Utilisations surprenantes et peu connues de la courge

La courge bouteille est un aliment délicieux à cuisiner comme à faire sauter, à faire de la soupe, à bouillir... En fait, toutes les parties de la plante courge bouteille comme les feuilles, les vrilles, les fleurs... ont des effets curatifs miraculeux.

Selon le médecin Hoang Duy Tan, la plante de courge entière a les effets suivants :

- La courge a un goût sucré, des propriétés rafraîchissantes, a un effet rafraîchissant, détoxifiant, diurétique, traite les mictions fréquentes, le diabète...

- Les feuilles de courge bouteille sont considérées comme un aliment pour combattre la faim.

- La vigne de courge est efficace pour traiter la chaleur épineuse et l'acné.

Les fleurs de courge utilisées pour préparer de l'eau potable préviennent la déshydratation. De plus, les fleurs de courge combinées à des fruits de mer comme les crevettes, le crabe, etc. préviennent la diarrhée.

- Graines de courge : Efficaces pour les personnes souffrant de gingivite et de déchaussement des gencives. Faire infuser environ 10 graines de courge mûres dans de l'eau bouillante est très bénéfique pour les dents et les gencives.

Surtout pour les personnes diabétiques, manger de la courge aidera à absorber le sucre dans le corps.

Outre ses vertus nutritionnelles, la courge est également un excellent remède populaire aux propriétés rafraîchissantes, désaltérantes, laxatives et anti-constipantes. Même la courge bouillie au sel de sésame, bien que simple à préparer, est un plat frais, nutritif et sain. L'association de la courge et du sésame (surtout noir) rend ce plat délicieux et nutritif. Tous deux ont des effets laxatifs et anti-constipants.

Médicament à base de courge :

Laxatif : Courge bouillie avec du sel de sésame, un plat simple et délicieux qui a des effets laxatifs et prévient la constipation.

Diabète : Les personnes diabétiques qui ont des mictions fréquentes doivent manger de la soupe à la courge tous les jours pour obtenir de très bons résultats.

Dents et gencives : Les gencives enflées ou rétractées peuvent être traitées en faisant bouillir des graines de courge dans de l'eau et en se rinçant la bouche 3 à 4 fois par jour.

Maladies de la peau : Faites bouillir les fleurs et les vrilles de la courge dans de l’eau pour que les enfants puissent s’y baigner. Cela aide à prévenir la varicelle, la rougeole et les démangeaisons lors des chaudes journées d’été.

Traitement de la jaunisse : prendre de la racine de courge, la faire bouillir dans de l'eau pour la boire (on peut ajouter un peu de sucre).

Hépatite, calculs urinaires, hypertension artérielle : 500 g de courge fraîche, laver, presser pour obtenir le jus et bien mélanger avec 250 ml de miel et boire deux fois par jour, 30 à 50 ml à chaque fois.

Traitement de la rétention urinaire : Les personnes souffrant de rétention urinaire prennent une demi-gourde et 5 oignons, font bouillir l'eau et boivent 2 à 3 fois/jour.

Selon VnMedia