit à son maximum pendant les 6e et 7e mois lunaires. C'est à cette période que les lys constituent la principale source de revenus. Avec une superficie de près d'un hectare, ma famille a gagné plus de 40 millions de VND grâce à la vente de lys rien que pendant ces deux mois clés », a révélé Mme Hanh.
Selon Mme Hanh, à l'automne, le lys produit des fleurs plus petites et moins nombreuses, mais en contrepartie, leur prix de vente est plus élevé. Bien que les revenus soient moins élevés qu'en haute saison, elle gagne tout de même entre 3 et 5 millions de VND par mois grâce à la vente de fleurs. Comparé à la culture d'autres plantes, le lys génère des revenus bien supérieurs.
Le lys, aussi appelé lys nocturne ou lys pluvieux, est une fleur qui fleurit la nuit et dégage un parfum intense. Principalement utilisée pour les compositions florales lors des cultes, des cérémonies et du réveillon du Nouvel An, elle est très demandée.
M. Trinh Xuan Chien (62 ans) possède plus de 10 ans d'expérience dans la culture des lys. Il explique que sans expérience ni connaissances, les lys peuvent avoir des fleurs rigides, jaunes ou infestées de parasites, ce qui entraîne une forte baisse de productivité et une qualité médiocre, les rendant invendables.
Avec de nombreuses années d'expérience, sa famille peut limiter les agents pathogènes tels que le séchage des bulbes de lys pendant un certain temps, le trempage des bulbes de lys dans de l'eau tiède avant la plantation... Actuellement, les lys de M. Trinh Xuan Chien ont souvent une productivité stable, donnant des fleurs uniformes et belles.
Contrairement à d'autres fleurs, les lys sont faciles à cultiver et nécessitent très peu de soins, tout en générant des revenus relativement élevés. Récemment, les prix de nombreuses autres fleurs ont fluctué, mais les lys sont toujours restés stables, ce qui permet aux producteurs de bénéficier d'un revenu stable », a expliqué M. Chien.
M. Chien explique que les lys sont des plantes qui aiment la lumière et fleurissent toute l'année. Cependant, ils fleurissent principalement en été, tandis qu'en hiver, leurs fleurs sont moins nombreuses, plus petites et plus courtes. Actuellement, sa famille possède plus de 5 sao de terres consacrées à la culture de lys blancs. Grâce à la culture de lys et à la coupe de fleurs pour la vente, sa famille gagne environ 7 millions de dôngs par mois.
Concernant la production, M. Chien a expliqué que les lys sont très utilisés lors des cultes et pendant les fêtes, une habitude de consommation des Vietnamiens. Par conséquent, la demande est toujours stable. Malgré le nombre important de commerçants, il arrive souvent qu'il n'y ait pas assez de fleurs à vendre.
