Le prix de l'arbre « rành rành » sur les collines de Nghe An a baissé.

Annam • August 15, 2024 09:33

En cette période de l'année, les agriculteurs des districts de Thanh Chuong et Nam Dan sont en pleine récolte. Le prix du genêt à balais a chuté brutalement, n'atteignant plus que les deux tiers de celui de l'an dernier.

Au fil des ans, la culture des rhododendrons sur les collines de Thanh Chuong, Nam Dan, etc., grâce à des techniques agricoles spécialisées, à la culture intercalaire (sim - rhododendron) et à la polyculture, a apporté des avantages économiques à de nombreuses exploitations agricoles. Sur la photo : une colline de rhododendrons dans la commune de Thanh Lam (Thanh Chuong). Photo : Huy Thu

Dans cette province, les habitants récoltent généralement le ramboutan pendant la saison sèche (d'avril à août) pour faciliter le séchage. Cette année, en raison des fortes pluies de juillet, la récolte semble plus longue. Mme Nguyen Thi Bien, de la commune de Thanh Xuan (district de Thanh Chuong), a indiqué que son groupement d'achat disposait encore d'une grande surface de ramboutans acquis auprès des producteurs locaux, mais non encore récoltés. Photo : Huy Thu

Actuellement, les habitants vendent souvent la totalité des plants de ramboutans récoltés à des négociants, qui embauchent ensuite des ouvriers pour la récolte. Certaines familles coupent, sèchent et nettoient elles-mêmes les ramboutans avant de les vendre. La récolte des ramboutans sur les collines douces proches des routes est relativement aisée. En revanche, sur les hautes collines éloignées des routes, le transport est difficile et pénible. Mme Bui Thi Thuy, de la commune de Thanh Lam (district de Thanh Chuong), explique : « À partir d’avril, son groupe s’est rendu dans différentes communes de la région pour acheter des ramboutans, puis a embauché des ouvriers pour la récolte pendant plusieurs mois. En général, ils n’emploient que 4 ou 5 personnes par jour pour couper les plants. Les jours de forte production, ils doivent mobiliser 15 à 17 ouvriers. » Photo : Huy Thu

Les personnes qui vont abattre des arbres par temps ensoleillé portent généralement des chemises à manches longues, des gants et des bottes pour éviter de se couper les mains et les pieds, surtout si elles marchent sur des souches coupantes, et aussi pour se protéger des piqûres d'abeilles. Photo : Huy Thu

Après la récolte, les ramboutans peuvent être séchés sur place pendant un à deux jours avant d'être transportés à domicile, ou bien être rapportés directement après la récolte et stockés pour sécher. Les agriculteurs privilégient généralement les journées ensoleillées pour le séchage, puis, une fois secs, ils doivent encore les battre, les frotter et les mettre en bottes. M. Phan Thai Xuan, propriétaire d'une des plus grandes exploitations de ramboutans de la commune de Thanh Xuan (district de Thanh Chuong), témoigne : « Cette année, le prix des ramboutans a chuté brutalement. L'an dernier, ma récolte s'est vendue 45 millions de VND, contre seulement 21 millions cette année. » (Photo : Huy Thu)

D'après les habitants, récolter les ramboutans en mai ou juin, pendant les mois chauds et ensoleillés, affaiblit et brûle les jeunes pousses, ce qui nuit à la qualité de la récolte de la saison suivante. En revanche, récolter les plants à la fin du printemps ou au début de l'été, en août ou septembre, permet d'obtenir des semis plus vigoureux. Photo : Huy Thu

bna_8(1).jpg — Pendant la saison des récoltes, les transports sont en pleine effervescence dans les localités. Chaque trajet en tracteur transportant des manches à balai des montagnes jusqu'aux habitations rapporte environ 400 000 VND aux acheteurs. Photo : Huy Thu

Mme Nguyen Thi Lien, agricultrice cultivant des ramboutans depuis de nombreuses années dans la commune de Thuong Tan Loc (district de Nam Dan), explique : « Les agriculteurs qui récoltent eux-mêmes leurs ramboutans peuvent les couper en les roulant (en coupant la plante entière, petits et grands confondus) ou par élagage (en ne sélectionnant que les plus beaux plants). Ma famille a opté pour l’élagage, ce qui nous permet de récolter des ramboutans toute l’année. Après chaque coupe et séchage, nous faisons appel à un camion pour les récupérer. Cette année, les prix des ramboutans ont chuté brutalement et les ventes sont moins bonnes que les années précédentes. » (Photo : Huy Thu)

bna_10..jpg — Après avoir ramené les plantes chez eux, les gens choisissent une journée ensoleillée pour les faire sécher. Une fois sèches, ils les battent et les frottent pour enlever les fleurs et les feuilles en excès. Ce nettoyage prend également beaucoup de temps. Chaque personne participant à la récolte des plantes est payée 250 000 VND par jour. Photo : Huy Thu

La plante appelée « rành rành » (un type d'arbuste) donne deux produits principaux : des balais (vendus en bottes) et des feuilles et des fleurs conditionnées en sachets. Le prix actuel des balais est de 11 000 VND/kg (soit une baisse d'environ 7 000 à 8 000 VND/kg par rapport à 2023). Le prix des feuilles et des fleurs de « rành rành » est de 80 000 VND/sachet (soit une baisse de 20 000 VND/sachet par rapport à l'année dernière). Mme Nguyen Thi Hai, commerçante spécialisée dans l'achat de balais de « rành rành » dans la commune de Xuan Tuong (district de Thanh Chuong), explique : « Grâce à la diversification des variétés de balais et à leur importation depuis différentes régions comme le Sud et le Laos, le prix des balais de « rành rành » est en baisse. » (Photo : Huy Thu)

Récolte de la plante « rành rành » dans la commune de Thanh Lâm (district de Thanh Chương). Vidéo : Huy Thư

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