Gros plan du plus grand site d'incubation d'œufs de Nghe An

August 17, 2016 17:20

(Baonghean.vn) - Ces derniers temps, la commune de Quynh Ba (Quynh Luu) est devenue une adresse majeure spécialisée dans l'éclosion et la fourniture de la plus grande variété de races de volailles à Nghe An. L'éclosion d'œufs et de races de volailles a permis à de nombreux agriculteurs de s'enrichir.

Xã Quỳnh Bá có 20 hộ kinh doanh nghề ấp trứng với khoảng 150 lò ấp. Trong đó hộ ít nhất có 11 lò ấp, hộ ít 2 lò ấp.
La commune de Quynh Ba compte 20 ménages incubateurs d'œufs, dotés d'environ 150 incubateurs. Le plus petit ménage en possède 11, et le plus petit en possède 2.
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L'écloserie Luan Hieu, située dans le hameau 8 de Quynh Ba, est la maison qui possède le plus de couveuses de la commune, avec 11 unités. Le propriétaire de l'établissement explique : « Pour que les canetons éclosent en bonne santé, les œufs doivent être soigneusement sélectionnés et conformes aux normes avant d'être placés dans l'incubateur. Les œufs standard sont ceux dont la coquille est grande et régulière, ni fine ni cassée. »
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L'incubateur doit retourner les œufs quotidiennement pour assurer la stabilité des œufs.
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De plus, les œufs doivent être arrosés pour assurer l'humidité.
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Chaque incubateur peut incuber 10 000 à 12 000 œufs par lot.
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De nouveaux supports à œufs de canard sont mis en incubation.
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Grâce à la facilité des transports, le transport des marchandises de Quynh Ba vers d'autres provinces est facilité, ce qui offre des conditions favorables au développement du secteur de l'incubation. De nombreux habitants de la région apportent également des œufs de volaille aux couvoirs de Quynh Ba.
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Les canetons nouvellement éclos coûtent 20 000 VND chacun.
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Chaque mois, les incubateurs de Quynh Ba approvisionnent le marché avec environ 600 000 races de volailles.
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L'incubation d'œufs rapporte des centaines de millions de dongs de revenus annuels aux ménages qui y travaillent. Certains en tirent même des milliards.
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Pour assurer la qualité de l'élevage et limiter la propagation des maladies, au lieu d'acheter des œufs partout comme avant, les incubateurs d'ici élèvent désormais leurs propres canes pondeuses, qui sont une source d'œufs de qualité pour la reproduction.

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