Prévenir proactivement les maladies en aquaculture pendant la saison des inondations
La province de Nghe An compte actuellement plus de 2 000 hectares d'étangs saumâtres et salés, principalement concentrés dans les communes de Quynh Bang et Quynh Xuan,...
Français La province de Nghe An compte actuellement plus de 2 000 hectares d'étangs d'eau saumâtre et salée, principalement concentrés dans les communes de Quynh Bang, Quynh Xuan, Quynh Thanh, Quynh Lien, Quynh Luong, Quynh Di, Mai Hung, An Hoa du district de Quynh Luu et certaines zones des districts de Nghi Loc, Dien Chau et de la ville de Vinh. Bien que la superficie de l'aquaculture en eau saumâtre et salée ne représente qu'un dixième de la superficie d'élevage en eau douce, l'efficacité économique est bien supérieure. En moyenne, les crevettes élevées en eau salée ont un rendement de 6 à 10 tonnes/ha. En règle générale, le ménage de M. Thanh (commune de Nghi Quang, Nghi Loc) cultive 2,2 hectares, avec un revenu annuel de plus de 1,2 milliard de VND.
Les agriculteurs de la commune de Hung Hoa entourent les étangs à crevettes avec des filets pour limiter
pertes dues aux inondations
Selon le Département de l'aquaculture de Nghe An, à ce jour, les fermes d'élevage de crevettes de la province ont terminé la première récolte, et certaines ont même lancé la deuxième, sur une superficie de 329 hectares. En raison de conditions météorologiques difficiles et de l'impact direct des pluies des tempêtes n° 4 et n° 5, certaines zones d'élevage de crevettes ont été infectées par le virus des points blancs et ont pollué les sources d'eau.
Le Département de l'Aquaculture a demandé aux élevages de crevettes commerciaux de vérifier et de réparer les digues, d'installer des conduites de débordement, d'évacuer les eaux basses, de poser des filets et des clôtures, ainsi que de préparer des perches de bambou et des outils pour renforcer les digues en cas de problème. Il est également important de vérifier régulièrement la qualité de l'eau : pH, alcalinité, oxygène dissous… dans les limites appropriées ; d'épandre de la chaux autour des digues pour empêcher l'alun de s'écouler et de provoquer des fluctuations de pH dans le bassin ; et d'ajouter de la vitamine C à l'alimentation pour augmenter la résistance des crevettes d'élevage.
Les zones qui n’ont pas encore été ensemencées en crevettes peuvent élever des poissons tels que le bar, le tilapia, le gobie, etc. pour chevaucher les cultures et améliorer l’environnement pour la prochaine saison d’élevage de crevettes.
Les installations et les ménages qui continuent à relâcher et à élever des crevettes doivent surveiller de près la météo, réguler les niveaux d'eau et la qualité de l'eau, nettoyer les buissons autour des berges et limiter la pollution de l'environnement ; l'alimentation doit assurer la qualité et la quantité, ne pas suralimenter, ne pas utiliser d'aliments périmés et utiliser certains produits biologiques pour prévenir les maladies digestives chez les crevettes.
Lorsque les animaux domestiques présentent des signes d'infection suspectée, il est nécessaire de prélever des échantillons pour identifier correctement l'agent pathogène en vue du traitement, de la prévention, de l'isolement et de le signaler immédiatement aux autorités vétérinaires pour un traitement rapide, évitant ainsi une propagation généralisée.
Avec des zones de libération précoce de crevettes de deuxième génération ayant atteint une taille commerciale, celles-ci doivent être récoltées rapidement pour minimiser les dommages causés par les tempêtes et les inondations.
Article et photos : Minh Thong
