Comment consommer de la poudre de curcuma pour soigner efficacement les maladies

Selon la nutritionniste Nguyen Thuy Linh, de l'Université de médecine de Hanoï, l'amidon de curcuma contient de la curcumine, aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. Outre sa capacité à prévenir les maladies de peau, il contribue également à réduire les maux de tête, à détoxifier l'organisme, à renforcer l'immunité et à lutter contre les infections.

De nombreuses personnes consomment de la poudre de curcuma pour prévenir et traiter des maladies, notamment les maux d'estomac. Le docteur Vu Hong Thai, directeur de la clinique générale de Phu Tho, explique qu'actuellement, le marché propose principalement de l'amidon de curcuma jaune et de l'amidon de curcuma extrait d'huiles essentielles. Cependant, l'amidon de curcuma a naturellement tendance à s'agglutiner. Une mauvaise utilisation peut donc entraîner une occlusion intestinale, des ulcères d'estomac et la mort s'il n'est pas détecté rapidement.

Le docteur Thai recommande de boire la poudre de curcuma 30 minutes avant les repas ou une à deux heures après. Vous pouvez d'abord dissoudre la poudre de curcuma dans de l'eau froide, puis ajouter de l'eau chaude et remuer jusqu'à dissolution complète. À boire deux fois par jour.

Pour faciliter la prise, mélangez deux à trois cuillères à café de poudre de curcuma diluée avec du miel et 100 ml d'eau bouillante, puis buvez avant ou après les repas. Vous pouvez ajouter du lait frais ou du lait concentré légèrement sucré. Vous pouvez également préparer de petites gélules de poudre de curcuma à emporter, idéales pour les personnes pressées.

Boire deux à trois tasses de curcuma en poudre par jour soulage les douleurs d'estomac et prévient le cancer de l'estomac et des intestins. Les personnes souffrant d'arthrite devraient mélanger du curcuma en poudre avec du lait chaud et en boire trois fois par jour. Mélangé à de l'eau tiède ou du lait, il réduit les ballonnements, les indigestions et les douleurs d'estomac.

Note

N'utilisez pas de poudre de curcuma avec des médicaments occidentaux pour éviter d'affecter la circulation sanguine. Les femmes ayant des règles prolongées ne doivent pas l'utiliser, car la poudre de curcuma a un effet purifiant sur le sang, mais ne peut pas guérir les saignements menstruels.

Évitez d'abuser de l'amidon de curcuma et de le consommer en excès. Bien que la curcumine possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires tels que nausées, diarrhées, troubles du métabolisme du fer et blocage de la protéine hepcidine, entraînant une carence en fer chez les patients sensibles.

Des doses élevées de curcumine stimulent également les glandes surrénales à sécréter de la cortisone, une substance anti-inflammatoire, réduisant ainsi la capacité anti-inflammatoire du corps.