Que disent les experts de l’Institut national d’hygiène et d’épidémiologie à propos des inquiétudes selon lesquelles le virus SARS-CoV-2 peut être transmis par les aliments ?
Le professeur Dr Le Thi Quynh Mai, directrice adjointe de l'Institut national d'hygiène et d'épidémiologie, a déclaré : Actuellement, il n'existe aucune information sur la possibilité que le virus SARS-CoV-2 puisse se propager par le biais d'aliments frais ou emballés.
L'épidémie de Covid-19 a contraint Hai Duong à confiner toute la province. Les produits agricoles n'ont donc pas trouvé de débouchés, avec des stocks de plusieurs dizaines de milliers de tonnes. Face à cette difficulté, de nombreux Hai Duongiens vivant et travaillant dans d'autres localités ont contacté des coopératives de la province pour aider les agriculteurs à vendre leurs produits agricoles.
Cependant, certaines inquiétudes subsistent quant à savoir sivirus SARS-CoV-2Se transmet-il par les aliments et les biens ? À ce propos, la professeure Le Thi Quynh Mai, directrice adjointe de l'Institut national d'hygiène et d'épidémiologie, a déclaré : « Le virus SARS-CoV-2 se propage d'une personne à l'autre par contact étroit et par gouttelettes. Comme d'autres coronavirus, le virus SARS-CoV-2 peut survivre sur différentes surfaces, de quelques heures à quelques jours. »
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| De nombreux particuliers et groupes de bénévoles se sont organisés pour sauver des dizaines de tonnes de produits agricoles afin d'aider les agriculteurs de Hai Duong, au 38 Giai Phong, à Hanoï. Photo : VNA |
Il n’existe actuellement aucune information sur la durée de survie du virus dans les aliments, et la FDA affirme qu’il n’existe aucune information sur la possibilité que le SRAS-CoV-2 puisse être transmis par des aliments frais ou emballés.
Le professeur associé, Dr Le Quynh Mai, recommande également aux personnes qui s'inquiètent encore de la possibilité d'être infectées par le virus SARS-CoV-2 par le biais des aliments de suivre les instructions d'hygiène, de se laver les mains après avoir manipulé des aliments, des légumes et des fruits avec du savon, de porter des masques lorsqu'elles vont au marché et de nettoyer régulièrement les contenants de nourriture et de légumes.
Être proactifPrévention du Covid-19Le ministère de la Santé recommande aux gens de suivre le message « 5K » incluant : Masque - Désinfection - Distance - Pas de rassemblement - Déclaration médicale./.
