Guérir l'enrouement avec du radis blanc
En plus d'être utilisé comme aliment nutritif, le radis blanc est également un médicament pour traiter les maladies courantes.
Selon la médecine moderne, 100 g de radis blanc contiennent 93,5 g d'eau, 0,06 g de protéines, 0,1 g de matières grasses, 5,3 g de sucres totaux, principalement des sucres facilement assimilables (glucose, fructose) ; des minéraux essentiels à l'organisme comme le calcium, le phosphore, le fer, etc. ; des vitamines B et de nombreux acides aminés. Selon la médecine traditionnelle, le radis blanc frais a un goût épicé, des propriétés rafraîchissantes, des effets diurétiques, expectorants, anti-inflammatoires et anti-enrouement. Le radis cuit a un goût sucré, des propriétés neutres et pénètre dans les méridiens des poumons et de l'estomac.
Prescriptions à base de radis blanc :
Soigner la toux grasse : 1 kg de radis blanc, 1 kg de poire, 250 g de gingembre frais, 250 g de lait et 1 miel pour chaque ingrédient. Peler et épépiner la poire, laver et hacher le radis et le gingembre frais. Placer chaque ingrédient dans une mousseline, essorer et réserver. Verser le jus de radis et de poire sur feu vif jusqu’à ébullition, puis réduire le feu jusqu’à obtenir une consistance épaisse et collante, puis ajouter le jus de gingembre, le lait et le miel. Bien mélanger et porter à nouveau à ébullition. Une fois refroidi, conserver dans un bocal hermétique pour une utilisation ultérieure, en ajoutant une cuillère à soupe d’eau chaude à chaque fois. Boire deux fois par jour.
Soigner les aphtes : Prenez 3 à 5 radis blancs, écrasez-les pour en extraire le jus et vous gargariser. Gargarisez-vous pendant 5 à 10 minutes à chaque fois, 5 à 7 fois par jour, pendant 2 à 3 jours.
Guérir l'enrouement : Prendre 3 radis blancs et 1 branche de gingembre frais, laver, écraser et filtrer le jus pour boire, boire pendant 2 jours.
Selon (Santé et Vie) - NT
