Prévenir proactivement la faim et le froid du bétail
(Baonghean) -Selon les prévisions, d'ici le Nouvel An lunaire, les régions du Centre et du Nord subiront de longues périodes de froid intense. Lors des vagues de froid récentes et actuelles, malgré la mise en œuvre de directives et de mesures de propagande, dans notre province, la prévention du froid pour le bétail et la volaille n'a pas été véritablement mise en œuvre dans certaines localités et chez certaines personnes. Il est donc nécessaire de prendre des mesures drastiques pour prévenir la faim et le froid chez le bétail.
Yen Thanh est un district purement agricole. Les buffles et les vaches constituent la principale force de labour et un atout précieux pour les agriculteurs. Par conséquent, la protection de ces animaux pendant l'hiver rigoureux est une priorité absolue pour le Comité du Parti, le gouvernement et la population.
Chaque année, avec l'arrivée des vents froids de l'hiver, la famille de M. Thai Van Hung, du hameau 8 de la commune de My Thanh, à Yen Thanh, s'affaire à réparer, couvrir l'étable et stocker de la paille et de la nourriture pour ses buffles. Depuis près d'une semaine, le temps a changé : froid et pluvieux. Il ne laisse donc pas les buffles paître dans la forêt avant le soir avant de retourner à l'étable comme d'habitude. Il les garde en captivité, couvre l'étable, ajoute des nattes de paille et les nourrit avec la nourriture préparée par la famille. Il explique : « Pour lutter efficacement contre le froid cet hiver, il faut d'abord couvrir l'étable et la recouvrir d'une bâche pour la maintenir au chaud. Ensuite, il est nécessaire de stocker suffisamment de nourriture et de paille. Enfin, pour les jours de froid, il faut éviter de laisser le bétail manger dehors, mais nourrir les buffles et les vaches avec de la nourriture en poudre, comme du maïs concassé mélangé à du son, afin que les buffles aient suffisamment de forces pour résister au froid. » M. Pham Xuan Ky du hameau 1, commune de Bao Thanh, a déclaré : Ma famille, en plus d'élever des buffles pour le labour, élève également 7 vaches, donc pour se protéger proactivement du froid, couvrir la grange et avoir toujours suffisamment de nourriture et de paille, la famille doit profiter des bords du jardin pour faire pousser de l'herbe pour compléter la nourriture fraîche, vérifier la nuit, enlever les déchets et utiliser de la paille comme litière pour garder les vaches au chaud.
Face à des conditions climatiques difficiles et à un froid intense, le district de Yen Thanh a activement élaboré des plans, promu des actions de sensibilisation et mobilisé la population afin de renforcer les mesures de prévention et de lutte contre le froid chez le bétail. Depuis début décembre 2012, lors de la conférence de lancement de la production agricole de printemps 2013, le Comité populaire du district a mis l'accent sur la mise en œuvre proactive de mesures visant à prévenir la faim et le froid chez le bétail, telles que le renforcement de l'hygiène des étables, la mise en place de conditions de prévention et de lutte contre la faim, le froid et les épidémies ; et l'utilisation proactive des sous-produits agricoles comme aliment de réserve pour le bétail en hiver. De plus, il a chargé les postes vétérinaires, les secteurs concernés et 39 communes et bourgs de la région de recommander et d'inciter les agriculteurs à appliquer scrupuleusement les principes d'élevage, à vacciner suffisamment, à conduire le bétail à l'étable, à fournir des conseils sur la couverture des étables et les méthodes de fermentation des aliments, ainsi qu'à soigner et à prévenir les maladies du bétail pendant les jours de froid. M. Nguyen Khac Minh - Chef de la station vétérinaire du district de Yen Thanh, recommande : Pour protéger proactivement les buffles et les vaches du froid, la commune a recommandé les mesures suivantes à la population : couvrir hermétiquement et chaudement les granges, lorsque la température est inférieure à 15 degrés, brûler du bois de chauffage pour que les buffles et les vaches se réchauffent, donner aux buffles et aux vaches de l'eau chaude et du sel à boire, ne pas laisser les buffles et les vaches aller aux champs pour labourer ou aller aux champs pour labourer lorsque la température descend en dessous de 200°C.
