Que contient un bol de nouilles au bœuf à 6 millions de VND à Taïwan ?

Le bol de nouilles au bœuf le plus cher dans un magasin à Taiwan coûte environ 308 USD (plus de 6 millions de VND), avec du bœuf de première qualité provenant d'Australie, du Japon, des États-Unis et du Brésil.

Un bol de nouilles coûte 308 $. Photo : Shanghaiist

Selon Shanghaiist, M. Vuong, le propriétaire du restaurant, est originaire du Shaanxi, en Chine. Il a ouvert un petit restaurant d'environ 200 mètres carrés à Taïwan en 1990, spécialisé dans les nouilles au bœuf, dont les prix s'échelonnent de 100 à 2 000 yuans (13 à 308 dollars américains).

Cinq ans après l'ouverture du restaurant, il a commencé à rechercher la recette parfaite pour préparer des bols de nouilles au bœuf, du choix de la viande aux ustensiles de cuisine. La viande est de haute qualité, provenant de pays mondialement reconnus pour leur élevage.Les clients peuvent choisir parmi 6 saveurs de bouillon et 20 types de nouilles.

« À 40 ans, je me suis consacré à la préparation de nouilles au bœuf. Je privilégie la qualité à la quantité. Je veux préparer le meilleur bol de nouilles au monde », a déclaré M. Vuong.

Selon VNE