Les villages artisanaux de Nghe An abordent le marché avec souplesse

Diversifier les produits

Les foyers producteurs de bâtonnets d'encens Tay Lan de la commune de Nghi Truong (Nghi Loc) modifient activement les modèles et diversifient leurs produits pour élargir leur marché. Photo : Thanh Phuc

Depuis le début de l'année, les ménages produisant des bâtons d'encens enVillage de fabrication d'encens de Tay LanLa commune de Nghi Truong (Nghi Loc) est très sollicitée par les commandes nationales et celles en provenance du Laos voisin. « Auparavant, les revenus dépendaient principalement de la saison de production du Nouvel An lunaire et des fêtes de janvier. Aujourd'hui, les commandes sont traitées presque toute l'année, vendues dans la province, dans les provinces voisines et exportées au Laos. En moyenne, l'usine vend environ 3 000 à 5 000 bâtonnets d'encens chaque jour ; depuis le début de l'année, près de 700 000 bâtonnets ont été exportés au Laos », a déclaré Mme Nguyen Thi Ly, propriétaire d'une entreprise de production d'encens au village artisanal de bâtonnets d'encens de Tay Lan.

Selon les producteurs du village artisanal, si les bâtonnets d'encens Tay Lan dominent de plus en plus le marché et sont plébiscités par les consommateurs, c'est grâce à l'utilisation progressive de la science et de la technologie, intégrant des machines de production pour accroître la productivité et rendre les bâtonnets plus uniformes et plus beaux. Il est notamment essentiel de préserver l'intégrité, la réputation et la propreté des matières premières, des procédés de fabrication et des emballages.

La coopérative artisanale du village de bambou et de rotin de Diem se consacre à la production de produits artisanaux sophistiqués. Photo : Thanh Phuc

« Au lieu d'utiliser des produits chimiques toxiques pour fabriquer de l'encens, les habitants du village artisanal de bâtonnets d'encens de Tay Lan choisissent de le fabriquer à partir d'ingrédients végétaux, sans imprégnation chimique. C'est pourquoi il est très apprécié des consommateurs. Le chiffre d'affaires annuel de la production de bâtonnets d'encens a augmenté, créant des emplois stables pour plus de 100 ouvriers et près de 200 saisonniers bien rémunérés », a déclaré M. Nguyen Doan Tan, directeur adjoint du village artisanal de bâtonnets d'encens de Tay Lan.

Il y a du temps,Village de tissage de bambou et de rotin de DiemLa commune de Chau Khe (Con Cuong) risque d'être « disparue » lorsque ses produits ne peuvent concurrencer des produits similaires produits en série, aux designs variés et bon marché. Face à cette situation, chaque membre du village artisanal s'efforce de s'adapter au marché.

Mme Lang Thi Hoa, directrice de la coopérative du village artisanal de bambou et de rotin de Diem, a déclaré : « Après la réunion, nous avons réalisé que pour sortir le village artisanal de l'impasse, nous devions changer nos produits. Maintenant que les plateaux, les chaises et les paniers en rotin et en bambou ne sont plus populaires et ne peuvent pas concurrencer les produits en plastique et en acier inoxydable, nous nous sommes tournés vers le tissage de produits plus sophistiqués, d'objets artisanaux et de souvenirs destinés à être vendus sur le marché. »

Grâce à des créations variées et riches, adaptées aux goûts des consommateurs, la coopérative artisanale du village de bambou et de rotin de Diem a pu être sauvée du danger. Photo : Thanh Phuc

Ainsi, nous avons appris et expérimenté le tissage de boîtes à cosmétiques, de sacs à main, de boîtes de fournitures scolaires, d'assiettes de fruits, d'objets de décoration d'intérieur aux motifs modernes et aux designs variés... Grâce à cela, petit à petit, nos produits de village artisanal ont été acceptés par le marché, et les commandes ont augmenté."

La diversité des designs et des préférences des clients est considérée comme l'un des facteurs essentiels de la compétitivité des produits des villages artisanaux. Ces dernières années, de nombreux établissements de production de villages artisanaux, tels que le tissage de brocarts de Hoa Tien (Quy Chau) ; le tissage de bambou et de rotin de Diem (Con Cuong) ; les bâtonnets d'encens de Tay Lan (Nghi Loc) ; les villages de menuiserie de Thuan Giang et Nam Thang (Quynh Luu) ; et la transformation des fruits de mer de Binh Minh (ville de Cua Lo)… ont choisi de se développer dans cette direction.

