(Baonghean.vn) - Ces derniers temps, la commune de Quynh Ba (Quynh Luu) est connue par beaucoup comme une adresse majeure spécialisée dans l'éclosion et fournissant la plus grande échelle de races à Nghe An. La profession d'éclosion d'œufs et de races de volaille a aidé de nombreux agriculteurs de la région à s'enrichir.
 |
| La commune de Quynh Ba compte 20 ménages incubateurs d'œufs, dotés d'environ 150 incubateurs. Le plus petit ménage en possède 11, et le plus petit, 2. |
 |
| L'écloserie Luan Hieu, située dans le hameau 8 de Quynh Ba, est la maison qui compte le plus de couveuses de la commune, avec 11 unités. Le propriétaire de l'établissement explique : « Pour que les canetons éclosent en bonne santé, les œufs doivent être soigneusement sélectionnés et conformes aux normes avant d'être placés dans l'incubateur. Les œufs conformes aux normes sont de grande taille, réguliers, à coquille fine et non cassée. » |
 |
| L'incubateur doit retourner les œufs quotidiennement pour assurer la stabilité des œufs. |
 |
| De plus, les œufs doivent être arrosés pour assurer l’humidité. |
 |
| Chaque incubateur peut incuber 10 000 à 12 000 œufs par lot. |
 |
| De nouveaux plateaux d'œufs de canard sont mis en incubation. |
 |
| Grâce à la facilité des transports, les marchandises de Quynh Ba sont facilement transportées vers d'autres provinces, ce qui favorise le développement de l'industrie de l'éclosion. De nombreux habitants de la région apportent également des œufs de volaille aux couvoirs de Quynh Ba. |
 |
| Les canetons nouvellement éclos coûtent 20 000 VND chacun. |
 |
| Chaque mois, les incubateurs de Quynh Ba approvisionnent le marché avec environ 600 000 races de volailles. |
 |
| L'incubation d'œufs rapporte des centaines de millions de dongs de revenus chaque année aux ménages qui y travaillent. Certains ménages en tirent même des milliards. |
 |
| Pour assurer la qualité de la race et limiter la propagation des maladies, au lieu d'acheter des œufs partout comme avant, maintenant, les incubateurs d'ici élèvent leurs propres canes pondeuses, qui sont une source d'œufs de qualité pour la reproduction. |
Orchidée thaïlandaise - Vuong Van
