Les prix du café vert chutent pendant la principale saison de récolte.

(Baonghean.vn) -Les agriculteurs d'Anh Son (Nghe An) sont dans la principale saison de récolte d'aubergines vertes, mais les producteurs d'aubergines ne sont pas satisfaits car le prix a fortement chuté à seulement 2 000 VND/kg.

Selon les agriculteurs, le rendement des aubergines vertes est de 5 à 6 quintaux par sao cette année, mais leur prix a fortement chuté par rapport à la même période l'an dernier. Si les années précédentes, à cette période, les champs d'aubergines étaient bondés de gens qui cueillaient et achetaient directement sur place, cette année, les gens ne sont pas très intéressés par la récolte, car les aubergines sont trop bon marché.

Malgré une récolte exceptionnelle, les gens ne sont pas très intéressés par la récolte. Photo : Thai Hien

Mme Tran Thi Hoa, village 4, commune de Hoa Son, a partagé : « Sa famille cultive des aubergines vertes depuis des décennies. Environ 90 jours après la plantation, les aubergines sont récoltées pour la première fois. Au plus fort de la récolte, ils cueillent une fois par jour, ramassant environ 40 à 50 kg à chaque fois. Chaque année, le prix de vente fluctue entre 10 000 et 15 000 VND/kg ; après le Têt, il atteint 25 000 VND/kg. Avec plus de 2 sao, la famille gagne plus de 20 millions de VND. Mais aujourd'hui, le prix des aubergines vertes a chuté de façon spectaculaire : elles ne se vendent qu'à 2 000 VND/kg au champ, ce qui ne justifie pas l'effort de la récolte. »

Mme Nguyen Thi Huong, du village 4 de la commune de Hoa Son, possède également une longue expérience dans la culture d'aubergines vertes. Elle explique : « Grâce à la culture et à l'entretien des aubergines, elle a compris qu'il s'agit d'une plante facile à cultiver, nécessitant peu de soins, dont la récolte dure de 4 à 5 mois et, avec un bon entretien, peut durer jusqu'à 6 mois. » Sa famille récolte 300 000 aubergines par jour. Si le prix de début de saison est respecté, la famille gagnera plus de 300 000 VND, mais avec le prix d'achat actuel de seulement 2 000 VND/kg, elle ne gagne que 60 000 VND.

Mme Tran Thi Hoa, village 4 de la commune de Hoa Son, a dû trier et jeter les aubergines vertes pourries, invendues à cause d'un prix trop bas. Photo : Thai Hien

Selon M. Tran Quoc Khanh, chef du service agricole de la commune de Hoa Son : « L’aubergine verte est cultivée par les habitants eux-mêmes. Elle produit beaucoup de fruits, a une peau verte brillante, une chair blanc-vert et est très sucrée. Ces dernières années, la superficie cultivée en aubergines n’a cessé de croître. Actuellement, la commune de Hoa Son compte plus de 10 hectares, concentrés dans les hameaux 4 et 5. De nombreux ménages investissent entre 4 et 5 sao, les plus petits aussi. Cette année, malgré l’expansion de la superficie, le rendement en aubergines est élevé, mais la récolte est abondante et les prix bas, ce qui freine l’intérêt des habitants. »

Non seulement la commune de Hoa Son, actuellement de nombreuses localités de la région d'Anh Son telles que Cam Son, Tuong Son, Thach Son sont similaires, car en réalité les gens n'ont pas créé de liens, où trouver des produits, donc les prix sont instables...

Thai Hien