Comment utiliser le périlla comme médicament
Les feuilles de périlla se consomment crues ou cuites et constituent une épice indispensable dans de nombreux plats. Différentes parties de la plante sont également des plantes médicinales précieuses utilisées pour traiter de nombreux maux.

Toutes les parties de la plante périlla ont des vertus médicinales.
Dissiper le rhume, soulager les symptômes externes :8 g de feuilles de périlla, 8 g de rhizome de souchet, 6 g d'écorce de mandarine, 4 g de racine de réglisse. Décoction à usage oral. Utilisée contre le rhume dû au vent et au froid, les maux de tête dus au froid ou à la chaleur, ainsi que les sensations de plénitude et de distension thoracique.
Soulage les mucosités et apaise la toux :Utilisez l'une des méthodes suivantes :
Recette 1 : Feuilles de périlla 8 g, gingembre frais 8 g, amandes 12 g, Pinellia ternata 12 g. Décoction à usage oral. Traite les affections externes dues au froid et au vent, accompagnées de stagnation de mucosités et de toux grasse.
Recette 2 : 10 g de graines de périlla, 10 g de graines de moutarde blanche. Réduire en poudre. Boire avec une décoction de feuilles de pommier sauvage et de cuscute. Soulage la toux et expectore.
Recette 3 : 10 g de graines de périlla, 10 g de graines de moutarde blanche, 10 g de graines de radis. Faire griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées, les réduire en poudre fine, les mettre dans un sachet et faire infuser jusqu’à obtenir 200 ml de liquide. Diviser en 3 doses et boire tout au long de la journée.Traiter la toux et l'asthme avec des expectorations.C’est-à-dire une sensation d’oppression thoracique et un reflux d’air.
Réguler le Qi, stabiliser la grossesse :Feuilles de périlla 8 g, angélique de Chine 12 g, légumineuse 8 g, pivoine lactiflora 12 g, codonopsis pilosula 12 g, écorce de citronnelle 12 g, écorce d'arec catechu 8 g, réglisse glabre 4 g, gingembre 8 g. Décoction pour administration orale. Indications : douleurs et distension thoraciques ; douleurs abdominales, dorsales et costales ; agitation fœtale.
Renforce l'estomac, arrête les vomissements :
Recette 1 : Feuilles de périlla 8 g, Schisandra chinensis 4 g, écorce de mûrier blanc 12 g, Poria cocos 12 g, Glycyrrhiza uralensis 4 g, Amomum cardamomum 4 g, écorce d’arec catechu 12 g, Platycodon grandiflorus 12 g, Zingiber officinale 12 g. Décoction, ajouter une pincée de sel et boire. Soulage les ballonnements, les vomissements, la perte d’appétit et les symptômes du rhume.
Recette 2 : Feuilles de périlla 4 g, rhizome de coptis 2,5 g. Faire infuser dans l’eau et boire. Soulage l’anxiété et l’agitation chez les femmes enceintes.
Détoxification après une intoxication alimentaire due aux fruits de mer (crabes et poissons) :Vous pouvez utiliser 12 g d'herbes fraîches ou séchées pour faire une décoction à boire.
Prévention et traitement de la dengue :15 g de feuilles de périlla, 30 g de centella asiatica, 30 g de renouée du Japon, 20 g de fleurs de plantain. Faire bouillir et boire.
Certains plats médicinaux contiennent des feuilles de périlla.
Infusion de gingembre frais et de feuilles de périlla :30 g de feuilles de périlla, 15 g de gingembre frais, laisser mijoter 15 minutes, filtrer le liquide, ajouter du sucre et boire. Utilisé en cas de rhume et de flatulences externes, de vomissements et de douleurs abdominales.
Bouillie de tofu aux prunes confites :15 g de feuilles de périlla, 10 g de pruneaux secs, 10 g de gingembre frais, 10 g de moelle de bambou, 60 g de riz. Faire bouillir les herbes dans l'eau, jeter le liquide ; cuire le riz en bouillie ; une fois la bouillie cuite, ajouter la décoction de plantes, mélanger et porter à ébullition. Prendre une fois par jour, pendant 5 à 7 jours. Ce remède est indiqué pour les femmes enceintes souffrant de ballonnements, vomissements, maux de tête, vertiges, goût amer ou fade dans la bouche, soif et risque de fausse couche.
Thé à la tomate, à la fleur de prunier et au jujube :6 g de feuilles de périlla, 30 g de prunes fraîches, 5 jujubes, 3 g de thé. Faire bouillir (ou écraser) les prunes fraîches mûres ou la confiture de prunes et les jujubes pour en extraire le jus. Verser le jus à ébullition dans une théière contenant le thé et les feuilles de périlla, puis laisser infuser. Boire deux portions par jour pendant 5 à 10 jours. Ce remède est indiqué en cas de toux, d'enrouement et de sensation d'étouffement dus à des troubles nerveux fonctionnels et à l'hystérie.
Contre-indications : Ce médicament ne doit absolument pas être utilisé par les personnes de constitution fragile ou celles qui transpirent excessivement.
Selon Santé et Vie - NT


