L'oseille à fleurs jaunes est excellente pour traiter les maux de gorge.
Selon la médecine traditionnelle, l'oseille à fleurs jaunes possède une saveur acidulée et des propriétés rafraîchissantes ; elle soulage la fièvre, agit comme antibiotique, réduit l'inflammation, apaise, abaisse la tension artérielle et facilite la digestion. Elle est souvent utilisée pour traiter les maux de gorge, la fièvre, la toux, l'hépatite et les infections urinaires.
L'oseille à fleurs jaunes, également connue sous les noms de tac tuong thao, toan tuong thao, ba chia, tam diep toan, etc., est une plante herbacée vivace rampante. Sa tige est fine, généralement rouge pâle et légèrement velue. Ses feuilles, portées par de longs pétioles, sont composées de trois folioles fines en forme de cœur. Les fleurs jaunes, groupées par 2 à 3, parfois 4, s'épanouissent en grappes. Le fruit est une capsule allongée qui s'ouvre à maturité par cinq valves, dispersant ainsi les graines. Ces dernières, ovoïdes, sont brun foncé, aplaties et bosselées. La plante pousse à l'état sauvage partout, généralement dans les sols frais et humides des jardins, en bordure des rizières et sur les terrains vagues. On utilise couramment la plante fraîche comme légume et comme plante médicinale ; elle est rarement séchée.
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| Oseille à fleurs jaunes. |
La prescription inclut l'utilisation de l'oseille à fleurs jaunes :
Pour traiter les maux de gorge et le gonflement de la gorge : mâcher et avaler lentement 50 g d'oseille à fleurs jaunes et 2 g de sel.
Fièvre élevée, agitation, soif : Prenez une poignée d'oseille à fleurs jaunes, écrasez-la, ajoutez de l'eau, pressez-en le jus et buvez-le.
Pour les toux dues à la chaleur : 40 g d’oseille à fleurs jaunes, 40 g de centella asiatica, 20 g de feuilles de renouée du Japon, 20 g de dactyle. Utiliser toutes les plantes fraîches, bien les laver, les écraser, en extraire le jus, ajouter une cuillère à café de sucre, faire bouillir à nouveau et diviser en trois doses à boire tout au long de la journée.
Traitement de la coqueluche : Faire bouillir 10 g de feuilles d’oseille à fleurs jaunes, 12 g de racine de citronnier, 8 g de feuilles de ciboulette, 8 g de feuilles de renouée des teinturiers, 5 g de graines de melon amer et 2 g d’alun calciné afin d’obtenir une décoction concentrée. Ajouter du sucre et boire.
Pour soutenir le traitement de l'hypertension : faire bouillir 30 g d'oseille à fleurs jaunes, 10 g de Prunella vulgaris et 15 g de chrysanthème jaune (Chrysanthemum indicum) dans de l'eau et boire une fois par jour.
Pour aider au traitement de l'hépatite et de la jaunisse : faire bouillir 30 g d'oseille à fleurs jaunes dans de l'eau et diviser le liquide obtenu en plusieurs doses à boire tout au long de la journée. Autre solution : faire cuire 30 g d'oseille avec 30 g de porc maigre pour préparer un bouillon, et consommer le bouillon et les morceaux.
Difficultés avec les fonctions intestinales et vésicales : Prenez une poignée (environ 20 g) d'oseille à fleurs jaunes et de plantain, lavez-les soigneusement, ajoutez un peu de sucre, écrasez-les et pressez-en une tasse de jus à boire.
Blessures, chutes, gonflements et douleurs : Prenez une grosse poignée d'oseille à fleurs jaunes, chauffez-la, puis massez-la sur la zone blessée.
Note:Les tiges et les feuilles de l'oseille contiennent de l'acide oxalique et surtout de l'oxalate de potassium en forte concentration, ce qui peut entraîner la formation de calculs vésicaux et, par conséquent, de calculs rénaux. L'oseille est donc déconseillée aux personnes souffrant déjà de calculs rénaux. La prudence est également de mise chez les femmes enceintes.