En tant que district montagneux, Tuong Duong a une tradition ancestrale d'élevage de buffles et de vaches en liberté. Ainsi, pendant la saison froide, il n'y a pratiquement pas d'année où les buffles et les vaches ne meurent pas dans la forêt. M. Hoang Sy Thin, chef du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Le district compte plus de 10 000 buffles et plus de 23 000 vaches, dont la plupart sont élevés en liberté. Fort de son expérience, le district a publié début novembre 2012 un communiqué officiel aux communes, ordonnant la construction d'étables temporaires et sensibilisant les habitants à ne surtout pas laisser leur bétail en liberté pendant les journées froides, lorsque les températures descendent en dessous de 160 °C. Cependant, en raison de cette habitude d'élevage, les habitants ne stockent presque pas de nourriture, ce qui entraîne souvent la famine chez les buffles et les vaches. Par conséquent, les dégâts causés par la faim et le froid dans le district sont chaque année considérables. Au cours de la récolte d'hiver-printemps 2010-2011, l'ensemble du district a enregistré 262 morts de bovins et au cours de la récolte d'hiver-printemps 2011-2012, il y en a eu 14.
Gardez au chaud et stockez de la nourriture sèche pour les buffles et les vaches pendant les journées froides.
Conscient que la prévention de la faim et du froid chez le bétail exige une action sans faille, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a publié début octobre des documents d'orientation et d'incitation à ce sujet. À ce jour, une délégation du secteur a été mise en place, prévue du 10 au 25 janvier 2013, pour inspecter et promouvoir la mise en œuvre dans les localités, et fournir les instructions et les solutions nécessaires. M. Luu Cong Hoa, chef du département de l'Élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré : « La province a chargé le comité de pilotage pour la prévention et le contrôle des maladies du bétail et de la volaille, des districts, des villes, des bourgs, des quartiers et des communes, d'organiser et de déployer des actions de prévention des maladies et de prévention de la faim et du froid chez le bétail et la volaille dans la région. Parallèlement, des délégations ont été mises en place, envoyant des cadres dans les villages et les foyers pour inspecter, diriger et encadrer les soins techniques et l'alimentation, ainsi que les mesures de prévention de la faim et du froid chez le bétail. »
Actuellement, dans les plaines, les buffles et les vaches étant des ressources précieuses, les agriculteurs ont bien protégé leur bétail du froid. Cependant, dans les zones montagneuses, ce problème présente encore de nombreuses lacunes. Les services, sections et autorités locales concernés, notamment les communes, doivent privilégier la propagande et la mobilisation pour construire des étables afin de garder le bétail à l'abri pendant les journées froides et l'empêcher de le laisser errer librement dans la forêt. Parallèlement, il faut préparer suffisamment de matériel pour garder le bétail au chaud en cas de besoin, comme la confection de manteaux, la préparation de balles de riz et de bois de chauffage pour réchauffer le bétail lors des nuits froides et humides. En particulier, lors des longues journées pluvieuses et froides, ou lorsque les températures sont inférieures à 120 °C, il est impératif d'éviter d'utiliser les buffles et les vaches pour labourer et de ne pas laisser paître le bétail dans les champs ou les cours. Il est impératif de compléter l'alimentation avec des aliments concentrés et de l'eau chaude, de confiner les buffles et les vaches dans des étables pour le contrôle, et de leur donner des compléments de fourrage, de minéraux et de vitamines pour améliorer leur santé.
En outre, les autorités locales doivent prêter attention aux conditions météorologiques et climatiques et les informer rapidement, diffuser des techniques spécifiques et opportunes de soins et d'alimentation, et prévenir le froid afin que les gens puissent les appliquer facilement. En particulier, le président du comité populaire au niveau de la commune doit ordonner au comité vétérinaire et au comité exécutif de bloc et de hameau de renforcer l'inspection et la supervision de la situation sanitaire et de l'évolution des maladies du bétail et de la volaille ; détecter et traiter rapidement les signes d'épuisement dus à la faim, au froid et aux maladies. Encourager et mobiliser les organisations de masse locales pour participer à la surveillance des épidémies, signaler rapidement les épidémies et ne pas les dissimuler. Les localités envoient des cadres dans les villages et les ménages pour guider et prendre des mesures pour prévenir la faim et le froid pour le bétail. Renforcer l'inspection, la supervision, la détection des maladies et le traitement rapide des maladies et des pertes de bétail dues au froid prolongé et signaler au Département de l'agriculture et du développement rural conformément à la réglementation.
Phu Huong - Anh Tuan (Contributeur)
