Utilisations médicinales des oignons
Peu de gens savent que ce précieux médicament, qui traite 10 maladies à la fois, est peu coûteux et largement disponible au Vietnam.
Les Chinois ont un proverbe : « La meilleure hôpital, c’est sa cuisine. » En effet, de nombreuses épices et aliments de nos cuisines sont reconnus pour leurs vertus médicinales. L’oignon en fait partie.
L'échalote vietnamienne est également connue sous le nom d'oignon vert ou d'oignon nouveau. La médecine traditionnelle chinoise la considère comme une plante médicinale et la nomme « tong bai ».
Ce type d'oignon a un goût piquant et chaud, est non toxique et aide à dissiper le vent et le froid, à stimuler la transpiration pour faire baisser la fièvre, à détoxifier, à améliorer la circulation sanguine et à réduire les gonflements et les œdèmes.
Les vertus médicinales de l'oignon sont connues depuis des siècles. En particulier, cette épice est un excellent remède pour se ressourcer au printemps.
Traite le rhume et la grippe.
Préparez 3 à 5 échalotes, lavez-les soigneusement, coupez-les en morceaux et faites-les bouillir dans de l'eau (vous pouvez ajouter 3 tranches de gingembre frais). Buvez cette infusion chaude ; la transpiration contribuera à soulager les symptômes.
Vous pouvez aussi prendre un morceau d'oignon vert, l'écraser pour en extraire le jus et le boire en plusieurs portions ; cela produira un effet similaire.
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| L'oignon est un remède naturel qui peut soigner de nombreux maux au printemps. |
Congestion nasale due à un rhume.
Écrasez un oignon et extrayez-en le jus. Appliquez ce jus sur la zone entre vos lèvres et votre nez. La congestion nasale sera nettement améliorée.
Vous pouvez aussi hacher des échalotes et les faire infuser dans de l'eau chaude pour dégager votre nez. Ou encore, faites bouillir des échalotes et buvez la décoction trois fois par jour pendant deux ou trois jours pour constater les résultats.
Traitement du choléra
Utilisez 20 g d'échalotes et 20 jujubes, et faites-les bouillir dans 3 litres d'eau. Lorsque le volume d'eau a réduit à environ 2 litres, retirez du feu. Consommez immédiatement et tout au long de la journée pour un résultat optimal.
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| Outre leurs bienfaits pour les maladies respiratoires, les échalotes sont également considérées comme un « remède miracle » contre les problèmes digestifs. |
Soulage les douleurs d'estomac et les reflux acides.
Prenez 4 échalotes, écrasez-les, ajoutez de l'eau et un peu de sucre roux, puis faites bouillir pour obtenir une boisson. Buvez-en 3 fois par jour, pendant un certain temps, jusqu'à amélioration de votre état.
Traitement des plaies enflées et douloureuses.
Hachez des oignons entiers avec leurs racines, écrasez-les et appliquez la pâte sur la zone douloureuse pour réduire le gonflement, l'œdème, la stase sanguine et la douleur.
Traitement de l'acné
Préparez les échalotes et le miel. Lavez les échalotes, laissez-les sécher, puis écrasez-les et mélangez-les avec le miel.
Après avoir soigneusement lavé votre visage, appliquez le mélange sur les zones acnéiques. Au bout de 15 minutes environ, rincez. Répétez l'opération 2 à 3 fois par semaine pour une nette amélioration de votre acné.
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| Outre ses effets préventifs et curatifs, l'échalote est également appréciée des femmes pour son efficacité dans le traitement de l'acné. |
Traitement de soutien des hémorroïdes pendant la phase douloureuse.
Faites bouillir les oignons avec leurs racines dans l'eau jusqu'à ce que le liquide soit très concentré, puis versez-le dans une bassine et trempez-vous dedans 1 à 2 fois par jour.
Pour les hémorroïdes externes, écrasez des feuilles d'oignon, pressez-en le jus, ajoutez du miel, mélangez bien et faites cuire avant d'appliquer la préparation sur les hémorroïdes. Appliquez la pulpe d'oignon restante quotidiennement.
Traitement de l'énurésie nocturne chez les jeunes enfants
Préparez 3 échalotes avec leurs racines (environ 5 cm de long) et 30 g de soufre. Réduisez les deux ingrédients en pâte et appliquez-la sur le nombril, en la fixant avec du ruban adhésif ou de la gaze pendant 8 heures avant de la retirer.
Cette méthode permettra de réchauffer les méridiens, de dissiper le froid, de vider la vessie et de traiter efficacement l'énurésie nocturne chez les jeunes enfants.
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| Au printemps, l'échalote est un remède naturel contre de nombreux maux, y compris ceux qui affectent les enfants. |
Traitement des douleurs d'estomac et des mains et pieds froids.
Pour les adultes souffrant de douleurs abdominales, d'extrémités froides, de lèvres bleues et d'un pouls faible, prenez une poignée d'échalotes (sans les racines ni les feuilles), faites chauffer le bulbe et appliquez-le sur le nombril. Appliquez ensuite une bouillotte. Remplacez les échalotes lorsqu'elles sont tendres et fondantes.
Au bout d'un moment, la chaleur pénétrera, réchauffant les mains et les pieds, provoquant une légère transpiration, et le mal sera guéri. Ensuite, prenez un morceau de gingembre séché de la taille de deux pouces environ, hachez-le finement et faites-le bouillir dans de l'eau pour boire.
Traite le rhume, la fièvre et les maux de tête.
En cas de rhume, de fièvre et de maux de tête, prenez 20 brins d'oignons verts, retirez les feuilles vertes et conservez les tiges. Ajoutez un peu de riz et 5 tranches épaisses de gingembre, faites cuire le tout en bouillie et dégustez chaud.
Lorsque vous mangez du porridge, ajoutez-y un filet de vinaigre. Après le repas, allongez-vous et couvrez-vous d'une couverture pour transpirer ; votre état s'améliorera rapidement.
Selon Young Knowledge






