Fergburger à Queenstown, en Nouvelle-Zélande, est connu comme le berceau du meilleur hamburger du monde, l'une des destinations incontournables pour les touristes.
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| Queenstown n'est pas seulement connue comme la capitale de l'aventure, c'est aussi le berceau des meilleurs hamburgers du monde. En venant ici, il n'est pas rare de voir de longues files de personnes attendant avec joie et enthousiasme de déguster le gâteau géant devant le restaurant « Fergburger ». Photo : Little Planet. |
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| Fergburger est un incontournable pour les voyageurs internationaux, surtout les amateurs de hamburgers. « Mes amis à Taïwan, en Suède et au Canada étaient tous jaloux de me voir prendre en photo avec ce délicieux burger. Le nom « Mr. Big Stuff » de Fergburger en dit long », a déclaré un client ravi. L'un des plats les plus populaires de Fergburger est le burger de venaison. Photo : CNN. |
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| Ferbuger a ouvert ses portes en 2001, mais il était difficile à trouver car il était caché derrière un mur. Quelques années plus tard, le restaurant a déménagé à son emplacement actuel sur Shotover Road, à Queenstown. Malgré sa petite taille, le restaurant compte 10 chefs et 50 employés, ce qui suffit à satisfaire une clientèle toujours croissante. Photo : Marketing du restaurant. |
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| « Notre philosophie est de traiter nos clients comme ils souhaitent être traités, et je pense que c'est la clé de notre succès », a déclaré Steve Bradley, directeur de Fergburger. Photo : Odt. |
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| Ce succès est le fruit des efforts inlassables du personnel, qui doit travailler 24 heures sur 24 (dont 3 heures de nettoyage) ou peine à trouver des produits frais dans d'autres localités. Photo : Waikato. |
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| Beaucoup de gens se demandent encore : « Qui est Ferg ? », « Qui a créé ce plat célèbre ? ». Pourtant, Bradley affirme que le véritable propriétaire du restaurant ne veut jamais apparaître en public et refuse systématiquement de révéler quoi que ce soit sur lui-même. « Notre devise est de nous concentrer sur le client et le produit, en offrant le meilleur service et les aliments les plus frais », a déclaré Bradley. Photo : Wanderluster. |
Selon VNE
