Melonnier sur la terre de Nghi Thach
(Baonghean.vn) -Depuis de nombreuses années, les agriculteurs de la commune de Nghi Thach (Nghi Loc) savent exploiter les atouts de la terre pour cultiver le melon. À ce jour, la superficie cultivée de la commune atteint 12 hectares par récolte. Les produits alimentent non seulement le marché local, mais sont également exportés vers d'autres districts.
Le melon est cultivé depuis longtemps à Nghi Thach, car il est adapté au climat et au sol locaux. Sa qualité est donc bien supérieure à celle des autres régions et est apprécié par de nombreux habitants. Presque tous les villages de la commune en cultivent, même si la superficie est limitée. Cependant, à chaque saison, chaque famille en vend. Les personnes interrogées dans les champs de melons sont unanimes : en termes de rentabilité, la culture du melon est deux à trois fois plus rentable que celle du riz et d'autres légumes. Le melon présente l'avantage de ne pas avoir à acheter de graines : il suffit de choisir des fruits mûrs, de les ouvrir, de les sécher et de les conserver soigneusement pour la prochaine récolte.
Cette année, la récolte de melons de printemps a été confrontée à des conditions météorologiques défavorables, avec un faible ensoleillement et une forte humidité prolongée, ce qui a entraîné la pourriture et le flétrissement des racines, entraînant la mort des vignes et des plants. La majeure partie de la surface était déjà flétrie après la première récolte. Les agriculteurs ont actuellement terminé la récolte de printemps et préparent la prochaine.
Les agriculteurs de la commune de Nghi Thach (Nghi Loc) continuent de s'occuper des cultures de melons d'été-automne.
L'introduction de nouvelles variétés de melons en association avec le riz a permis à de nombreuses familles de sortir rapidement de la pauvreté et de bénéficier d'un revenu stable. M. Mai Khac Duong (du hameau de Xuan Tien) a déclaré : « La famille a profité des champs peu profonds, difficiles à cultiver pour cultiver du melon. Avec deux sao de melons de printemps, comme chaque année, bien entretenus, ils peuvent gagner près de 30 millions de VND en seulement deux mois. Mais cette année, en raison de conditions météorologiques défavorables, la productivité et la qualité des fruits sont faibles : un sao ne rapporte que 8 à 10 millions de VND. Si l'année dernière, du 1er au 20 avril lunaire, je cueillais 30 à 40 kg de melons pour les vendre chaque jour, cette année, il me faut deux à trois jours pour en récolter environ 30 kg. La récolte de melons a été mauvaise et le rendement faible, ce qui a poussé les commerçants à venir les acheter directement au champ, à un prix moyen de 5 000 à 6 000 VND/kg. »
Grâce à l'étude des techniques de culture du melon auprès de cultivateurs expérimentés, nous savons que cette variété est peu exigeante en termes de sol et ne nécessite ni engrais ni pesticides. Les nouvelles variétés peuvent être récoltées en deux mois, sans treillage, en laissant les tiges descendre jusqu'au sol avant de fructifier. La plantation est simple. L'entretien est simple : pour 1 sao de melon par saison, il suffit d'ajouter 15 à 20 kg d'engrais NPK, 5 kg d'engrais potassique, 2 kg d'engrais azoté, 1 à 2 kg d'engrais de type « buffalo head » et un peu de fumier. Pendant la croissance, les melons sont peu exposés aux parasites et aux maladies ; à la récolte, les fruits sont uniformément mûrs, ce qui permet une récolte soignée. Pour obtenir un rendement élevé et des melons de bonne qualité, il est essentiel de lutter contre les parasites. Le flétrissement est une maladie courante du melon ; il est donc essentiel de prendre soin des plants de melon pour les maintenir en bonne santé et résistants aux maladies. Et pour avoir de beaux melons de bonne qualité et faciles à vendre, chaque plante ne doit avoir que 3 à 5 fruits.
M. Dang Ba Huong, vice-président du comité populaire de la commune de Nghi Thach, a déclaré : « Le mûrier est cultivé à Nghi Thach depuis longtemps, principalement dans le hameau 13, sur une superficie modeste d'environ 1 hectare. Depuis 2005, la superficie n'a cessé de s'étendre, concentrée dans le hameau 1, Xuan Lac, Xuan Tien, Xuan Hoa et Xuan Thinh. En 2007, la commune a modifié la structure des cultures, créant des zones spécialisées dans les champs de Cang Ba, Toan et Sau Dinh, sur des terrains élevés et dépourvus de sources d'eau. Le melon a été choisi par la population car il est adapté au climat local et à la qualité du sol. Il pousse donc bien et est devenu une culture essentielle pour le développement économique de nombreux ménages. Mais plus important encore, le melon de printemps est récolté de fin avril à mi-mai (heure de la côte est), ce qui en fait un atout précieux pour les habitants pendant les périodes de vaches maigres. Cependant, l'une des difficultés des producteurs de melons réside dans leur manque de technique. Pour préserver les fruits lors de la récolte. Ainsi, pendant les fortes chaleurs estivales, les melons mûrissent tous d'un coup. S'ils ne sont pas vendus à temps, ils se fissureront et pourriront.
La rentabilité économique des melons est très prometteuse, ouvrant de nouvelles perspectives aux habitants de Nghi Thach, qui surmontent les difficultés liées à la complexité du terrain agricole. La commune s'attache également à modifier la structure des cultures, à moderniser le système d'irrigation, à encourager l'expansion des zones de culture et, parallèlement, à promouvoir le transfert de connaissances scientifiques et technologiques aux agriculteurs, améliorant ainsi la qualité et le rendement des cultures. La récolte de melons de printemps étant terminée, les agriculteurs continuent de cultiver les melons d'été et d'automne.
Article et photos : Ngoc Anh