Cam Vinh - l'essor d'une marque

(Baonghean.vn) - Depuis le milieu du 20e siècle, les oranges de Vinh sont célèbres dans tout le Nord et au-delà, elles ont parcouru des dizaines de milliers de kilomètres pour atteindre des amis lointains d'Europe de l'Est.

Visitez la foire aux oranges de Vinh.

À cette époque, la principale source d'oranges provenait des fermes d'État des districts de Nghia Dan, Quy Hop, Con Cuong, Bai Phu (Anh Son), Tan Ky...

Sans parler des célèbres oranges Xa Doai mûres, que l'on ne trouve que sur l'arbre ou dans le jardin et qui sont peu vendues sur le marché. Les oranges Vinh ont également fait leur apparition dans des poèmes et des chansons. Le poète Pham Tien Duat a écrit la chanson « La saison des oranges » (Les oranges Xa Doai sont juteuses / Des gouttes dorées comme du miel / Des oranges coupées devant la porte / Un parfum embaume la maison), qui figurait dans les manuels scolaires vietnamiens.

Le nom « Orange Vinh » s'est formé naturellement et simplement pendant la période de subvention, selon une logique très simple : les oranges étaient acheminées des fermes jusqu'à la ville de Vinh, cueillies et, depuis la gare, transportées par train vers divers lieux de distribution et de consommation. Il n'y avait ni enregistrement de droits de propriété intellectuelle, ni étiquetage, ni activités de marketing et de promotion… comme aujourd'hui.

Les délégués ont coupé le ruban pour ouvrir la foire aux oranges de Vinh le 28 décembre 2017.

Pourtant, dès que l'on prononce le mot « Orange Vinh », tout le monde le connaît, l'admire et veut le déguster. Pour qu'une orange soit délicieuse, qu'elle devienne une spécialité, de nombreux facteurs entrent en jeu, les plus importants étant le sol, le climat et la variété…

De nos jours, avec les progrès de la science et de la technologie à Nghe An, de nombreuses nouvelles variétés ont été créées, préservant à la fois les caractéristiques exceptionnelles des variétés traditionnelles et croisant les avantages des nouvelles sources de gènes dans le monde.

Présentation des spécialités locales. Photo : Nguyen Phuc Nam Dan

Cela a permis la richesse et la diversité des oranges Vinh, tout en améliorant la qualité des fruits, en prolongeant la période de récolte et en renforçant la compétitivité, consolidant ainsi la position de Cam Vinh sur le marché. En venant chez Cam Vinh, les consommateurs peuvent facilement déguster les variétés d'oranges Van Du, Xa Doai, Xa Doai long vang, V1 (Lai Valenxia 1.0), V2 (Valenxia 2.0), etc., vinifiées.

Lors de la cérémonie d'ouverture de la foire, 7 unités ont signé un accord de coopération sur la production et la consommation de produits à base d'orange.

Ce salon de l'orange Vinh, ainsi que les mesures déjà mises en œuvre, telles que la promotion et l'étiquetage des indications géographiques et de l'origine de l'orange Vinh, la création de l'association Vinh Orange et de groupes de production et de coopération commerciale, contribueront assurément à promouvoir la marque Vinh Orange sur le marché. Ces mesures auront un impact positif sur la production, l'activité et le développement de l'orange Vinh, tout en protégeant au mieux les intérêts des consommateurs.

L'auteur présente les oranges du district de Con Cuong au stand. Photo : Nguyen Phuc Nam Dan

Espérons qu'avec la détermination des producteurs, des entreprises et le soutien des agences de gestion de l'État telles que le Département de la Science et de la Technologie, le Département de l'Industrie et du Commerce, le Département de l'Agriculture et du Développement Rural... et l'attention des autorités locales à tous les niveaux... Vinh Orange occupera la position de numéro 1 sur le marché intérieur, et en même temps se développera fortement sur les marchés internationaux tels que le Japon, l'Europe de l'Est, l'Amérique, le Moyen-Orient...