Les porcelets sont difficiles à vendre, de nombreuses fermes de Nghe An réduisent la taille des truies

Les prix du porc sont bas, ce qui fait que les éleveurs doivent supporter une perte de 300 000 à 500 000 VND par porc, voire jusqu'à un million de VND par porc vendu à l'abattoir. Photo : Thanh Phuc

Présent,Prix ​​du porc à Nghe AnLe prix fluctue entre 40 000 et 45 000 VND/kg. À ce prix, les éleveurs sont perdants. En moyenne, pour chaque porc de 100 kg, les éleveurs perdent au moins 300 000 à 400 000 VND/porc ; s'ils ne sont pas qualifiés en élevage, ils peuvent perdre jusqu'à un million de VND. De plus, la peste porcine africaine montre des signes de résurgence dans de nombreuses localités, ce qui rend les éleveurs hésitants et très prudents quant à la reconstitution des troupeaux.

Mme Nguyen Thi Hoa Mai, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghia Binh (Tan Ky), a déclaré : « L'élevage porcin est le point fort de la localité. À son apogée, le cheptel porcin de la commune atteignait 10 000 porcs. Cependant, depuis juin 2021 environ, ce cheptel a fortement diminué, d'une part en raison de la persistance de la peste porcine africaine dans d'autres localités, et d'autre part, en raison de la forte hausse du prix des aliments pour animaux et de la forte baisse du prix des porcs. En conséquence, les habitantsréduire le troupeau, répartir les portéesCertains ménages se sont tournés vers l'aviculture ou l'engraissement de bovins. Actuellement, les éleveurs de bétail de la région laissent 50 % de leurs bâtiments vides.

Pour minimiser les pertes, de nombreuses exploitations et ménages ont dû accepter de laisser leurs porcheries vides et d'attendre une amélioration du marché porcin avant de les reconstituer. Photo : Thanh Phuc

Les gens sont prudents lors du réapprovisionnement, réduisent les effectifs et de nombreux ménages laissent même leurs porcheries vides, ce qui explique la forte baisse du prix des porcelets. Mme Thu Hung, commerçante à Nghia Dan spécialisée dans la fourniture de porcelets dans la région de Thanh Hoa - Nghe An - Ha Tinh, a déclaré : « Actuellement, le prix des porcelets a fortement chuté, mais les commandes sont rares et la consommation a diminué de plus de 50 % par rapport à avant. »

Avec une échelle de 100 truies, M. Nguyen Van Nhat, propriétaire d'une fermeferme spécialisée dans la fourniture de porcs reproducteursNghia Dan, éleveur de porcs de Nghia Khanh, a déclaré : « Chaque année, mon exploitation approvisionne le marché avec environ 2 000 porcs reproducteurs. Suite à l'épidémie de Covid-19, le prix des porcs vivants a fortement chuté tandis que celui des aliments pour animaux a augmenté, ce qui a entraîné une forte baisse de la demande de porcs reproducteurs destinés à la production. Heureusement, l'exploitation dispose d'un vaste système de porcheries, ce qui nous permet de nous tourner vers l'élevage et la vente de porcs de boucherie pour les lots invendus. »

M. Nhat a ajouté qu'en moyenne, pour chaque porc très maigre, de l'élevage à la vente (environ 10 kg), il doit investir environ 1 000 000 VND (reproduction, alimentation, vaccins). Avec un prix de vente actuel de 1,1 million de VND par porc, il ne réalise aucun profit en payant la main-d'œuvre, l'électricité et l'eau…

Cependant, l'élevage porcin de M. Nhat a la chance de bénéficier de commandes stables de la part des fermes et des ménages. De nombreux ménages élèvent des truies, malgré un prix bas (seulement 750 000 à 800 000 VND/porc), mais acceptent les pertes, mais ne parviennent toujours pas à vendre. Faute de granges, ils doivent vendre leurs produits aux boucheries au même prix que le porc.

M. Nguyen Van Nhat, propriétaire d'un élevage porcin à Nghia Khanh, Nghia Dan, a déclaré que le coût d'un porc, de l'élevage à la vente, s'élève à environ 1 million de VND. Avec un prix de vente actuel de 1,1 million de VND par porc ultra-maigre, l'élevage atteint le seuil de rentabilité, sans aucun bénéfice. Photo : Thanh Phuc

Face à la situation de « hausse » des prix des aliments pour animaux, des médicaments vétérinaires et des produits chimiques de prévention des maladies, alors que les porcelets sont difficiles à vendre, de nombreux élevages porcins ont dû réduire leur taille, éliminer les truies de mauvaise qualité et réduire l'insémination des troupeaux de truies pour réduire le nombre de porcelets produits chaque mois.

M. Dang Van Dung, de la commune de Nghia Binh (Tan Ky), a déclaré : « Normalement, mon exploitation compte 60 à 70 truies, approvisionnant le marché avec 1 200 à 1 500 porcs reproducteurs chaque année. Cependant, en raison de la baisse de la demande et du faible prix des porcs reproducteurs, le cheptel a été réduit à 30 truies. Lorsque les porcs reproducteurs sont chers, nous faisons élever trois portées par an, avec une portée moyenne de 12 à 13 porcs par truie. Maintenant que les porcs reproducteurs sont bon marché, leur coût est trop élevé, nous réduisons donc l'élevage et le nombre de porcs par portée. »

De nombreux élevages porcins doivent revoir leurs troupeaux, éliminer les truies de mauvaise qualité et réduire la taille de leurs élevages pour éviter les pertes. Photo : Thanh Phuc

Selon les statistiques préliminaires, la province compte actuellement 5 000 truies, principalement concentrées dans des fermes et des ranchs, fournissant chaque année environ 6 millions de porcs reproducteurs au marché de la province et des provinces voisines. Actuellement, les coûts de production sont élevés, le prix des porcs vivants a fortement chuté et les porcs reproducteurs sont difficiles à consommer. De ce fait, de nombreux élevages de truies ont tendance à réduire leurs effectifs. Cependant, conformément aux recommandations de l'industrie de l'élevage, les élevages doivent également envisager et calculer de manière appropriée la protection du cheptel et la capacité de production de porcs reproducteurs afin de garantir une offre suffisante lorsque le marché se réchauffera, évitant ainsi une pénurie de porcs reproducteurs et une propagation de la peste porcine comme par le passé.