Comment manger des nouilles instantanées pour minimiser les risques pour la santé

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Les nouilles instantanées contiennent principalement de l'amidon et des protéines végétales. Une consommation régulière de nouilles peut entraîner un déséquilibre nutritionnel, ce qui peut nuire gravement à votre santé.

Ăn mì thường xuyên có nhiều tác hại cho sức khỏe
Manger régulièrement des nouilles a de nombreux effets néfastes sur la santé.

De nos jours, avec une vie trépidante, beaucoup de gens choisissent les nouilles instantanées comme petit-déjeuner, et parfois même comme repas principal pour toute la famille. Or, les nouilles sont principalement composées de glucides, et le corps humain a besoin de six nutriments pour être en bonne santé : protéines, lipides, glucides, minéraux, vitamines et eau. Si l'un de ces six nutriments manque, le corps se fatigue facilement et, si le problème persiste, peut facilement entraîner des maladies graves.

Manger trop de nouilles instantanées régulièrement n'apporte pas suffisamment de nutriments à l'organisme, même des nouilles instantanées de haute qualité. Voici les effets nocifs des nouilles instantanées, qui peuvent entraîner des maladies :

Causes de l'obésité

Par habitude, beaucoup de gens préparent leurs nouilles selon leurs préférences. Les aliments qui suivent induisent un apport excessif en glucides et en lipides, ce qui entraîne une augmentation des apports en graisses et en calories, favorisant ainsi l'obésité et augmentant le risque de maladies liées à l'obésité, telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypercholestérolémie, etc. Les symptômes initiaux et les plus évidents sont les étourdissements, la fatigue et une accélération du rythme cardiaque.

Accélère le processus de vieillissement

Les matières grasses des nouilles instantanées sont généralement enrichies en antioxydants, mais cela ne fait que ralentir le taux d'oxydation, ce qui retarde la perte de saveur des nouilles. Une consommation excessive d'antioxydants à long terme affecte le système endocrinien et favorise le vieillissement.

Fardeau sur l'estomac, digestion

Les nouilles instantanées sont des aliments séchés après avoir été frites dans l'huile. Elles contiennent de nombreux arômes et additifs. En consommer régulièrement peut non seulement altérer le goût, mais aussi comprimer l'estomac et provoquer des troubles digestifs. Consommer régulièrement des nouilles instantanées peut provoquer des troubles digestifs, tels que ballonnements, douleurs abdominales, etc. Les enfants qui consomment des nouilles instantanées sont particulièrement susceptibles de souffrir d'anorexie.

cancérigène

De nombreuses études ont évalué la toxicité des nouilles instantanées, avec des additifs tels que des colorants alimentaires, du sel, des graisses saturées, etc. Manger des nouilles instantanées pendant une longue période peut facilement provoquer de la constipation, des selles restant longtemps dans le côlon, ce qui est également un facteur conduisant au cancer, le plus dangereux étant le cancer rectal.

Provoque le diabète et les maladies cardiovasculaires

Consommer régulièrement des nouilles instantanées augmente le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, l'athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux. La raison en est la teneur en matières grasses de la plupart des nouilles instantanées. Ces matières grasses sont des acides gras trans et saturés, extrêmement nocifs pour la santé, en particulier pour les personnes âgées ou ayant des antécédents de maladies cardiovasculaires.

Nocif pour les reins, provoquant des calculs rénaux

Un ingrédient présent dans tous les emballages de nouilles instantanées, difficile à reconnaître pour tout le monde, est le sel. Les nouilles instantanées sont souvent assaisonnées avec beaucoup de sel. Une telle quantité de sel peut nuire involontairement à vos reins. Une consommation excessive peut même provoquer des calculs rénaux.

De plus, les nouilles instantanées sont riches en phosphate, une substance qui améliore le goût des aliments. Bien qu'elle procure une sensation agréable, cette substance nous rend vulnérables à l'ostéoporose, à la perte osseuse et à l'affaiblissement des dents en cas de consommation fréquente.

Mangez correctement les nouilles

- Ne mangez absolument pas de « nouilles instantanées », vous devez faire bouillir et jeter la première eau, cuire les nouilles avec la deuxième eau et les autres aliments combinés.

- Vous devriez jeter le sachet d'assaisonnement, car il contient beaucoup de graisse, et si vous le mangez, il peut facilement provoquer l'obésité, des maladies cardiaques...

- Ajoutez des légumes verts pour minimiser l’excès de gras.

- Vous devez ajouter 25 à 30 grammes de protéines à chaque bol de nouilles, comme du bœuf, du porc ou des crevettes...

Selon KH&PT

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