Gros plan sur la production de sucre blanc à l'usine de canne à sucre de Song Con
(Baonghean.vn) - La canne à sucre brute est transportée à l'usine, puis sa teneur en sucre est mesurée, elle est pesée et mise en production. Grâce à l'investissement dans une nouvelle ligne de production, les produits sucriers de la société par actions Song Con Sugarcane (Tan Ky) ont vu leur qualité s'améliorer, répondant ainsi à la demande du marché.
| Production de sucre à la Société par actions de canne à sucre de Song Con. Extrait : Xuan Hoang - Quang An |
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| Chaque jour, la canne à sucre brute est acheminée par camion jusqu'à l'usine, et un échantillon de chaque chargement est prélevé afin de mesurer sa teneur en sucre avant la mise en production. Grâce à l'augmentation de la capacité de l'usine à 3 300 tonnes par jour, le temps de pressage sera réduit. Photo : Xuan Hoang |
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| La foreuse prélève des échantillons de canne à sucre pour mesurer leur teneur en sucre et déterminer sa qualité, afin de rémunérer les producteurs conformément à la réglementation. La société Song Con Sugarcane Joint Stock Company a indiqué que depuis le début de la saison, elle achète la canne à sucre aux agriculteurs au prix de 11 millions de VND/tonne. Toutefois, les zones où la teneur en sucre n'est pas garantie ne bénéficieront pas de ce prix. Photo : Quang An |
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| M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugarcane, a déclaré que durant cette période de récolte, l'entreprise a investi dans une nouvelle chaudière à sucre utilisant une technologie indienne et a rénové le système de séchage du sucre, dans le but d'améliorer la qualité du produit et de répondre à la demande croissante du marché. Sur la photo : des ouvriers manipulent la chaudière à sucre. Photo : Xuan Hoang |
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| Dès la sortie du four, les produits sucrés sont immédiatement inspectés et traités avec le plus grand soin afin d'éliminer les impuretés et les grumeaux avant leur entrée sur la chaîne de conditionnement. Photo : Quang An |
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| Les produits sucrés de la société par actions Song Con Sugarcane sont toujours d'une qualité irréprochable. Photo : Quang An |
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| Toutes les étapes de la production de sucre sont automatisées, de la réception des matières premières à la livraison du produit fini. Sur la photo : le système de pesage et de conditionnement du sucre à l’usine. Cette étape est réalisée par des ouvriers. Photo : Xuan Hoang |
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Entrepôt contenant des produits sucriers conditionnés, prêts à être exportés. Photo : Quang An |
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| Chaque jour, des camions transportent du sucre destiné aux marchés de la province et des environs. Selon M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la société par actions Song Con Sugarcane, le rendement moyen de la canne à sucre est actuellement de 60 tonnes par hectare, certaines zones de culture intensive performantes atteignant même 150 tonnes par hectare. De plus, depuis 2021, la hausse des prix de la canne à sucre a incité les agriculteurs à augmenter sa production, portant ainsi la production de canne à sucre brute de cette année à environ 320 000 tonnes, soit une augmentation d'environ 30 % par rapport à la récolte précédente. Photo : Xuan Hoang |
