Respecter strictement le calendrier des cultures et la structure variétale

(Baonghean) - Si le calendrier cultural est respecté, notre province commencera les semis et la plantation du riz de printemps le 5 janvier. Parallèlement, le ministère de l'Agriculture recommande aux localités, en matière de sélection variétale, de ne pas cultiver de variétés à faible rendement, fortement infectées par des ravageurs et des maladies, telles que les souches IR1820 et IR17497 (13 février). Cependant, depuis près de deux semaines, dans de nombreuses localités comme Nghi Loc, Hung Nguyen et Nam Dan, des bâches en plastique pour les semis ont été répandues sur les champs, avec des variétés de riz non conformes aux recommandations.

Après avoir été semés depuis plus d'une semaine, les plants de riz de la famille de Mme Nguyen Thi Thuy (hameau 6, Hung Dao - Hung Nguyen) ont bien poussé. En les enveloppant dans une bâche plastique, elle a confié : « Les deux sao de rizières de ma famille sont situés en basse altitude. Jusqu'à présent, nous n'avons pu cultiver qu'une seule récolte de printemps. Pour la récolte d'été-automne, nous devons laisser le riz mourir. Que ce soit un nid ou un nid, nous n'osons pas investir dans la plantation car il est souvent inondé. » Comme chaque année, pour cette récolte de printemps, Mme Thuy continue d'utiliser la variété de riz Xi23, semant les plants très tôt par rapport au calendrier cultural de la province. Selon elle, dans cette région, seules des variétés de riz à longue conservation peuvent être plantées. Les semis sont précoces afin que les plants soient gros et vigoureux au moment du repiquage, sans être inondés. Cette variété de riz produit également 2,5 à 3 quintaux/sao, le prix des graines est moins cher, le riz est également délicieux et présente une bonne résistance au froid.

Les habitants de la commune de Hung Dao (Hung Nguyen) préparent la terre pour les cultures de printemps. Photo : Cong Sang

M. Phan Dinh Hanh, président du comité populaire de la commune de Hung Dao, a déclaré : « Hung Dao est l'une des zones les plus basses du district de Hung Nguyen. La commune compte environ 500 hectares de riz de printemps, dont environ 200 hectares sont souvent inondés. Par conséquent, bien qu'initialement, la variété de riz Xi23 n'ait pas été envisagée, compte tenu des conditions, la commune a décidé d'introduire cette variété sur près de 20 hectares de zones basses du hameau 6A. Bien que 90 % des rizières de Hung Dao soient semées directement, cette zone est semée tôt par les habitants pour le repiquage. Selon M. Hanh, si la production de printemps ne peut être récoltée à temps pour les petites inondations, cette variété de riz haute et dure est nécessaire pour éviter les inondations, ce qui impacte la productivité. » Au printemps 2013, Hung Dao a testé la plantation de 10 hectares de riz régénéré BQ de la Thai Binh Seed Company dans cette zone de basse altitude. Cependant, la deuxième tempête s'est abattue juste au moment de la floraison du riz, provoquant l'effondrement de toute la zone et une récolte quasiment nulle. Parallèlement, grâce à de nombreuses années de production, la variété de riz à longue durée de vie Xi23 résiste bien aux inondations et présente également une excellente tolérance au froid. C'est pourquoi les cultivateurs continuent de semer et de planter les vieux plants de riz pour les récolter en même temps que les autres variétés de riz à courte durée de vie.

À Nghi Loc, où de vastes superficies de rizières ont été semées, M. Nguyen Phu Dong, responsable du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Au printemps, les semis et les plantations étant souvent associés aux vacances du Nouvel An lunaire, le district demande instamment aux localités de ne pas laisser les agriculteurs les planter au mauvais moment. Cependant, Nghi Loc possède une vaste superficie de terres colorées et de zones basses le long de la rivière, sans eau proactive. Le district préconise donc l'introduction des variétés de riz Xi23 et AC5 pour les semis de printemps précoces, ainsi que pour les semis et les plantations avant le Nouvel An lunaire. Ainsi, les semis de printemps précoces avec les variétés Xi23 et NX30 commencent du 5 au 10 décembre, et les variétés de riz hybrides BTE1 et AC5 sont semées du 25 au 30 décembre. Actuellement, les plants de riz poussent plutôt bien. »

