Soupe de poisson tête de serpent aux germes de soja fermentés, une spécialité irrésistible de Nghe An
(Baonghean.vn) - La combinaison du goût aigre, frais et parfumé du nhut et de la douceur du poisson tête de serpent a fait de la soupe nhut du peuple Thanh Chuong un plat célèbre.
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PV (synthèse)
