Des changements positifs dans le « pays du riz » !

(Baonghean) - Les modèles économiques des exploitations familiales et des exploitations concentrées, orientés vers la production de matières premières et l'élevage, engendrent des changements positifs dans la « patrie du riz » de Yen Thanh. Cette évolution entraîne une augmentation rapide de la part de la production de matières premières dans la structure économique agricole et rurale, créant ainsi des zones de production concentrées et contribuant significativement à la construction de nouvelles zones rurales durables et multi-industrielles.

Début août, M. Le Van Hanh, du hameau 12 de la commune de Son Thanh, était ravi de recevoir de nouvelles commandes de semences de champignons de la part des localités des districts de Yen Thanh et de Nghi Loc, ainsi que de certains foyers de la ville de Vinh. Cela a non seulement permis de promouvoir la filière de production de champignons, dans laquelle sa famille a investi près de 1,5 milliard de VND, mais surtout, il était fier d'être le premier foyer de la province de Nghe An à réussir dans la production de semences de champignons, ouvrant ainsi de nombreuses perspectives de développement économique. En effet, la culture commerciale de champignons est implantée dans de nombreuses localités de la province depuis plusieurs années, mais toutes devaient importer des semences d'autres régions. Passionné de champignons, M. Hanh se demandait pourquoi il ne pouvait pas être proactif dans le domaine des semences (?).

Modèle de production de graines de champignons de la famille de M. Le Van Hanh, commune de Son Thanh.

Fort du soutien indéfectible de son fils, doué en biologie, il a osé emprunter des fonds et demander à la commune de lui accorder un terrain pour la création d'une usine de production de graines de champignons et de champignons commerciaux. Après six mois de tests, mi-2014, les premiers pots de graines « made in Son Thanh » – les pots de graines de Yen Thanh – ont été produits et testés par sa famille. Il a invité les premiers lots de pleurotes, de lingzhi et de sorghos à essayer, et tout le monde a été impressionné. De nombreux foyers ont commandé des pots de graines à planter, et il leur a donné des instructions précises et réfléchies pour optimiser leur efficacité.

Après avoir réussi à produire d'importantes quantités de graines et à obtenir des commandes, la famille de M. Hanh a décidé de finaliser les démarches d'enregistrement de son entreprise et de trouver des moyens de signer des contrats avec des entreprises et des supermarchés de la ville de Vinh et d'autres localités pour la consommation de ses produits. Se vantant fièrement de ses réalisations en matière de culture de champignons, M. Hanh avait néanmoins des inquiétudes : « Au début, lorsque j'ai investi dans la ligne de production, je me souciais uniquement de la production de graines de champignons. Mais maintenant, je suis davantage préoccupé par la question de la production. Notre ligne de production peut produire des dizaines de milliers de pots de graines pour ma famille et mes proches, mais avec le développement des champignons, il est essentiel d'assurer une production stable. Surtout les pleurotes, car ce type de champignon est frais et riche en nutriments, alors que son goût est encore peu répandu… » À ce propos, M. Nguyen Tri Hoa, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Son Thanh, a déclaré : « Nous accompagnons ce modèle en soutenant l'exonération et la réduction de la taxe foncière, tout en contribuant à la promotion de la marque afin de créer un effet de diffusion. La commune cherche à reproduire des modèles économiques comme celui de la famille de M. Hanh. Ces modèles, qui s'ajoutent au développement de la riziculture et de l'élevage, sont autosuffisants et constituent une base solide pour la restructuration économique de la localité… »

Maquette de ferme avec plus de 3 500 canards de la famille de M. Nguyen Van Hai - commune de Khanh Thanh.

Dans la commune de Khanh Thanh, ces dernières années, 14 modèles d'élevage à grande échelle ont vu le jour, devenant ainsi des exemples typiques du développement économique des ménages dans le district de Yen Thanh. Au cours des six premiers mois de 2014, alors que les troupeaux de bétail ont diminué dans de nombreux endroits, les modèles d'élevage de canards, de porcs, de buffles et de vaches destinés à la production de marchandises ont continué de croître dans la commune. Le rapport du Comité populaire de la commune indique que, par rapport à la même période de l'année précédente, le nombre de buffles et de vaches a augmenté de 121, celui des porcs de 860 et celui de la volaille de 422. Ces résultats démontrent la durabilité des modèles d'élevage concentré. Parmi ces modèles, la famille de M. Nguyen Van Hai, dans le hameau de Khanh Hoa, est réputée pour son élevage de canards.

