Vinh Orange - l'essor d'une marque

(Baonghean.vn) - Depuis le milieu du 20e siècle, les oranges Vinh sont célèbres dans tout le Nord et au-delà, elles ont parcouru des dizaines de milliers de kilomètres pour atteindre des amis lointains d'Europe de l'Est.

Visitez la foire aux oranges de Vinh.

À cette époque, la principale source d'oranges provenait des fermes d'État des districts de Nghia Dan, Quy Hop, Con Cuong, Bai Phu (Anh Son), Tan Ky...

Sans parler des célèbres oranges Xa Doai mûres, que l'on ne trouve que sur les arbres ou dans les jardins et qui sont peu vendues sur les marchés. Les oranges Vinh sont également présentes dans la poésie et les chansons. Le poète Pham Tien Duat a écrit le poème « La saison des oranges » (Les oranges Xa Doai sont juteuses / Gouttes dorées comme du miel / Oranges coupées devant la porte d'entrée / Un parfum embaume la maison), qui figurait dans les manuels scolaires vietnamiens.

Le nom « Orange Vinh » s'est formé naturellement et simplement pendant la période de subvention, selon une logique très simple : les oranges étaient acheminées des fermes jusqu'à la ville de Vinh, cueillies et, depuis la gare, transportées par train vers divers lieux de distribution et de consommation. Il n'y avait ni enregistrement de droits de propriété intellectuelle, ni étiquetage, ni activités de marketing et de promotion… comme aujourd'hui.

Les délégués ont coupé le ruban pour ouvrir la foire aux oranges de Vinh le 28 décembre 2017.

Pourtant, dès que l'on prononce le mot « Orange Vinh », tout le monde le connaît, l'admire et veut le déguster. Pour qu'une orange soit délicieuse, qu'elle devienne une spécialité, de nombreux facteurs entrent en jeu, les plus importants étant le sol, le climat et la variété…

De nos jours, avec les progrès de la science et de la technologie à Nghe An, de nombreuses nouvelles variétés ont été créées, préservant à la fois les caractéristiques exceptionnelles des variétés traditionnelles et croisant les avantages des nouvelles sources de gènes dans le monde.

Présentation des spécialités locales. Photo : Nguyen Phuc Nam Dan

Cela a contribué à la richesse et à la diversité des oranges Vinh, tout en améliorant la qualité du fruit, en prolongeant la période de récolte et en renforçant la compétitivité, affirmant ainsi la position des oranges Vinh sur le marché. Les consommateurs peuvent désormais déguster facilement les variétés d'oranges Van Du, Xa Doai, Xa Doai long vang, V1 (Lai Valenxia 1.0) et V2 (Valenxia 2.0), etc., vinifiées.

Lors de la cérémonie d'ouverture de la foire, 7 unités ont signé des accords de coopération sur la production et la consommation de produits à base d'orange.

Ce salon de l'orange Vinh, ainsi que les solutions déjà mises en œuvre, telles que la promotion et l'étiquetage des indications géographiques et de l'origine de l'orange Vinh, la création de l'association Vinh Orange et de groupes de production et de coopération commerciale, contribueront assurément à promouvoir la marque Vinh Orange sur le marché. Ces solutions auront un impact positif sur la production, l'activité et le développement de l'orange Vinh, tout en protégeant au mieux les intérêts des consommateurs.

L'auteur présente les oranges du district de Con Cuong sur son stand. Photo : Nguyen Phuc Nam Dan

Espérons qu'avec la détermination des fabricants, des entreprises et le soutien des agences de gestion de l'État telles que le Département de la Science et de la Technologie, le Département de l'Industrie et du Commerce, le Département de l'Agriculture et du Développement Rural... et l'attention des autorités locales à tous les niveaux... les oranges Vinh occuperont la position de numéro 1 sur le marché intérieur, tout en se développant fortement sur les marchés internationaux tels que le Japon, l'Europe de l'Est, l'Amérique, le Moyen-Orient...