Le prix des arbres sur les collines de Nghe An a chuté.

Annam • August 15, 2024 09:33

À cette occasion, les agriculteurs des districts de Thanh Chuong et Nam Dan sont en pleine récolte. Le prix du balai a chuté brutalement, ne représentant plus que les deux tiers de celui de l'an dernier.

Ces dernières années, les collines de Rot Trang ont été aménagées en zones de culture spécialisée, de culture intercalaire (sim - Rot Trang) et de culture mixte à Thanh Chuong, Nam Dan..., apportant ainsi des avantages économiques à de nombreux ménages agricoles. Sur la photo : la colline de Rot Trang dans la commune de Thanh Lam (Thanh Chuong). Photo : Huy Thu

Les habitants de la province récoltent généralement cette plante pendant la saison sèche (d'avril à août) pour faciliter le séchage. Cette année, les fortes pluies de juillet ont prolongé la récolte. Mme Nguyen Thi Bien, de la commune de Thanh Xuan (Thanh Chuong), a indiqué que son groupement d'achat disposait encore de nombreuses parcelles achetées mais non encore récoltées. Photo : Huy Thu

De nos jours, il est fréquent que les producteurs vendent des plantations de thé vert entières à des négociants, qui embauchent ensuite des ouvriers pour la récolte. Certaines familles coupent, sèchent, nettoient et vendent ensuite aux négociants. La récolte du thé vert sur les collines douces, près des routes, est relativement aisée. En revanche, sur les hautes collines, loin des routes, les déplacements sont difficiles et le transport des plants s'avère complexe. Mme Bui Thi Thuy, de la commune de Thanh Lam (Thanh Chuong), explique : « Dès le mois d'avril, son groupe s'est rendu dans toutes les communes de la région pour acheter du thé vert, puis a embauché des ouvriers pour la récolte pendant plusieurs mois. En temps normal, seulement 4 à 5 personnes sont embauchées chaque jour pour couper les plants. Les jours de forte demande, il faut mobiliser 15 à 17 ouvriers. » Photo : Huy Thu

Les personnes qui vont couper des arbres par temps ensoleillé portent souvent des chemises à manches longues, des gants et des bottes pour éviter de se couper les mains et les pieds, surtout si elles marchent sur des racines pointues, et pour se protéger des piqûres d'abeilles. Photo : Huy Thu

Après la coupe, les pousses de bambou peuvent être séchées sur place pendant un ou deux jours, puis transportées à domicile. Après la récolte, elles peuvent être ramenées chez soi pour être rassemblées et mises à sécher. Pour le séchage, on choisit généralement une journée ensoleillée. Une fois sèches, les pousses doivent encore être pilées, malaxées et mises en bottes. M. Phan Thai Xuan, propriétaire d'une des plus grandes plantations de pousses de bambou de la commune de Thanh Xuan (Thanh Chuong), témoigne : « Cette année, le prix des pousses de bambou a chuté brutalement. L'an dernier, elles se vendaient 45 millions de VND, contre seulement 21 millions cette année. » Photo : Huy Thu

D'après les habitants, si la récolte a lieu en mai ou juin, lorsque le soleil est fort, les jeunes plants qui repoussent seront faibles et brûlés, ce qui affectera la qualité de la récolte suivante. En revanche, si les arbres sont récoltés à la fin du printemps ou au début de l'été, en août ou septembre, les jeunes plants se développeront mieux. Photo : Huy Thu

bna_8(1).jpg — La saison est claire, les transports en commun sont en pleine activité dans les localités. Chaque trajet du tracteur transportant des balais de la montagne jusqu'aux domiciles des habitants est payé environ 400 000 dongs par l'acheteur. Photo : Huy Thu

Mme Nguyen Thi Lien, dont la famille cultive des arbres depuis de nombreuses années dans la commune de Thuong Tan Loc (Nam Dan), explique : « Les familles qui récoltent elles-mêmes peuvent procéder à une coupe en bloc (en coupant tous les arbres, petits et grands) ou à une élagage (en ne conservant que les beaux arbres). » Sa famille a opté pour l’élagage afin de pouvoir récolter toute l’année. Après chaque coupe et séchage, ils font appel à un camion pour l’importation. « Cette année, les prix ont chuté brutalement et les ventes sont bien moindres que les années précédentes », déplore Mme Lien. Photo : Huy Thu

bna_10..jpg — Après avoir ramené les plantes chez eux, les gens choisissent une journée ensoleillée pour les faire sécher. Une fois sèches, ils les battent et les malaxent pour enlever les fleurs et les feuilles. Ce processus de nettoyage est également long. Chaque personne participant à la récolte des plantes est payée 250 000 VND par jour. Photo : Huy Thu

Cet arbre produit deux produits principaux : des balais (liés en fagots) et des feuilles et des fleurs conditionnées en sachets. Le prix actuel des balais est de 11 000 VND/kg (environ 7 000 à 8 000 VND/kg de moins qu’en 2023). Le prix des fleurs et des feuilles est de 80 000 VND/sachet (20 000 VND/sachet de moins que l’année dernière). Mme Nguyen Thi Hai, commerçante spécialisée dans l’achat de balais dans la commune de Xuan Tuong (Thanh Chuong), explique : « Comme les types de balais sont de plus en plus diversifiés et proviennent du monde entier, notamment du Sud et du Laos, leur prix baisse constamment. » Photo : Huy Thu

Récolte nette des arbres dans la commune de Thanh Lam (Thanh Chuong). Vidéo : Huy Thu

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