Société par actions de canne à sucre Song Con : Collaboration avec les agriculteurs pour prévenir les ravageurs et les maladies de la canne à sucre

Thanh Phuc August 22, 2022 14:24

(Baonghean.vn) - La canne à sucre est actuellement en pleine croissance, mais de nombreuses régions sont touchées par le puceron blanc du cotonnier. Afin de préserver les réserves de sucre et la qualité de la canne à sucre pour les prochaines récoltes, la société Song Con Sugarcane Joint Stock Company travaille actuellement avec les producteurs de canne à sucre pour lutter contre les ravageurs et les maladies dans les zones de production.

50 % de la zone est infectée par des linters de coton blanc.

La canne à sucre est actuellement en phase de croissance des pousses et d'accumulation de sucre. Photo : Thanh Phuc

À l'heure actuelle,zone de matières premières de la canne à sucreÀ Tan Long (Tan Ky), la canne à sucre est en pleine expansion. Les champs verdoyants et luxuriants, aux tiges bien fournies, laissent présager une récolte abondante. Cependant, les conditions météorologiques pluvieuses et peu ensoleillées ont provoqué une infestation de pucerons blancs du cotonnier dans de nombreuses zones cultivées. Ce ravageur dangereux, de son nom scientifique Ceratovacuna lanigera, affecte non seulement la croissance et le développement de la canne à sucre, mais aussi le rendement et la qualité du sucre.

Selon M. Nguyen Sy Hai, chef du département de production des matières premières de la société Song Con Sugarcane Joint Stock Company, il existe deux types de pucerons : ailés et aptères. Bien que les pucerons ailés ne représentent qu’une faible proportion de la population totale, ils n’en sont pas moins nuisibles, car ils peuvent se déplacer et se propager d’une culture à l’autre, voire d’une récolte à l’autre. L’impact de ces pucerons sur le rendement et la qualité de la canne à sucre est particulièrement visible lors d’une infestation massive, par temps chaud et humide, lorsque la canne à sucre est en pleine croissance et en phase de maturation des sucres, notamment dans les champs denses et peu éclairés.

Les fortes pluies et le manque d'ensoleillement ont provoqué une infestation de pucerons blancs du cotonnier dans de nombreuses plantations de canne à sucre. Photo : Thanh Phuc

Les pucerons vivent en colonies sur la face inférieure des feuilles de canne à sucre, le long des nervures, pour se nourrir de la sève et ainsi affecter directement la croissance de la plante. Par ailleurs, leurs sécrétions favorisent le développement de la fumagine sur les feuilles et les tiges, ce qui perturbe la photosynthèse et entraîne un retard de croissance, une diminution de la productivité et de la teneur en sucre. En cas de dommages importants, les parties aériennes de la canne à sucre ne peuvent plus servir de semences, car elles perdent leur capacité de germination, et les racines ne peuvent plus se développer, ce qui affecte considérablement la densité de la culture.

Lorsque les conditions météorologiques deviennent plus favorables à la migration des pucerons ailés, leur population augmente fortement au milieu et à la fin de la saison de la canne à sucre. Le risque de propagation des grandes plantations vers les petites plantations de canne à sucre présentant de jeunes pousses est alors très élevé. Il est donc impératif, à cette période, de contrôler régulièrement les champs de canne à sucre, de détecter rapidement les nids de pucerons et de les éliminer efficacement.

La maladie des fibres blanches est très dangereuse. Si elle n'est pas prévenue à temps, elle affectera non seulement la qualité et le prix de la canne à sucre, mais aura également un impact négatif sur les surfaces cultivées restantes, endommageant ainsi les cultures suivantes. Photo : Thanh Phuc

Selon les statistiques, à ce jour, plus de 2 000 à 4 500 hectares de canne à sucre brute ont été cultivés.Société par actions de canne à sucre Song ConLes plants de canne à sucre sont infestés à différents degrés par le puceron blanc du cotonnier, qui apparaît sporadiquement dans les zones de culture. « Cette année, la météo est instable, avec des pluies plus précoces et plus abondantes que les années précédentes. Peu de soleil, beaucoup de pluie, mais la chaleur est idéale pour le développement du puceron blanc du cotonnier sur la canne à sucre. De fait, cette année, les pucerons apparaissent plus tôt et se propagent plus rapidement que les années précédentes. Si l'on n'intervient pas à temps, cela affectera non seulement la qualité et le prix de la canne à sucre, mais aura également un impact négatif sur la surface cultivée restante, endommageant ainsi les cultures suivantes… », a déclaré M. Nguyen Sy Hai.

