La société par actions Song Con Sugarcane effectue un bon travail de lutte antiparasitaire.

Les pousses de canne à sucre poussent, les gens restent dans les champs pour s'en occuper.

La famille de M. Nguyen Van Su, du hameau de Vinh Thanh, commune de Tan Xuan (Tan Ky), cultive 1,5 hectare de canne à sucre. Cette année, le temps est ensoleillé et pluvieux, ce qui favorise la croissance de la canne. Actuellement, les tiges sont en phase de division des entre-nœuds, une étape cruciale pour laquelle le couple reste sur place afin d'en prendre soin. Outre le dégagement du pied des plants pour créer un espace aéré permettant à la lumière de pénétrer, la famille veille également à leur apporter humidité et engrais.
M. Su a déclaré : « Pendant sa période de croissance, la canne à sucre a besoin de températures élevées et d'une forte luminosité pour atteindre sa taille et son diamètre optimaux. C'est pourquoi nous veillons à éliminer les feuilles basales et à tailler les plants les plus jeunes afin qu'ils captent un maximum de lumière. Durant cette période, la canne à sucre commence à accumuler du sucre ; il est donc important de lui apporter des nutriments en temps voulu et en quantité suffisante. Outre les engrais azotés et phosphorés, nous utilisons également du fumier et du potassium pour renforcer la canne à sucre et la rendre moins fragile lors de la saison des pluies et des orages. »

Le personnel de la société par actions Song Con Sugarcane reste dans les champs pour surveiller les maladies de la canne à sucre. Photo : Thanh Phuc

Actuellement, dans toutes les plantations de canne à sucre de la sucrerie de Thanh Chuong, Anh Son, Tan Ky, Nam Dan et Yen Thanh, les habitants se concentrent sur la culture de la canne à sucre. Celle-ci constitue en effet la principale source de revenus des familles. Une culture soignée, respectant les bonnes pratiques, garantissant un rendement élevé et une teneur en sucre conforme aux normes, leur permettra de vendre à un bon prix et d'accroître leurs profits.

Mme Tran Thi Ha, productrice de canne à sucre à Thanh Xuan (Thanh Chuong), a déclaré : « Cette année, la canne à sucre pousse et se développe bien. On s’attend à un rendement élevé. Si chaque hectare atteint environ 90 à 100 tonnes, le revenu sera d’environ 90 à 100 millions de VND. Après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice sera d’environ 50 millions de VND. »

Des agriculteurs de la commune de Tan Xuan (Tan Ky) restent dans leurs champs pour s'occuper de la canne à sucre. Photo : Thanh Phuc

Solution synchronisée pour éviter les peluches blanches de coton

La phase de croissance des pousses de la canne à sucre est également celle où apparaissent les maladies.peluches de coton blancIl s'agit d'un ravageur assez courant dans toutes les zones de culture de la canne à sucre, surtout pendant la saison de croissance (environ d'août à octobre). Les pucerons, adultes et larves, causent des dégâts en se regroupant sur la face inférieure des feuilles de canne à sucre pour en sucer la sève. En cas d'infestation importante, la canne à sucre sera rabougrie et sa croissance ralentie, ce qui réduira non seulement la productivité, mais aussi la teneur en sucre. Actuellement, dans les champs de canne à sucre non cultivés, des pucerons blancs des fibres de coton sont apparus sporadiquement sur les plants.
Pour prévenir la propagation des ravageurs, la société par actions Song Con Sugarcane a affecté du personnel chargé des matières premières aux champs afin de détecter activement les maladies avec les agriculteurs.

Dès la détection de pucerons blancs du cotonnier, l'information est immédiatement mise à jour dans le logiciel de gestion des matières premières. Le système envoie ensuite automatiquement des messages aux producteurs de canne à sucre afin qu'ils puissent intervenir rapidement. Mme Nguyen Thi Vinh, productrice de canne à sucre du hameau de Vinh Thanh (Tan Xuan), témoigne : « Dès que nous avons été informés de la présence de pucerons blancs du cotonnier dans nos champs, nous nous sommes rendus sur place pour inspecter les cultures, secouer les feuilles, ramasser celles qui étaient collées aux talus, puis les brûler et les détruire. »

Le personnel de la société par actions Song Con Sugarcane utilise la technologie pour surveiller les maladies de la canne à sucre, notamment le puceron blanc du cotonnier. Photo : Thanh Phuc

Comme la maladie est encore bénigne et n'apparaît que sporadiquement, le personnel en charge des matières premières travaille en collaboration avec les agriculteurs pour la gérer et empêcher sa propagation. « Il y a deux ans, le puceron blanc du cotonnier a ravagé de nombreuses plantations de canne à sucre, affectant la productivité, la qualité du sucre et la régénération de la canne. C'est pourquoi, cette année, nous avons mis en place un plan spécifique pour lutter contre cette maladie nuisible, l'éliminer dès son apparition et empêcher sa propagation », a déclaré M. Nguyen Sy Hai, chef du département de production des matières premières de la société Song Con Sugarcane Joint Stock Company.

Par conséquent, lorsque la maladie est bénigne, les équipes se coordonnent avec le personnel en charge des matières premières pour la traiter manuellement : battage des feuilles, ramassage des feuilles de canne à sucre et pulvérisation de pesticides si nécessaire. En cas de nombreux cas dans une même zone, un avion est affrété pour pulvériser les pesticides sur les cultures de canne à sucre touchées. Ainsi, pour un hectare de canne à sucre, la location du matériel coûte 700 000 VND et les pesticides 600 000 VND. L’entreprise prête ces sommes sans intérêt et les récupère lors de la récolte, en les déduisant du prix de vente de la canne à sucre.

« Le système informatique de l'entreprise a récemment été mis à jour pour la gestion des maladies. Dès qu'une épidémie est détectée, nous utilisons une tablette pour identifier la famille concernée et envoyer un SMS au propriétaire du champ de canne à sucre. En quelques secondes, ce dernier est informé de la situation et peut ainsi coordonner et éliminer les ravageurs à temps, afin d'éviter toute aggravation ou propagation de l'épidémie », a déclaré M. Nguyen Khac Hung, employé de l'entreprise en charge des matières premières.

L'entreprise transmet aux propriétaires toutes les informations relatives aux maladies des champs de canne à sucre afin de coordonner et d'éliminer rapidement ces maladies. Photo : Thanh Phuc

Pour limiter les effets néfastes des punaises de lit, il est nécessaire d'appliquer des mesures de manière coordonnée et raisonnable dans le cadre d'une lutte intégrée contre les ravageurs. Voici quelques mesures principales :

Après la récolte, ramassez et détruisez toutes les feuilles et tiges de canne à sucre restantes, et désherbez les berges afin de limiter la propagation des pucerons à la culture suivante.
- N’utilisez pas comme semences les boutures de canne à sucre provenant de champs fortement endommagés par les pucerons.
- Ne plantez pas trop densément, désherbez régulièrement, enlevez rapidement les vieilles feuilles, afin de garder le champ aéré.
- Fertilisez complètement et en veillant à un équilibre entre l'azote, le phosphore et le potassium ; n'apportez pas trop d'azote car cela affaiblira la canne à sucre.
Dès la levée de la canne à sucre, il est indispensable de surveiller régulièrement le champ. En cas d'infestation importante de pucerons, il convient d'utiliser un traitement spécifique pour les éliminer.