La dernière sortie en mer des pêcheurs de Nghe An

Xuan Hoang• January 29, 2022 12:03

(Baonghean.vn) - L'après-midi du 27 décembre est considéré comme le dernier jour de pêche pour les pêcheurs de Nghe An. Par conséquent, les ports de pêche deviennent plus animés et plus pressants pour chaque pêcheur.

À midi, le 27 décembre, deux jours seulement avant le Nouvel An lunaire, le port de pêche de Lach Van (Dien Chau) était aussi animé que d'habitude, mais tout semblait s'accélérer. Selon les pêcheurs, après avoir vendu leurs fruits de mer, les bateaux étaient ramenés à l'embouchure du fleuve pour se reposer avant le Têt. Photo : Xuan Hoang

Le pêcheur Nguyen Cong Luong de la commune de Dien Ngoc a déclaré que la dernière sortie de pêche de l'année avait rapporté 7 millions de VND. Après déduction des frais, chaque pêcheur a rapporté près d'un million de VND. Après avoir ancré le bateau, l'équipage est retourné préparer la maison, acheter de la nourriture, des bonbons, des fruits… pour célébrer le Têt. Photo : Xuan Hoang

En raison de la quantité de fruits de mer pêchée par chaque petit bateau de pêcheurs du district de Dien Chau, la consommation de fruits de mer au port est rapide, ne se déroulant que quelques heures à midi. Photo : Xuan Hoang

En raison de la forte demande de fruits de mer frais près du Têt, les commerçants se livrent une concurrence féroce pour s'approvisionner directement au port. Photo : Xuan Hoang

Comme les pêcheurs de Dien Chau pêchent près du rivage et reviennent dans la journée, les fruits de mer sont frais et de bonne qualité. Selon les pêcheurs, le prix des fruits de mer, toutes variétés confondues, a augmenté le dernier jour de l'année par rapport aux jours précédents. Le calmar frais coûte entre 100 000 et 150 000 VND/kg (selon le type), et la squille entre 120 000 et 140 000 VND/kg. Photo : Xuan Hoang

Certains commerçants, après avoir acheté des fruits de mer, reviennent les griller directement au port pour les vendre sur les marchés de l'après-midi à Dien Chau, Yen Thanh, Nghia Dan... Photo : Xuan Hoang

L'espace grillades regorge de poissons de toutes sortes. Mme Nguyen Thi Lan explique qu'elle achète chaque matin entre 20 et 30 kg de poissons de toutes sortes. Pour préserver la fraîcheur des fruits de mer, elle les nettoie et les grille au charbon de bois avant de les apporter au marché. Photo : Xuan Hoang

La plupart des fruits de mer, après avoir été achetés au port, sont transportés par camions réfrigérés par les commerçants pour être consommés dans les restaurants de fruits de mer. M. Ngo Xuan Thuy, directeur du port de pêche de Lach Van, a déclaré qu'à midi le 27 décembre, près de 50 paires de bateaux de pêche étaient rentrées au port, ce qui marque également le dernier jour de pêche de l'année pour la plupart des pêcheurs de Dien Chau. Photo : Xuan Hoang

Les pêcheurs du district de Quynh Luu et de la ville de Hoang Mai pêchent principalement avec de grands bateaux et de gros moteurs, ce qui leur permet de rester en mer pendant de longues journées. Cependant, les 26 et 27 décembre, la plupart des bateaux ont regagné le port pour le Têt. M. Nguyen Duc Dong, directeur du port de pêche de Lach Quen (Quynh Luu), a indiqué qu'au 26 décembre, la plupart des bateaux étaient rentrés au port après leur dernière sortie de pêche en 2021. Après la traditionnelle fête du Têt, le 4 janvier, les pêcheurs retournent au port pour commencer leur nouvelle saison de pêche. Photo : Xuan Hoang