Prévenir proactivement la faim et le froid du bétail
(Baonghean) -Selon les prévisions, d'ici le Nouvel An lunaire, les régions du Centre et du Nord devront endurer de longues périodes de froid intense. Lors des vagues de froid récentes et actuelles, malgré la mise en œuvre de directives et de mesures de propagande, dans notre province, la prévention du froid pour le bétail et la volaille n'a pas été vraiment mise en œuvre dans certaines localités et chez certaines personnes. Il est donc nécessaire de prendre des mesures drastiques pour prévenir la faim et le froid chez le bétail.
Yen Thanh est un district purement agricole. Les buffles et les vaches constituent la principale force de labour et un atout précieux pour les agriculteurs. Par conséquent, la protection de ces animaux pendant le froid hivernal est une priorité absolue pour le Comité du Parti, le gouvernement et la population.
Chaque année, lorsque les vents froids de l'hiver arrivent, la famille de M. Thai Van Hung, du hameau 8 de la commune de My Thanh, à Yen Thanh, s'affaire à réparer, couvrir la grange, stocker de la paille et d'autres sources de nourriture pour ses buffles. Depuis près d'une semaine, le temps a changé : froid et pluvieux. Il ne laisse donc pas les buffles paître dans la forêt jusqu'au soir avant de les retourner à la grange comme d'habitude. Il les garde plutôt en captivité, couvre la grange, ajoute des nattes de paille et les nourrit avec la nourriture préparée par la famille. Il explique : « Pour lutter efficacement contre le froid cet hiver, il faut d'abord couvrir la grange et la recouvrir d'une bâche pour la maintenir au chaud. Ensuite, il est nécessaire de stocker suffisamment de nourriture et de paille. Enfin, pour la nourriture fraîche, il faut éviter de laisser les animaux manger dehors par temps froid, mais leur donner plutôt de la nourriture en poudre, comme du maïs concassé mélangé à du son, afin qu'ils aient suffisamment de forces pour résister au froid. » M. Pham Xuan Ky du hameau 1 de la commune de Bao Thanh a déclaré : En plus d'élever des buffles pour le labour, ma famille élève également 7 vaches. Ainsi, pour lutter proactivement contre le froid, couvrir la grange et avoir toujours suffisamment de nourriture et de paille, la famille doit profiter des bords du jardin pour faire pousser de l'herbe afin de compléter la nourriture fraîche, vérifier la nuit, enlever les déchets et utiliser de la paille comme litière pour garder les vaches au chaud.
Face à des conditions climatiques difficiles et à un froid intense, le district de Yen Thanh a activement élaboré des plans, promu des actions de sensibilisation et mobilisé la population afin de renforcer les mesures de prévention et de lutte contre le froid chez le bétail. Dès le début du mois de décembre 2012, lors de la conférence de lancement de la production agricole du printemps 2013, le Comité populaire du district a insisté sur la mise en œuvre proactive de mesures visant à prévenir la faim et le froid chez le bétail, telles que le renforcement de l'hygiène des étables, la mise en place de conditions de prévention et de lutte contre la faim, le froid et les épidémies ; et l'utilisation proactive des sous-produits agricoles comme aliment de réserve pour le bétail en hiver. De plus, les services vétérinaires, les secteurs concernés et 39 communes et bourgs de la région ont été chargés de recommander et d'inciter les agriculteurs à appliquer scrupuleusement les principes d'élevage, à vacciner adéquatement, à conduire le bétail à l'étable, à fournir des instructions sur la couverture des étables et les méthodes de fermentation des aliments, ainsi qu'à soigner et à prévenir les maladies du bétail pendant les jours de froid. M. Nguyen Khac Minh - Chef de la station vétérinaire du district de Yen Thanh, a recommandé : Pour protéger proactivement les buffles et les vaches du froid, la commune a recommandé les mesures suivantes à la population : couvrir hermétiquement et chaudement les granges, lorsque la température est inférieure à 15 degrés, brûler du bois de chauffage pour que les buffles et les vaches se réchauffent, donner aux buffles et aux vaches de l'eau chaude et du sel à boire, ne pas laisser les buffles et les vaches aller aux champs pour labourer ou aller aux champs pour labourer lorsque la température descend en dessous de 20 degrés Celsius.
