Une bonne alimentation pour les personnes souffrant de troubles digestifs
Mangez des œufs durs ou du poisson de mer au moins trois fois par semaine. Complétez régulièrement avec trois plats : yaourt, bananes et patates douces. Mangez beaucoup de fruits, surtout de goyave.
Tous les troubles digestifs, de la dysenterie à la diarrhée due à une intoxication alimentaire, peuvent, s'ils se prolongent, conduire à une colite chronique. Outre des symptômes désagréables tels que douleurs abdominales persistantes, fièvre l'après-midi, ballonnements, perte d'appétit…, des états plus graves sont observés : faiblesse, perte de poids, anémie et troubles hydro-électrolytiques dus à des diarrhées récurrentes. Les effets secondaires nocifs des anti-inflammatoires, notamment ceux contenant des corticostéroïdes, constituent un problème tout aussi important.
La goyave contient de la vitamine C et des propriétés astringentes qui apaisent les intestins. Photo : wallpaperswolrd
Le régime alimentaire des personnes atteintes de colite doit donc viser à soutenir l’état général en fournissant :- De l'eau et des électrolytes, principalement du potassium, car c'est un minéral qui se perd facilement en cas de diarrhée.
- Les protéines aident le corps à régénérer la muqueuse intestinale et à synthétiser des anticorps.
- Les principes actifs biologiques soutiennent les effets anti-inflammatoires de médicaments spécifiques pour réduire le dosage des médicaments chimiques, tout en protégeant la muqueuse intestinale pour éviter les spasmes excessifs qui rendent les patients agités.
Les patients doivent donc se rappeler :
- Buvez beaucoup d'eau, 2,5 à 3 litres par jour, répartis en 6 à 8 fois par jour, tôt le matin, à jeun. Si vous pouvez vous procurer de l'eau minérale riche en potassium et en magnésium, c'est encore mieux.
- Privilégiez les viandes « blanches » comme la volaille, mieux encore les viandes « artificielles » comme le tofu, à la fois riches en protéines et source de calcium nécessaire à la fonction antiallergique des glandes surrénales.
- Au moins 3 fois par semaine, consommez des œufs durs ou du poisson de mer pour apporter de la vitamine D, une substance qui a des effets anti-inflammatoires dans les maladies intestinales selon les résultats de recherches récentes.
- Remplacez le lait frais par du yaourt si vous êtes sujet à la diarrhée due au lait frais. Prévoyez trois portions de yaourt, une banane et une patate douce à table pour compléter votre apport en potassium et en vitamine B6.
- Grignotez des fruits plusieurs fois par jour pour maintenir votre organisme en vitamine C. Une carence en vitamine C rend difficile la cicatrisation des petits ulcères de la paroi intestinale. La goyave contient de la vitamine C et des tanins qui apaisent les intestins.
Selon VnExpress - NT
