Les villages artisanaux de Nghe An abordent le marché avec souplesse.

Diversifier les produits

Les producteurs de bâtonnets d'encens Tay Lan de la commune de Nghi Truong (Nghi Loc) modifient activement leurs modèles et diversifient leurs produits afin d'élargir leur marché. Photo : Thanh Phuc

Depuis le début de l'année, les producteurs de bâtonnets d'encens àvillage de fabrication d'encens de Tay LanLa commune de Nghi Truong (Nghi Loc) est en pleine effervescence, croulant sous les commandes locales et celles en provenance du Laos voisin. « Auparavant, nos revenus dépendaient principalement de la période de production du Nouvel An lunaire et des fêtes de janvier. Désormais, nous recevons des commandes presque toute l'année, pour la vente au sein de la province, dans les provinces voisines et à l'exportation vers le Laos. En moyenne, notre fabrique vend chaque jour entre 3 000 et 5 000 bâtonnets d'encens ; depuis le début de l'année, près de 700 000 bâtonnets ont été exportés vers le Laos », explique Mme Nguyen Thi Ly, propriétaire d'un atelier de fabrication d'encens à Tay Lan, un village artisanal.

Selon les artisans du village, le succès croissant des bâtonnets d'encens Tay Lan auprès des consommateurs s'explique par leur recours progressif aux technologies modernes. L'introduction de machines dans la production permet d'accroître la productivité et de fabriquer des bâtonnets d'encens plus uniformes et plus esthétiques. Ils insistent sur l'importance de préserver leur savoir-faire et leur réputation, et de garantir des produits irréprochables, des matières premières à l'emballage.

La coopérative artisanale du village de Diem, spécialisée dans le bambou et le rotin, se concentre sur la production de produits artisanaux raffinés. Photo : Thanh Phuc

« Au lieu d'utiliser des produits chimiques toxiques pour fabriquer de l'encens, les artisans du village de Tay Lan privilégient les ingrédients végétaux, sans imprégnation chimique. C'est pourquoi il est très apprécié des consommateurs. Le chiffre d'affaires annuel de la production d'encens a augmenté, créant ainsi des emplois stables pour plus de 100 personnes et près de 200 travailleurs saisonniers bénéficiant d'un bon revenu », a déclaré M. Nguyen Doan Tan, adjoint au chef du village de Tay Lan.

Ayez le temps,Village de tissage de bambou et de rotin de DiemLa commune de Chau Khe (Con Cuong) risque de disparaître, ses produits ne pouvant rivaliser avec ceux, fabriqués en masse, aux designs variés et bon marché. Face à cette situation, chaque artisan du village s'efforce de trouver des solutions pour évoluer et s'adapter au marché.

Mme Lang Thi Hoa, directrice de la coopérative de vannerie de bambou et de rotin du village de Diem, a déclaré : « Après la réunion, nous avons réalisé que pour sortir le village artisanal de l’impasse, nous devions diversifier notre production. Les plateaux, chaises et paniers en rotin et en bambou ne sont plus à la mode et ne peuvent plus rivaliser avec les produits en plastique et en acier inoxydable. Nous nous sommes donc tournés vers la fabrication de produits plus sophistiqués, d’objets artisanaux et de souvenirs destinés au marché. »

La diversité et la richesse des modèles, adaptés aux goûts des consommateurs, ont permis à la coopérative artisanale de bambou et de rotin de Diem d'échapper à la faillite. Photo : Thanh Phuc

Nous avons donc appris et expérimenté le tissage de boîtes à cosmétiques, de sacs à main, de boîtes de fournitures scolaires, de corbeilles à fruits, d'articles de décoration intérieure aux motifs modernes et aux designs variés... Grâce à cela, progressivement, les produits de notre village artisanal ont été acceptés par le marché et les commandes ont augmenté.

La diversité des modèles, adaptée aux goûts des consommateurs, est considérée comme un facteur essentiel de la compétitivité des produits artisanaux villageois sur le marché. Ces dernières années, de nombreux villages de production artisanale, tels que les ateliers de tissage de brocart de Hoa Tien (Quy Chau), de vannerie de bambou et de rotin de Diem (Con Cuong), de fabrication de bâtonnets d'encens de Tay Lan (Nghi Loc), les villages de menuiserie de Thuan Giang et Nam Thang (Quynh Luu), et les ateliers de transformation des produits de la mer de Binh Minh (ville de Cua Lo), ont choisi de se développer dans cette direction.