En tant que district montagneux, Tuong Duong a une tradition ancestrale d'élevage de buffles et de vaches en liberté. Par conséquent, pendant la saison froide, il n'y a pratiquement pas d'année où les buffles et les vaches ne meurent pas dans la forêt. M. Hoang Sy Thin, chef du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Le district compte plus de 10 000 buffles et plus de 23 000 vaches, dont la plupart sont élevés en liberté. Fort de son expérience de nombreuses années, le district a publié, début novembre 2012, un communiqué officiel pour guider les communes, ordonner la construction d'étables temporaires et inciter la population à ne laisser absolument pas son bétail en liberté pendant les journées froides, lorsque les températures descendent en dessous de 160 °C. Cependant, en raison de cette tradition, les habitants ne stockent presque pas de nourriture, ce qui fait que les buffles et les vaches souffrent souvent de la faim. Par conséquent, chaque année, les dégâts causés par la faim et le froid dans le district sont considérables. Au cours de la récolte d'hiver-printemps 2010-2011, l'ensemble du district a enregistré 262 morts de bétail et au cours de la récolte d'hiver-printemps 2011-2012, il y en a eu 14.
Gardez au chaud et stockez de la nourriture sèche pour les buffles et les vaches pendant les journées froides.
Conscient que la prévention de la faim et du froid chez le bétail exige une action proactive, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a publié début octobre des directives et des recommandations à ce sujet. Une délégation du secteur a été mise en place du 10 au 25 janvier 2013 pour inspecter les localités et promouvoir leur mise en œuvre, tout en fournissant les orientations et l'assistance nécessaires. M. Luu Cong Hoa, chef du département de l'Élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré : « La province a chargé le Comité de pilotage pour la prévention des maladies animales des districts, villes, bourgs, arrondissements et communes d'organiser et de mettre en œuvre des mesures de prévention des maladies, de la faim et du froid chez le bétail et la volaille dans la région. Parallèlement, des délégations ont été mises en place, envoyant des cadres dans les villages et les foyers pour inspecter, orienter et guider les techniques de soins et d'alimentation, ainsi que les mesures de prévention de la faim et du froid chez le bétail. »
Actuellement, dans les plaines, le bétail étant un bien précieux, les agriculteurs ont bien protégé leur bétail du froid. Cependant, dans les zones montagneuses, ce problème présente encore de nombreuses lacunes. Les services, sections et autorités locales concernés, notamment au niveau des communes, doivent privilégier la propagande et la mobilisation pour construire des étables afin de garder le bétail à l'intérieur pendant les journées froides et de l'empêcher de se promener librement dans la forêt. Parallèlement, il faut préparer suffisamment de matériel pour garder le bétail au chaud en cas de besoin, comme la confection de manteaux, la préparation de balles de riz et de bois de chauffage pour les nuits froides et humides. En particulier, lors des longues journées pluvieuses et froides, ainsi que des températures inférieures à 120 °C, il est impératif d'éviter d'utiliser le bétail pour labourer et de ne pas le laisser paître dans les champs ou les cours. Il est nécessaire de compléter les apports d'aliments concentrés et d'eau chaude, de ramener le bétail à l'étable pour le maintenir sous contrôle et de lui donner des compléments de fourrage, de minéraux et de vitamines pour améliorer sa santé.
En outre, les autorités locales doivent prêter attention aux conditions météorologiques et climatiques et les informer rapidement des agriculteurs, diffuser des techniques spécifiques et opportunes de soins et d'alimentation, et prévenir le froid afin que les gens puissent les appliquer facilement. En particulier, le président du comité populaire au niveau de la commune doit ordonner au comité vétérinaire, au comité exécutif du bloc et du hameau de renforcer l'inspection et la supervision de l'état sanitaire et de l'évolution des maladies du bétail et de la volaille ; de détecter et de traiter rapidement les signes d'épuisement dus à la faim, au froid et aux maladies. Encourager et mobiliser les organisations de masse locales pour participer à la surveillance des maladies, signaler rapidement les épidémies et ne pas les dissimuler. Les localités envoient des cadres dans les villages et les ménages pour guider et prendre des mesures pour prévenir la faim et le froid pour le bétail. Renforcer l'inspection, la supervision et la détection des maladies, des abattages de bovins et de buffles, traiter rapidement les maladies et les abattages de bovins dus à un froid prolongé, et signaler au ministère de l'Agriculture et du Développement rural conformément à la réglementation.
Phu Huong - Anh Tuan (CTV)