Sur un terrain de 3 hectares, sa famille a clôturé un étang et y a relâché 3 500 à 4 000 canards à la fois. Chaque jour, sa famille importe plus de 2 700 œufs auprès d'acheteurs. Actuellement, avec un prix de 2 500 VND l'œuf, sa famille gagne en moyenne plus de 6 millions de VND par jour. Après déduction des frais de nourriture et de main-d'œuvre, sa famille dispose d'une source de revenus importante. Le jour de notre visite, la famille de M. Hai construisait quelques rangées de cages supplémentaires pour lâcher une nouvelle volée de canards. Il a confié : « Ce travail semble prometteur à première vue, mais il demande beaucoup d'efforts. Le plus difficile, c'est le premier lâcher de canards. Ce type de canard est difficile à élever lorsqu'il est jeune, car il nécessite une bonne protection contre le vent et les maladies. De plus, nous devons signer des contrats avec plusieurs incubateurs et centrales d'achat pour garantir une production stable. Le modèle de ma famille est stable depuis de nombreuses années maintenant… »

À ce jour, le district de Yen Thanh compte 354 ménages et 58 grandes exploitations agricoles à forte rentabilité. Ces modèles se caractérisent par l'élevage et les cultures, adaptés à la région rizicole. Selon une évaluation, le revenu moyen de chaque exploitation agricole et familiale du district atteint en moyenne 1 milliard de VND par an, les modèles d'élevage affichant une plus grande valeur grâce à une rotation plus rapide du capital. Les exploitations agricoles et familiales ont contribué à la transformation de la structure économique, en développant des cultures et un élevage à forte valeur économique. Elles ont progressivement mis en place une production à grande échelle, limitant la dispersion et la fragmentation, et créant des zones de production concentrées avec une agriculture intensive. Le développement de l'économie familiale et agricole est notamment lié au programme de développement des cultures et de l'élevage clés du district, ainsi qu'à l'exploitation et à l'utilisation efficace des ressources agricoles et rurales. D'autre part, le développement de l'économie agricole contribue à la croissance des zones rurales grâce à la promotion de l'application des sciences et des technologies, ainsi qu'à l'application de nouvelles technologies à la production et à l'élevage. Cela a contribué positivement à augmenter le nombre de ménages riches, à créer des emplois et à augmenter les revenus des travailleurs de la région.

Afin de garantir le développement stable de ces modèles, le Comité populaire du district de Yen Thanh a demandé au Département de l'Agriculture, à l'Association des agriculteurs, à l'Association des cultivateurs, ainsi qu'aux autorités et organisations des communes, d'accroître le soutien technique à l'élevage et à la production animale pour la population. Parallèlement, il faut aider les propriétaires d'exploitations agricoles et familiales à acquérir de l'expérience dans l'organisation, la gestion et l'exploitation de la production et de l'élevage. Début juin 2014, le Comité populaire du district a notamment publié le Projet 2811 sur le développement économique agricole pour la période 2014-2020. Selon ce plan, Yen Thanh augmentera le nombre de ses exploitations de 10 à 15 par an, pour atteindre 150 à 160 exploitations répondant aux critères d'ici 2020, en mettant l'accent sur l'augmentation du nombre d'exploitations forestières, d'exploitations mixtes, d'élevage et d'aquaculture. Selon M. Nguyen Van Duong, chef du département de l'agriculture du district, la publication du projet de développement agricole vise à développer l'économie conformément au plan de développement global du district associé à la gestion de la nouvelle planification de la construction rurale des communes approuvées.

Dans ce projet, outre les mécanismes d'incitation, le district fixe également l'obligation d'assurer un équilibre des ressources et la protection de l'environnement, en valorisant les atouts, les conditions naturelles et les conditions socio-économiques de chaque région et localité. M. Duong a affirmé : « Le district identifie les priorités pour chaque type d'exploitation agricole, notamment l'amélioration de la qualité, en mettant l'accent sur l'élevage, le développement des cultures et l'aquaculture, et en mobilisant toutes les ressources (terres, main-d'œuvre et capital) pour produire des produits agricoles et d'élevage. Il contribue également à la redistribution du travail, à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus. Cette approche vise à opérer une transition de la petite agriculture familiale vers l'application de sciences et de technologies de pointe, contribuant ainsi à la restructuration de l'économie agricole et rurale. Il s'agit d'un objectif à court et à long terme du développement économique du district… »

Article et photos :Nguyen Son