Plants de melon à Nghi Thach
(Baonghean.vn) -Depuis de nombreuses années, les agriculteurs de la commune de Nghi Thach (district de Nghi Loc) savent tirer profit des atouts de leurs terres pour cultiver le melon. À ce jour, la superficie totale cultivée en melons dans la commune atteint 12 hectares par saison, et la production est non seulement distribuée sur le marché local, mais également acheminée vers d'autres districts par l'intermédiaire de commerçants.
Le cantaloup est cultivé à Nghi Thach depuis longtemps. Grâce à un climat et un sol particulièrement adaptés, les melons y sont bien plus savoureux et parfumés que ceux d'autres régions, ce qui explique leur grande popularité. Presque tous les villages de la commune cultivent du cantaloup, même si les surfaces cultivées ne sont pas très importantes. Chaque foyer en vend pendant la saison. Interrogés dans les champs, les agriculteurs partagent tous le même avis : en termes de rentabilité, la culture du cantaloup est deux à trois fois plus profitable que celle du riz ou d'autres légumes. Un autre avantage majeur du cantaloup est qu'il n'est pas nécessaire d'acheter les graines ; il suffit de cueillir les fruits mûrs, d'en extraire les graines, de les faire sécher et de les conserver correctement pour les semis de la saison suivante.
Cette année, la récolte de melons de printemps a été confrontée à des conditions météorologiques défavorables : un faible ensoleillement et une forte humidité persistante ont entraîné la pourriture des racines et le flétrissement des feuilles, provoquant la mort des plants. La plupart des récoltes, qui venaient d'être cueillies pour la première fois, ont souffert du flétrissement. Les agriculteurs ont maintenant terminé la récolte de printemps et préparent les prochaines plantations.
Les agriculteurs de la commune de Nghi Thach (district de Nghi Loc) continuent de s'occuper de leur récolte de melons d'été-automne.
L'introduction de nouvelles variétés de cantaloup à cultiver en association avec le riz a permis à de nombreuses familles de sortir rapidement de la pauvreté et d'obtenir des revenus stables. M. Mai Khac Duong (du hameau de Xuan Tien) a déclaré : « Ma famille cultive des melons sur des rizières peu profondes et peu fertiles. Au printemps, avec 2 sao (environ 2 000 mètres carrés) de melons, nous pouvions gagner près de 30 millions de VND en seulement deux mois, si nous en prenions bien soin. Mais cette année, à cause des mauvaises conditions météorologiques, le rendement et la qualité des melons sont faibles, avec seulement 8 à 10 millions de VND par sao. L'année dernière, entre le 1er et le 20 avril (calendrier lunaire), je récoltais 30 à 40 kg de melons par jour, mais cette année, il me faut 2 à 3 jours pour en récolter environ 30 kg. À cause de la mauvaise récolte et du faible rendement, les commerçants viennent acheter les melons directement au champ dès la récolte, à un prix moyen de 5 000 à 6 000 VND/kg. »
Grâce aux recherches menées auprès de plusieurs agriculteurs expérimentés sur les techniques de culture du cantaloup, il a été constaté que cette variété est peu exigeante quant à la nature du sol et nécessite peu d'engrais et de pesticides. Les cantaloups nouvellement plantés peuvent être récoltés en deux mois et ne requièrent pas de treillis ; les tiges rampent au sol pour porter leurs fruits. La conception des planches de plantation est simple. Les techniques d'entretien sont également simples : pour un acre (environ 1 000 m²), la culture complète ne nécessite que 15 à 20 kg d'engrais NPK, 5 kg d'engrais potassique, 2 kg d'engrais azoté, 1 à 2 kg de fumier et une petite quantité de fumier animal. Durant sa croissance, le cantaloup est résistant aux ravageurs et aux maladies, et à maturité, les fruits mûrissent uniformément, permettant une récolte rapide. Pour obtenir des rendements élevés et une bonne qualité, la lutte contre les ravageurs et les maladies est essentielle. La maladie la plus courante du cantaloup est le flétrissement ; il est donc important d'en prendre soin pour maintenir les plants sains et résistants aux maladies. Pour garantir des fruits beaux et de haute qualité, faciles à vendre, chaque plant ne doit porter que 3 à 5 fruits.
M. Dang Ba Huong, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Thach, a déclaré : « La culture du melon moutarde est pratiquée à Nghi Thach depuis longtemps, principalement dans le hameau 13 sur une modeste superficie d'environ un hectare. Depuis 2005, la surface cultivée n'a cessé de s'étendre, se concentrant dans les hameaux 1, Xuan Lac, Xuan Tien, Xuan Hoa et Xuan Thinh. En 2007, la commune a modifié son système de culture, créant des zones de culture spécialisées dans les champs de Cang Ba, Nuong Toan et Sau Dinh, sur des terres élevées et difficiles d'accès, où l'eau est rare. Le melon moutarde est plébiscité par la population car il est adapté au climat et au sol locaux. Il se développe donc très bien et est devenu une culture essentielle, contribuant à l'essor économique de nombreux foyers. Plus précieux encore, le melon moutarde de printemps est récolté de fin avril à mi-mai, ce qui en fait une ressource vitale pendant la période de soudure. Cependant, l'une des difficultés rencontrées par les producteurs de melons est le manque de techniques de conservation. les fruits après la récolte. Par conséquent, sous un climat chaud... « En été, les melons mûrissent tous en même temps ; s'ils ne sont pas vendus rapidement, ils vont se fendre et pourrir. »
Les retombées économiques de la culture du melon sont très prometteuses, offrant de nouvelles perspectives aux habitants de la commune de Nghi Thach et leur permettant de surmonter les difficultés liées à la topographie complexe. La commune s'attache également à diversifier les cultures, à moderniser le système d'irrigation, à encourager l'extension des surfaces cultivées en melon et à promouvoir le transfert de connaissances scientifiques et techniques aux agriculteurs afin d'améliorer la qualité et le rendement de la récolte. La récolte de melon de printemps étant terminée, les agriculteurs poursuivent leurs efforts pour cultiver la variété été-automne sur ces terres.
Texte et photos : Ngoc Anh