Les agents agricoles restent avec les gens dans les champs

Aujourd'hui, dans les régions productrices de canne à sucre, les habitants prennent soin de leurs plants : ils ramassent les feuilles mortes, pulvérisent des pesticides et détruisent les feuilles malades. Photo : Thanh Phuc

Identifier les nuisiblespeluches de coton blancLes pucerons blancs du cotonnier causant d'importants dégâts à l'industrie sucrière et aux revenus de la population, les dirigeants de la Société par actions de canne à sucre Song Con ont pris des mesures proactives dès le début de la saison pour prévenir cette maladie. L'entreprise a ainsi signé un contrat avec des partenaires pour la mise à disposition de cinq avions chargés de pulvériser des pesticides contre ces insectes, à un prix fixe de 2,2 millions de yuans par hectare (incluant les coûts de traitement et les pesticides, avec une garantie d'élimination des pucerons supérieure à 95 %). Si les particuliers ne disposent pas de cette somme, l'entreprise leur proposera des prêts sans intérêt, remboursables après la récolte de la canne à sucre.

Dans le même temps, 17 agents agricoles ont été chargés de surveiller régulièrement les champs et de vérifier chaque champ afin de détecter rapidement les zones infectées ; un logiciel de gestion a été utilisé pour envoyer des SMS afin d'informer les producteurs de la densité des pucerons, du niveau de dommages, des zones malades et du zonage des parcelles et des lits malades.

L'entreprise a signé des contrats avec des partenaires pour la mise à disposition de 5 avions chargés de pulvériser un insecticide afin d'éliminer les linters de coton blanc, à un prix stable de 2,2 millions de yuans/ha. Photo : Thanh Phuc

Par ailleurs, en coordination avec les autorités locales, nous avons intensifié les campagnes de sensibilisation auprès de la population sur la prévention des pucerons blancs de la canne à sucre. M. Chu Van Hung, agent agricole de la zone de production de matières premières de Tan Long, Tan Phu, Nghia Hoan (Tan Ky), a déclaré : « C’est une période extrêmement difficile pour les agriculteurs. Chaque jour, nous inspectons les champs et, dès que nous découvrons des plants de canne à sucre infestés de pucerons, nous alertons immédiatement la population, mettons à jour le système de l’entreprise et appliquons sans délai les mesures préventives. »

Grâce à leur participation à des formations dispensées par l'entreprise et les agents agricoles, les personnes travaillant dans les régions productrices de canne à sucre sont désormais bien conscientes de la nécessité de prévenir la formation de linters blancs. Aujourd'hui, elles prennent soin de leurs cultures : ramassage des feuilles mortes, application de pesticides et destruction des feuilles malades.

La situation épidémiologique est mise à jour quotidiennement grâce au logiciel de gestion de la canne à sucre brute de l'entreprise. Photo : Thanh Phuc

M. Tran Van Kieu, propriétaire d'une exploitation familiale de canne à sucre à Tan Long (Tan Ky), explique : « Avec une grande superficie de canne à sucre, nous devons employer des personnes pour effeuiller les champs afin de les aérer et de limiter la prolifération des pucerons. Parallèlement, nous veillons à ce que la canne à sucre reçoive suffisamment de lumière et atteigne sa pleine maturité, sa taille et sa teneur en sucre optimales. Ce n'est que lorsque la qualité de la canne à sucre est garantie que l'usine l'achète à un prix élevé, et que nous réalisons un bénéfice. »

C’est également à ce stade que la canne à sucre commence à accumuler du sucre ; les agriculteurs lui apportent donc rapidement et en quantité suffisante des nutriments. Outre l’azote et le phosphore, du potassium est également ajouté pour renforcer la canne à sucre et la rendre moins fragile à l’arrivée de la saison des pluies.

Le personnel et les ouvriers agricoles restent dans les champs avec les personnes chargées de l'entretien de la canne à sucre. Photo : Thanh Phuc

Cette année, la superficie cultivée en canne à sucre par la société Song Con Sugarcane Joint Stock Company dépasse les 4 500 hectares, soit une augmentation de 1 500 hectares. Selon les estimations, la canne à sucre se développe bien et devrait produire entre 60 et 80 tonnes par hectare. Si les cultures sont bien entretenues et que les réserves de sucre sont élevées, le prix sera élevé et, après déduction de tous les coûts, les agriculteurs réaliseront un bénéfice d'environ 30 à 50 millions de VND par hectare, soit plusieurs fois plus que pour d'autres cultures sur une même superficie.

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