Queue de cochon dans un mariage thaïlandais

(Baonghean.vn) -La queue est un élément indispensable du festin nuptial de nombreuses communautés thaïlandaises de Nghe An. Dans la conception des montagnards, elle représente le luxe de la cérémonie nuptiale.

Les Thaïlandais des communes de Tien Ky (Tan Ky) et de Mau Duc, Thach Ngan (Con Cuong), conservent de nombreuses caractéristiques uniques dans leurs coutumes nuptiales traditionnelles. Après le cortège nuptial, les mariés partagent un repas. La communauté thaïlandaise appelle cela « pa khau ngai xao », ce qui signifie approximativement « déjeuner des filles ». Il s'agit en fait du premier repas de la vie conjugale des mariés. À partir de ce moment, la jeune fille quitte sa virginité et commence sa vie d'épouse et de belle-fille.

La famille du marié est venue demander la mariée lors de la cérémonie de mariage du peuple thaïlandais dans le district de Con Cuong.

Dans ce plateau de nourriture, en plus des plats de mariage tels que du poulet et des pousses de bambou amères sautées, il y a aussi un bol de porc qui est disposé de manière assez unique et la caractéristique la plus spéciale de ce plateau de nourriture est une queue de cochon placée sur le bol avec des morceaux de viande autour.

Le dernier repas de leur enfance et le premier de leur vie de couple constitue véritablement la première épreuve pour les jeunes mariés. Ils doivent manger toute la nourriture, y compris la queue de cochon, avec leurs amis du cortège nuptial.

Le repas était copieux, chaque plat étant servi sur deux assiettes. M. Lao Van Thanh, habitant du hameau 2 de la commune de Tien Ky (district de Tan Ky), a déclaré : « Le plateau symbolise la vie de couple, l'harmonie et le bonheur. La queue de cochon symbolise le luxe de la cérémonie de mariage. »

La queue de cochon dans le premier repas de la vie conjugale des mariés thaïlandais.

M. Lo Van Nhan, habitant du village de Ke Tre, commune de Thach Ngan (Con Cuong), a déclaré : « La queue de cochon symbolise la vitalité spirituelle du mariage. C’est comme un mât de drapeau qui rappelle aux gens de s’élever dans la vie », a-t-il expliqué.

Sur sa page personnelle, M. Le Duc, résidant dans la commune de Chi Khe (Con Cuong), a exprimé son intérêt pour la queue de cochon lors des cérémonies de mariage thaïlandaises. « Je suis également Thaïlandais, mais c'est la première fois que je vois cela, car les coutumes nuptiales de ma ville natale ne sont pas les mêmes. La queue de cochon est un élément vraiment impressionnant de la cérémonie de mariage. »

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