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Les prix des arbres sur les collines de Nghe An ont baissé.

Annam • August 15, 2024 09:33

À cette occasion, les agriculteurs des districts de Thanh Chuong et de Nam Dan récoltent. Le prix du genêt a fortement chuté, atteignant seulement les deux tiers de celui de l'année dernière.

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Ces dernières années, les collines de Rot Trang ont été réservées à la culture spécialisée, à la culture intercalaire (sim - Rot Trang) et à la polyculture à Thanh Chuong, Nam Dan..., apportant une valeur économique à de nombreux ménages agricoles. Sur la photo : colline de Rot Trang, commune de Thanh Lam (Thanh Chuong). Photo : Huy Thu
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Les habitants de la province récoltent généralement la plante pendant la saison sèche (d'avril à août) pour faciliter son séchage. Cette année, les pluies abondantes de juillet ont retardé sa récolte. Mme Nguyen Thi Bien, de la commune de Thanh Xuan (Thanh Chuong), a indiqué que son groupement d'achat possédait encore de nombreuses parcelles achetées, mais non récoltées. Photo : Huy Thu
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De nos jours, les gens vendent souvent des collines entières de thé vert aux commerçants, puis embauchent des ouvriers pour la récolte. Certaines familles coupent, sèchent, nettoient, puis vendent aux commerçants. Récolter le thé vert sur des collines douces, près de la route… est très pratique. En revanche, sur les hautes collines, loin de la route, les déplacements sont difficiles, et le transport des plants est particulièrement complexe. Mme Bui Thi Thuy, de la commune de Thanh Lam (Thanh Chuong), a raconté : « À partir d'avril, son groupe est allé acheter du thé vert dans toutes les communes de la région, puis a embauché des ouvriers pour la récolte pendant plusieurs mois. Normalement, seulement 4 à 5 personnes sont embauchées chaque jour pour la coupe des plants. Les jours où les marchandises sont nécessaires, 15 à 17 ouvriers doivent être mobilisés. » Photo : Huy Thu
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Les personnes qui coupent des arbres par beau temps portent souvent des chemises à manches longues, des gants et des bottes pour éviter de se couper les mains et les pieds, surtout en marchant sur des racines acérées, et pour se protéger des piqûres d'abeilles. Photo : Huy Thu
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Après la coupe, les pousses de bambou peuvent être séchées sur place pendant 1 à 2 jours, puis transportées ou, après la récolte, cueillies et séchées. Pour sécher les pousses de bambou, on choisit souvent une journée ensoleillée ; après le séchage, il faut encore les piler, les malaxer, les botteler… M. Phan Thai Xuan, l'un des foyers possédant la plus grande superficie de pousses de bambou dans la commune de Thanh Xuan (Thanh Chuong), a déclaré : « Cette année, le prix des pousses de bambou a fortement chuté. L'an dernier, ses pousses se vendaient 45 millions de VND, contre seulement 21 millions cette année. » Photo : Huy Thu
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Selon les habitants, si la récolte a lieu en mai ou juin, lorsque le soleil est fort, les jeunes plants seront faibles et brûlés, ce qui affectera la qualité de la récolte suivante. À l'inverse, si les arbres sont récoltés à la fin du printemps ou au début de l'été, en août ou en septembre, les jeunes plants pousseront mieux. Photo : Huy Thu
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La saison est claire et les services de transport dans les localités sont très dynamiques. Chaque trajet du tracteur transportant les balais de la montagne jusqu'au domicile des habitants coûte environ 400 000 dongs à l'acheteur. Photo : Huy Thu
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Mme Nguyen Thi Lien, une famille qui cultive et enclos des arbres depuis de nombreuses années dans la commune de Thuong Tan Loc (Nam Dan), a déclaré : « Les familles qui récoltent elles-mêmes peuvent couper les arbres au rouleau (grands et petits) ou tailler (ne choisir que les bons arbres à couper). » Sa famille a choisi la taille pour pouvoir récolter toute l'année. Chaque fois qu'ils coupent et sèchent, ils font appel à un camion pour importer. « Cette année, les prix ont nettement chuté et les produits ne se vendent pas comme les années précédentes », a déclaré Mme Lien. Photo : Huy Thu
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Après avoir rapporté les plantes, les gens choisissent une journée ensoleillée pour les faire sécher. Si elles sont déjà sèches, ils les battent et les malaxent pour en retirer quelques fleurs et feuilles. Le malaxage des plantes prend également beaucoup de temps. Chaque ouvrier participant à la récolte est rémunéré 250 000 VND par jour. Photo : Huy Thu
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L'arbre produit deux produits principaux : des balais (en bottes) et des feuilles et fleurs emballées en sacs. Le prix actuel des balais est de 11 000 VND/kg (environ 7 000 à 8 000 VND/kg de moins qu'en 2023). Le prix des fleurs et des feuilles est de 80 000 VND/sac (20 000 VND/sac de moins que l'année dernière). Mme Nguyen Thi Hai, commerçante spécialisée dans l'achat de balais dans la commune de Xuan Tuong (Thanh Chuong), explique : « La diversité croissante des types de balais, importés du monde entier, notamment du Sud et du Laos, explique la baisse constante de leur prix. » Photo : Huy Thu
Récolte nette des arbres dans la commune de Thanh Lam (Thanh Chuong). Vidéo : Huy Thu

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