Les tournesols et leur empreinte sur le pays du soleil et du vent

(Baonghean.vn) - Dans la mythologie grecque, il y avait une jeune fille nommée Clytie qui aimait secrètement le dieu soleil Hélios. Son amour était si grand qu'elle ne pouvait rien faire de ses journées, si ce n'est regarder Hélios conduire son char à travers le ciel. Après plusieurs jours ainsi, Clytie se transforma en tournesol qui se tourna vers le soleil. Telle est l'histoire de la naissance du tournesol.

Colline des tournesols à Nghia Dan

Ce n'est pas un mythe, mais l'arrivée du tournesol sur la terre de Phu Quy (Nghia Dan - Nghe An) est aussi une histoire aux multiples significations spirituelles. L'idée de cultiver le tournesol comme matière première pour les vaches laitières est issue de recherches approfondies et approfondies menées par des scientifiques et des ingénieurs agronomes de renom de la TH Dairy Food Joint Stock Company. Le tournesol, aux caractéristiques intrinsèques telles que sa douceur, est adapté au sol fertile et poreux de Phu Quy. Ses vertus naturelles, notamment ses vertus sédatives, toniques, régulateurs de la tension artérielle, stabilisateurs digestifs, riches en fibres et en douceur, ont créé une base scientifique pour devenir une source d'alimentation nutritive et sûre pour les vaches laitières.

En 2010, la TH Dairy Food Joint Stock Company a mené un essai de semis de tournesol. Dès la première saison, il a été démontré que le tournesol s'est bien adapté aux terres de Nghia Dan. Cependant, la transformation des matières premières en aliments pour les vaches laitières pose un autre problème. Quelle proportion de tournesol doit être mélangée aux autres matières premières dans la composition de l'alimentation ? Quelles sont les utilisations réelles et, surtout, y a-t-il des contre-indications ? Une série de tests a été menée sur une longue période. Heureusement, les ingénieurs agroalimentaires et d'élevage ont pu le déterminer. C'est pourquoi la superficie des champs de tournesol est en constante expansion. Rien que pour la récolte automne-hiver de cette année, la TH Dairy Food Joint Stock Company a planté 30 hectares de tournesol. Comparé aux autres matières premières, le tournesol demande plus d'efforts. La petite taille des graines de tournesol exige une préparation minutieuse du sol pour garantir un sol meuble et poreux. Il faut des mottes de terre de plus de 5 cm avec une proportion inférieure à 20 %. La terre est labourée plusieurs fois, à une profondeur de 20 à 25 cm. Selon le procédé éprouvé, le fumier est épandu à raison de 10 à 20 tonnes/ha ; NPK 15-15-16 : 300 kg/ha.

Le tuyau d'arrosage des tournesols à Nghia Dan a la capacité d'arroser une zone de 450 m² - Photo de Sy Minh

Sur les terres non irriguées, les semis peuvent être effectués de fin avril à octobre. En cas d'irrigation intensive, ils peuvent être effectués de février à novembre. Ainsi, les tournesols peuvent être semés presque toute l'année. Il est important de ne pas pratiquer la rotation des cultures dans les zones adjacentes afin d'éviter la propagation de parasites. Les plantes, dont les tournesols, sont généralement cultivées avec des engrais microbiens développés, produits et transformés par TH Company. Cela garantit l'adaptation de chaque type de plante à un climat spécifique et limite les parasites. Grâce à un processus fermé, utilisant des technologies modernes de pointe, toutes les étapes sont mécanisées. Actuellement, les cultures de TH Dairy Food Joint Stock Company sont arrosées automatiquement par des bras robotisés de plus de 350 m de long. De plus, la technologie israélienne d'irrigation goutte à goutte a été utilisée, améliorant ainsi la productivité et le rendement des cultures. Les tournesols à eux seuls produisent plus de 50 tonnes/ha et contribuent à équilibrer la source alimentaire pour assurer la qualité des près de 40 000 vaches laitières de TH Dairy Food Joint Stock Company.

Comme par miracle, les tournesols ont apporté une nouvelle couleur à la région de Phu Quy, conférant aux produits de TH Dairy Food Joint Stock Company une qualité et une saveur uniques. Ce phénomène témoigne non seulement de la richesse de la région nord-ouest de Nghe An, mais aussi de l'essor de ceux qui osent penser, agir et réussir sur cette terre ensoleillée et venteuse.

Dao Tuan