Les villages fleuris de Nghe An sont en pleine effervescence pour célébrer le Têt.
(Baonghean.vn) - Cette période est considérée comme la dernière étape pour les jardiniers qui intensifient leurs efforts pour soigner leurs fleurs et en importer d'autres régions afin de les vendre pendant le Têt. Cette année, l'hiver a été inhabituel, et les producteurs et vendeurs de fleurs et de plantes ornementales attendent de voir comment la météo et le marché évolueront.
Les hommes d'affaires « attendent » le marché
De nos jours, dans les villages de fleurs et de plantes ornementales tels que Kim Chi, Kim Phuc (Nghi An), Trung Lien (Nghi Lien) ou le long des rues spécialisées dans les fleurs et les plantes ornementales telles que : l'avenue Lénine, Xo Viet Nghe Tinh... on peut voir une atmosphère animée et urgente.
Les horticulteurs et producteurs de plantes ornementales ont importé des fleurs du Têt de toute la région pour répondre aux besoins de la population. Des camions chargés de fleurs d'abricot jaune de Binh Dinh, de primevères, de dahlias, de gerberas, d'hortensias de Da Lat, de chrysanthèmes framboise de Dong Thap, de kumquats de Hung Yen, de pêches de Nhat Tan, etc., sont arrivés au port de Vinh pour décharger leur cargaison.
Mme Vo Thi Thuy Hang, propriétaire d'une pépinière de fleurs et de plantes ornementales dans la commune de Nghi An (ville de Vinh), a déclaré : « Depuis fin novembre 2023, je parcours les régions floricoles réputées du pays afin d'étudier les prix et de sélectionner des pépinières de qualité pour lesquelles j'ai effectué des réservations. Dès janvier 2024, j'importerai les fleurs destinées à la vente. Cette année, la gamme importée est très diversifiée, offrant un large choix de variétés et de prix, afin de répondre aux besoins de différents types de clientèle. Ces trois derniers mois, les ventes ont fortement progressé en raison de la forte demande liée à la rénovation de campus et à la réalisation de projets d'aménagement paysager. »
Depuis de nombreuses années, la superficie consacrée aux jardins de fleurs diminuant, les habitants des villages d'artisans de fleurs et de plantes ornementales situés à la périphérie de Vinh se sont tournés vers le commerce de fleurs et de plantes ornementales, important principalement des fleurs d'autres régions pour les domestiquer, les entretenir, les tailler et les façonner afin d'approvisionner le marché.
M. Hoang Oai, propriétaire d'un commerce de fleurs et de plantes ornementales dans la commune de Nghi An, a déclaré : « Notre entreprise importe principalement des marchandises pour approvisionner les revendeurs de niveau 2 et les détaillants des marchés. Cette année, la conjoncture économique est difficile et nous craignons une faiblesse du pouvoir d'achat. Nous vendons donc en attendant l'évolution du marché. De plus, nous n'importons pas de marchandises en grande quantité, mais par lots. »
À partir de décembre, Mme Mai Hien, propriétaire d'une boutique de fleurs et de plantes ornementales à Vinh, se rend dans les villages de producteurs de fleurs de Hanoi, Nam Dinh et Hung Yen pour sélectionner des fleurs adaptées aux goûts des consommateurs afin de les importer et de les vendre pour le Têt.
« Actuellement, la demande de fleurs fraîches est en hausse. Cependant, elle ne se concentre pas uniquement à l'occasion du Nouvel An lunaire ; les gens ont tendance à acheter des fleurs entre le Nouvel An solaire et le Nouvel An lunaire. Par conséquent, nous devons bien cerner les goûts des consommateurs pour répondre à leur demande. Avant le Têt, nous proposons principalement des fleurs populaires et abordables comme les mini-fleurs de pêcher, les mini-kumquats et les mini-chrysanthèmes en pot… Jusqu'au Nouvel An lunaire, nous proposons surtout des branches de pêcher, des fleurs de pêcher violettes, des orchidées en bois flotté, des tulipes et des lys doubles… Cette année, les prix ont peu fluctué et n'ont pas augmenté par rapport à l'année dernière. Cependant, en raison des difficultés économiques, les gens font attention à leurs dépenses. Avant d'importer des marchandises, nous avons mené une enquête auprès de nos clients afin de sélectionner les produits les plus adaptés, en fonction du nombre de précommandes », a déclaré Mme Hien.
Producteur«en attendant"météo
Pour approvisionner le marché du Nouvel An lunaire cette année, M. Pham Trung Kien, du hameau de Mau 1, commune de Kim Lien (district de Nam Dan), a planté 1 000 pots de lys de différentes variétés et 15 000 chrysanthèmes. Cette année, la météo est très instable, ce qui rend l’entretien des fleurs difficile, notamment la cueillette des fleurs qui fleuriront pour le Têt.
« Le soleil chaud et la pluie froide alternent de façon imprévisible, ce qui rend l'entretien des fleurs assez difficile. Par conséquent, tout en nous concentrant sur la fertilisation, le désherbage, le buttage, l'étêtage, la taille et la protection des bourgeons, nous devons également suivre de près les prévisions météorologiques afin d'adapter nos pratiques. S'il fait froid, nous utilisons des lampes pour stimuler la formation des bourgeons ; si le soleil brille longtemps, nous devons utiliser un film protecteur pour empêcher les fleurs d'éclore. Il reste encore un mois avant le Têt, mais d'ores et déjà, les négociants sont venus au jardin pour admirer les fleurs et passer des commandes pour différentes variétés », a déclaré M. Kien.
Bien que le marché des fleurs et des plantes ornementales pour le Têt ait vu s'ajouter ces dernières années de nombreux nouveaux produits, sans parler des nombreuses fleurs importées, les producteurs de pêches de Nghệ An ne s'inquiètent pas de leur production. En effet, comparée à d'autres fleurs, la fleur de pêcher demeure la fleur emblématique que presque chaque famille arbore pendant le Têt.
Les fleurs de pêcher de Nghệ An, en particulier, se distinguent par leur beauté et leur durabilité exceptionnelles, surpassant celles des pêchers cultivés dans d'autres régions. « Nous ne sommes pas inquiets quant à la production ou à la concurrence sur les prix, mais le plus préoccupant est le climat inhabituel de cette année. Si la chaleur persiste jusqu'au Têt, les pêchers risquent de fleurir plus tôt que prévu », a déclaré M. Nguyễn Ván Phu, producteur de pêches à Kim Thanh (Yễn Thanh).
Partageant la même inquiétude quant à la floraison précoce des lys, les producteurs de la commune de Nghi Long (Nghi Loc) s'efforcent actuellement de soigner leurs fleurs tout en surveillant attentivement la météo afin d'adapter leurs soins. Plus les conditions météorologiques sont instables, plus il est difficile de s'occuper des lys. « En ce moment, nous devons surveiller la météo quotidiennement pour ajuster l'arrosage, la fertilisation et la température de la serre afin que les lys fleurissent à temps pour le Têt », explique M. Tran Quoc Tuan, producteur de lys du hameau de Kim Nghia, dans la commune de Nghi Long (Nghi Loc).
