L'arbre à encens sur la terre de Cao Son

(Baonghean) - Non seulement célèbre pour sa marque de thé Gay Nghe An, Cao Son (Anh Son) a également promu ces dernières années la puissance aromatique de cet arbre à racines sur les terres des jardins de collines. Cette nouvelle culture, prioritaire pour le développement économique, aide les populations à sortir de la pauvreté.

M. Nguyen Trong Chin, du hameau 4 de la commune de Cao Son, récolte des racines d'encens.

En visite à Cao Son à la bonne saison, les habitants récoltent les racines d'agar. Cette année, ils sont ravis car les racines viennent d'être plantées, et la récolte est bonne et le prix est intéressant. Depuis 2006, M. Nguyen Trong Chin, hameau 4 de la commune de Cao Son, a converti 8 sao de terres collinaires autrefois consacrées à la culture du manioc et du cajeput en racines d'agar. La culture des racines d'agar ne nécessite que la préparation et la fertilisation du sol, l'apport d'engrais azoté et le buttage pendant la germination. La récolte peut être effectuée au bout de 10 mois. Selon M. Chin, le prix des produits à base de racines d'agar est resté stable ces dernières années, entre 30 000 et 35 000 VND/kg. Selon les calculs, 1 sao de racines d'agar permet de récolter une tonne de racines fraîches, soit l'équivalent de 400 kg de produits secs. Après déduction des coûts, le bénéfice est de 7 à 12 millions de VND/sao. Depuis le début de l'année, sa famille a gagné plus de 120 millions de VND grâce à la récolte des racines d'agar. M. Chin a déclaré avec joie : « Vu l'efficacité, les agriculteurs des hameaux 4, 5 et 9 ont récolté tous les cajeputiers pour planter des racines d'encens. Afin de faciliter la récolte et l'achat de produits pour les habitants de la commune, j'ai investi des dizaines de millions de dongs dans l'achat d'une presse à racines afin de réduire de moitié le travail manuel. Le marché des racines d'encens est très prospère, notamment sur le marché intérieur et dans les provinces de Hai Duong et Thanh Hoa, où la production ne suffit pas à approvisionner le marché. »

Cao Son est une commune montagneuse difficile du district d'Anh Son. Son territoire naturel est vaste, près de 80 % de la superficie étant constituée de collines et de forêts. Ces dernières années, suite à la résolution du 17e Congrès du Parti de la commune pour la période 2010-2015 sur la diversification des cultures et l'exploitation du potentiel local, la commune a privilégié le développement de l'économie maraîchère de colline. Outre les investissements dans le développement, la culture intensive et la plantation de plus de 400 hectares de théiers, la population a choisi l'arbre à racines aromatiques pour sa capacité d'adaptation et sa grande rentabilité. Cependant, la commune souhaite planter l'arbre à racines aromatiques sur les collines sans détruire les zones de culture du théier.

M. Pham Viet Thuy, président de l'Association des agriculteurs de la commune, a déclaré : « Depuis 2002, des racines d'agar sont plantées dans les jardins de collines. Grâce à leur rentabilité par rapport à l'acacia et à de nombreuses autres cultures, plus de 200 ménages cultivent des racines d'agar dans ces jardins depuis 2010, portant la superficie à 70 hectares. Nombre d'entre eux ont investi dans des broyeurs de racines d'agar pour les vendre à prix fort. » Face à l'efficacité du projet, le Comité populaire de la commune a lancé un « Projet de développement des racines d'agar dans les jardins de collines de la commune de Cao Son », présidé par l'Association des agriculteurs. Le projet couvre plus de 40 hectares et sera mis en œuvre de 2013 à fin 2014, avec un investissement total de plus de 2 milliards de dôngs, attirant 40 ménages. Le projet mobilise 62 millions de dôngs par hectare, incluant des investissements en excavatrices, semences et engrais. Jusqu'à présent, le projet de culture de racines d'encens dans la région a permis à 40 agriculteurs membres de générer un revenu de plus de 95 millions de VND/ha. Grâce au développement de la plantation, de la récolte et de la vente de racines d'encens à différentes saisons, des centaines de travailleurs locaux ont pu bénéficier de revenus complémentaires. Avec les théiers, les racines d'encens constituent un modèle économique stable et enrichissent les jardins de la colline de Cao Son.

À l'avenir, la commune de Cao Son s'efforce de planter 25 à 30 hectares de racines d'encens par an sur des terres exploitées, des jardins et des collines inexploités. Cependant, d'après les discussions avec M. Thuy, la principale difficulté actuelle réside dans le coût d'investissement relativement élevé de la plantation, qui s'élève en moyenne à plus de 15 millions de VND/ha. De nombreux ménages pauvres ne disposent pas des ressources nécessaires pour investir dans la plantation. Certains ménages ont même planté, mais les conditions d'investissement dans des machines de séchage post-récolte sont limitées. La récolte des racines d'encens exige beaucoup de travail ; certains ménages n'ont pas les moyens d'investir dans des machines, ce qui engendre une certaine hésitation à investir.

Luong Mai