Ainsi, on constate clairement que, comme les années précédentes, la récolte de printemps de cette année continue de semer du riz dans certaines localités plus tôt que prévu par le calendrier cultural provincial, et que des variétés de riz non incluses dans les orientations du secteur agricole sont encore plantées. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au 23 décembre, la province avait semé environ 100 hectares de riz, soit suffisamment pour planter plus de 3 000 hectares de riz, concentrés dans les districts de Nghi Loc, Hung Nguyen et Nam Dan, ainsi que quelques-uns à Yen Thanh et Quynh Luu. Ces localités présentent la structure de variétés anciennes que le secteur agricole a recommandé de ne pas planter, telles que l'IR1820, l'IR17497 (13/2) et le Xi23. Il s'agit de variétés anciennes de riz à longue durée de vie, comme l'IR1820, dont la période de croissance peut atteindre 165 à 180 jours en cas de froid prolongé. En raison de la longue durée, cela entraînera des difficultés de régulation de l'eau pour la production locale, et des ravageurs et des maladies sont susceptibles d'apparaître et de causer des dommages à long terme, car si de nouvelles variétés de riz sont plantées, c'est actuellement la période de dormance hivernale, mais avec les variétés à long terme, afin de pouvoir fleurir et récolter dans le même délai que les autres variétés de riz, il est nécessaire de planter les semis tôt, afin que le temps de destruction des ravageurs et des maladies soit moindre.

Cependant, selon M. Tu Trong Kim (chef du département de la production végétale du département de l'agriculture et du développement rural), le plus dangereux est que ces variétés de riz n'ont été ni structurées ni recommandées pour la plantation depuis des décennies. De ce fait, les unités de production et d'approvisionnement, ainsi que les organismes de gestion, ne dirigent plus ni n'organisent la restauration et la production de semences de qualité adéquate. Les semences utilisées proviennent toutes d'agriculteurs qui les abandonnent et ont vu leur qualité se dégrader considérablement. Or, en théorie, une semence dont la qualité est réduite d'un seul grade entraînerait une baisse de rendement d'environ 15 %. De plus, dans certaines localités comme Hung Dao (Hung Nguyen) et Nghi Van (Nghi Loc), les agriculteurs ont suivi le mouvement, semant même des plants de riz de variétés de printemps principales comme BC15 et AC5. Et si avec les variétés de riz à long terme, même si les semis apparaissent tôt, la période de floraison et de récolte coïncide toujours avec les variétés à court terme qui sont plantées plus tard, alors ces variétés de riz fleuriront plus tôt, surtout si le temps est chaud, il sera très facile de fleurir fin mars, début avril, presque chaque année il fait froid, ce qui affecte la productivité.

Cependant, en réalité, à l'exception de quelques zones où les agriculteurs sèment arbitrairement d'autres variétés de riz suivant le mouvement, parallèlement aux variétés de riz à longue conservation, force est de constater que la plupart des variétés de riz à longue conservation semées précocement sont destinées aux zones profondes et basses, qui présentent leurs propres difficultés et ne permettent pas d'exploiter une productivité élevée. Outre une approche conservatrice et une production fondée sur l'expérience des agriculteurs, il faut également reconnaître que c'est la solution la plus adaptée actuellement. Bien que certaines variétés puissent être introduites en remplacement, comme AC5 et BC15, avec une période de croissance de 145 jours, pouvant être plantées avant le Têt, des plants sains, un riz savoureux et une productivité relativement élevée, leur parfaite adaptation aux conditions de culture de ces zones n'est pas encore garantie aux agriculteurs. Par conséquent, afin d'améliorer l'efficacité de la production agricole dans ces zones considérées comme « spéciales », il est nécessaire que le secteur spécialisé s'y intéresse, délimite les zones et mène des recherches pour trouver des variétés plus adaptées et plus performantes afin de remplacer les anciennes variétés de riz à longue conservation. Même si cela n'est pas encore possible, il est nécessaire d'organiser la sélection et la production des variétés actuellement utilisées pour assurer la qualité, créer les conditions et guider les gens vers l'utilisation de variétés de haute qualité, recommandées pour la plantation, au lieu d'utiliser des variétés « auto-conservées » comme c'est le cas actuellement.

Cong Sang - Phu Huong