« Pour que les villages artisanaux puissent survivre, les unités de production et les entreprises doivent restructurer leurs produits en fonction des études de marché, revoir leurs gammes existantes, identifier les produits clés à maintenir et à développer, et éliminer résolument ceux qui n'ont pas de débouchés. Il est indispensable d'appliquer les nouvelles technologies, de privilégier l'amélioration de la qualité des produits, de mener des recherches et de concevoir des modèles innovants, et d'exploiter le marché… »

M. Nguyen Ho Lam - Chef adjoint du Département du développement rural.

Lier le commerce électronique au développement du tourisme

Village de tissage de brocart Thai Minh (village Phay Thai Minh, commune de Tien Ky, district de Tan Ky). Photo de : Thanh Phuc

Ces dernières années, le commerce électronique a connu un essor considérable et est devenu un modèle commercial populaire. Grâce à la promotion des ventes et des transactions en ligne sur les plateformes de commerce électronique, certains villages artisanaux ont enregistré une forte croissance.

Dans de nombreux villages artisanaux, les revenus issus du commerce électronique représentent en moyenne 50 % du chiffre d'affaires total. Par exemple, àVillage de tissage de brocart Thai Minh(Village de Phả Thái Minh, commune de Tiên Kỳ, district de Tân Kỳ), si par le passé les produits de tissage en brocart tels que jupes, couvertures, taies d'oreiller, écharpes, sacs... étaient tissés par les habitants et vendus aux Thaïlandais des villages du district et des districts voisins, aujourd'hui, grâce à la promotion sur Zalo, Facebook et la participation à des marchés, les produits de tissage en brocart de Thả Thái Minh sont de plus en plus connus du public.

Grâce à la mise en place du modèle de tourisme communautaire chez l'habitant, de nombreux touristes sont venus visiter le village et se détendre, et les produits textiles de Thai Minh ont ainsi pu se faire connaître d'un large public. Photo : Thanh Phuc

Mme Lao Thi Hai, responsable du village de tissage de brocart de Thai Minh, a déclaré : « Récemment, les produits tissés par les villageois ont trouvé un public plus large. Outre le marché intérieur, ils sont désormais vendus dans d’autres provinces et même dans tout le Laos. Grâce notamment à la mise en place du modèle de tourisme communautaire avec hébergement chez l’habitant, de nombreux touristes viennent visiter le village, se détendre et acheter des produits artisanaux en guise de souvenirs. Ainsi, les produits de tissage de Thai Minh bénéficient d’une plus grande visibilité. »

S'inscrivant dans la tendance générale du commerce électronique, le village de transformation de sauce de poisson Hai Giang 1 (quartier de Nghi Hai, ville de Cua Lo) a, ces deux dernières années, d'une part modifié la conception de ses produits et d'autre part développé ses méthodes de promotion et de consommation sur les plateformes numériques. Selon des statistiques préliminaires, ce village approvisionne le marché chaque année avec environ 300 000 litres de sauce de poisson, dont près de 30 % sont vendus via les canaux de commerce électronique.

Chaque année, le village de production de sauce de poisson de Hai Giang 1 approvisionne le marché avec environ 300 000 litres de sauce. Jusqu’à 30 % de cette production est consommée via le commerce électronique. Photo : Thanh Phuc

Actuellement, outre les investissements dans les infrastructures, l'aménagement paysager, la création de points d'accueil pour les touristes, la construction de stands et de présentoirs, le village artisanal a également modernisé sa chaîne de production pour les visiteurs. Les cuves de cuisson en ciment et plastique ont été remplacées par des bocaux et des pots en terre cuite ; les bouteilles en plastique de 1, 2 et 5 litres ont été conditionnées dans des bouteilles en verre plus compactes, elles-mêmes présentées dans de jolis coffrets en papier, parfaits pour les touristes, les cadeaux, etc.

Il s'agit d'une nouvelle avancée qui permettra au village artisanal d'améliorer sa chaîne de production, son environnement de travail, son accès au marché et de l'élargir. Grâce à cela, le chiffre d'affaires du village artisanal de sauce de poisson Hai Giang 1 atteint 30 à 40 milliards de VND par an, soit une augmentation de 20 % par rapport à la période précédente.

Emploiinitiative de marchéLa recherche de débouchés pour les produits des villages artisanaux grâce à des designs innovants, la diversification des produits, la promotion d'activités commerciales, la publicité et la présentation... sont des actions fortement mises en œuvre par les unités de production des villages artisanaux pour entrer en contact avec les clients et trouver des débouchés pour leurs produits.

Des touristes visitent et découvrent le village de transformation des fruits de mer de Binh Minh (Nghi Thuy, commune de Cua Lo). Photo : Thanh Phuc

En particulier, grâce aux réseaux sociaux, le marché de la consommation des produits s'est considérablement développé, tant au niveau national qu'international. Parallèlement, l'intégration du développement des villages d'artisanat traditionnel au tourisme émergent ouvrira de nouveaux marchés et offrira un potentiel exploitable à ces villages, augmentant ainsi les revenus des artisans.