Pour que les villages artisanaux survivent, les installations de production et les entreprises doivent restructurer leurs produits en fonction des études de marché, revoir leurs gammes de produits existantes, identifier les produits clés à maintenir et à développer, et éliminer résolument les produits sans débouchés. Il est nécessaire d'appliquer de nouvelles technologies, de se concentrer sur l'amélioration de la qualité des produits, de rechercher et d'innover en matière de conception, et d'exploiter le marché…

M. Nguyen Ho Lam - Chef adjoint du Département du développement rural.

Relier le commerce électronique au développement du tourisme

Village de tissage de brocart Thai Minh (village Phây Thái Minh, commune de Tiên Kỳ, district de Tân Kỳ). Photo de : Thanh Phuc

Ces dernières années, le commerce électronique a connu un essor considérable et est devenu une méthode commerciale populaire. Grâce à la promotion des ventes et des transactions en ligne sur les plateformes de commerce électronique, certains villages artisanaux ont connu une forte croissance.

Dans de nombreux villages artisanaux, les revenus du commerce électronique représentent en moyenne 50 % du chiffre d'affaires total. Par exemple,Village de tissage de brocart de Thai Minh(village de Phặt Thái Minh, commune de Tiên Kỳ, district de Tân Kỳ), si dans le passé, les produits de tissage de brocart tels que les jupes, les couvertures, les taies d'oreiller, les foulards, les sacs... étaient tissés par les gens et vendus aux Thaïlandais dans les villages du district et des districts voisins, maintenant, grâce à la promotion sur Zalo, Facebook et à la participation aux salles de marché, les produits de tissage de brocart Thai Minh sont de plus en plus connus du public.

Grâce à la mise en œuvre du modèle de tourisme communautaire en famille d'accueil, de nombreux touristes sont venus au village pour visiter et se détendre, et les produits textiles Thai Minh ont également eu l'occasion d'être connus du grand public. Photo : Thanh Phuc

Mme Lao Thi Hai, responsable du village de tissage de brocart de Thai Minh, a déclaré : « Récemment, les produits tissés des villageois ont été largement commercialisés. Outre le marché intérieur, ils ont également conquis d'autres provinces, voire le Laos. Grâce notamment au modèle de tourisme communautaire en famille d'accueil, de nombreux touristes sont venus au village pour visiter, se détendre et acheter des produits tissés artisanaux. Les produits tissés de Thai Minh ont ainsi pu être connus du grand public. »

Suivant la tendance générale du e-commerce, le village de transformation de sauce de poisson Hai Giang 1 (quartier de Nghi Hai, ville de Cua Lo) a, au cours des deux dernières années, modifié la conception de ses produits et promu des méthodes de promotion et de consommation de sa sauce de poisson Hai Giang sur les plateformes numériques. Selon les statistiques préliminaires, le village de transformation de sauce de poisson Hai Giang 1 approvisionne le marché avec environ 300 000 litres de sauce de poisson chaque année. Jusqu'à 30 % de ces produits sont consommés en ligne.

Chaque année, le village de sauce de poisson Hai Giang 1 approvisionne le marché avec environ 300 000 litres de sauce de poisson. Jusqu'à 30 % de ces produits sont consommés en ligne. Photo : Thanh Phuc

Actuellement, outre les investissements dans les infrastructures et les paysages environnementaux, la création de points d'accueil pour les touristes et la construction de stands et de comptoirs d'exposition, le village artisanal a également adapté sa chaîne de production pour permettre aux touristes de la visiter et de l'explorer. Parallèlement, les cuves de recuit en ciment et en plastique ont été remplacées par des bocaux et des pots en terre cuite ; les bouteilles en plastique de 1, 2 et 5 litres ont été conditionnées dans des bouteilles en verre plus compactes, présentées dans de belles boîtes en papier, idéales pour les touristes et les cadeaux.

Il s'agit d'une nouvelle étape pour aider le village artisanal à améliorer sa chaîne de production, à améliorer son environnement de production et à accéder au marché. Grâce à cela, le chiffre d'affaires du village artisanal de sauce de poisson Hai Giang 1 atteint 30 à 40 milliards de VND par an, soit une augmentation de 20 % par rapport à la période précédente.

Emploiinitiative de marché, trouver des débouchés pour les produits des villages artisanaux à travers des designs innovants, diversifier les produits ; promouvoir les activités de promotion commerciale, la publicité et l'affichage... sont fortement mis en œuvre par les installations de production des villages artisanaux pour se connecter avec les clients et trouver des débouchés pour les produits.

Des touristes visitent et découvrent le village de transformation des fruits de mer de Binh Minh (Nghi Thuy, commune de Cua Lo). Photo : Thanh Phuc

En particulier, grâce aux plateformes de réseaux sociaux, le marché de consommation des produits s'est élargi, non seulement au niveau national, mais aussi international. Parallèlement, associer le développement des villages artisanaux traditionnels au tourisme en développement ouvrira de nouveaux marchés et un potentiel que les villages artisanaux pourront exploiter, augmentant ainsi les revenus de leurs travailleurs.