La société par actions Song Con Sugarcane est prête pour la nouvelle saison de pressage.

Rendement élevé de la canne à sucre

Tan Ky est réputée pour ses atouts en matière de développement de la canne à sucre brute. Les agriculteurs y cultivent la canne à sucre depuis des décennies. Non seulement la culture de la canne à sucre élimine la faim et réduit la pauvreté, mais de nombreux ménages ont également pu s'enrichir en louant des terres pour cultiver la canne à sucre.

En arrivant dans la commune de Giai Xuan, début novembre, les vastes champs de canne à sucre verdoyants sont prêts pour la récolte. Les habitants ramassent les feuilles mortes – dernière étape du cycle de production – pour se préparer à recevoir les fruits après une année de dur labeur pour une saison de canne à sucre sucrée…

Selon les producteurs de canne à sucre, par rapport au manioc et au maïs, la canne à sucre est une matière première beaucoup plus efficace.Le premier,La canne à sucre ne nécessite pas beaucoup de soins, elle est donc adaptée à la situation actuelle du travail rural.Lundi, le capital, les coûts d'investissement initiaux sont avancés par la Société, prêtés jusqu'à la récolte pour être remboursés.Mardi,Le produit est de la canne à sucre, achetée à 100 % par l'entreprise. Les agriculteurs se sentent donc en confiance et en sécurité lorsqu'ils louent des terres pour cultiver de la canne à sucre et agrandir leur superficie.

La famille de M. Truong Hai Vinh, du hameau de Ke Mui, commune de Giai Xuan, explique qu'autrefois, leurs trois sao de terres d'altitude étaient utilisés pour la culture du maïs et du riz, avec un faible rendement. Depuis quelques années, ils se sont tournés vers la canne à sucre comme matière première. De plus, la famille a également loué des terres supplémentaires pour la culture de la canne à sucre. Autrefois, la culture de la canne à sucre impliquait le travail de la terre, la récolte, l'embauche de travailleurs, l'alimentation… mais maintenant, la mécanisation est devenue une réalité, il n'y a donc plus de souci à se faire. Il leur suffit désormais d'en prendre soin selon les bonnes pratiques et les bonnes techniques, et de prévenir les parasites et les maladies au plus vite afin d'assurer la productivité, le rendement et d'obtenir une teneur en sucre élevée pour une vente à prix élevé.

M. Vu Ngoc Son, président du comité populaire de la commune de Giai Xuan, a déclaré : « Ces dernières années, le prix de la canne à sucre brute a augmenté, ce qui a incité les habitants de la commune à investir davantage dans sa culture. Cette année, la commune compte près de 900 hectares de canne à sucre brute, un niveau record, dont près de 200 hectares sont cultivés en grandes parcelles. Grâce aux conseils techniques et à la mise en œuvre d'une mécanisation synchrone dans la culture intensive de la canne à sucre, les coûts de production ont diminué. La productivité et le rendement à Giai Xuan devraient atteindre 70 tonnes/ha, un niveau bien supérieur à celui de la campagne précédente. Dans les zones de culture concentrée de la canne à sucre, le rendement est compris entre 90 et 120 tonnes/ha. Si le prix de la canne à sucre reste stable comme lors de la campagne précédente, les habitants devraient percevoir un revenu de 100 à 110 millions de VND/ha, avec un bénéfice estimé entre 40 et 50 millions de VND/ha. »

Pour la campagne 2024-2025, la superficie cultivée en canne à sucre brute de la société par actions Song Con s'élève à près de 6 000 hectares, principalement concentrée dans le district de Tan Ky, suivi des districts de Thanh Chuong, Yen Thanh, Do Luong et Anh Son. Malgré l'apparition cette année du puceron blanc du cotonnier dans certaines zones, grâce à une détection et une lutte précoces, ainsi qu'à des conditions météorologiques favorables, la sécheresse a été moins intense que l'année précédente. La production de canne à sucre brute dans le district de Tan Ky s'est donc bien développée, avec des rendements plus élevés. Parallèlement, l'introduction de nouvelles variétés de canne à sucre, KK3 et LK9211, a démontré ses atouts majeurs : faible résistance aux ravageurs et aux maladies, bonne résistance à la sécheresse, plantes hautes et charnues, teneur élevée en sucre, rendement élevé, suscitant l'enthousiasme des producteurs.

M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de la Song Con Sugarcane Joint Stock Company, a ajouté : « Cette année, les conditions météorologiques sont globalement favorables, de sorte que le rendement moyen de la canne à sucre devrait atteindre 60 tonnes/ha (contre 57 tonnes/ha l'année dernière). En particulier, des parcelles des communes de Tan Long, Giai Xuan et Nghia Dong, plantées en zones concentrées et entretenues selon des procédés techniques, atteignent un rendement de 120 à 140 tonnes/ha. Grâce à cet excellent rendement, la production de canne à sucre brute de la Song Con Sugarcane Joint Stock Company est estimée à plus de 360 000 tonnes. »

Prêt pour la pression

Afin de garantir une saison de pressage réussie, la société par actions Song Con Sugarcane a activement mobilisé ses employés, ses ingénieurs, son personnel de maintenance et de réparation des machines et des lignes de production afin d'assurer une capacité de production de 3 300 tonnes par jour. Grâce à cette capacité, l'entreprise exploitera pleinement les ressources en canne à sucre brute des agriculteurs, limitera les arriérés de matières premières pendant la saison principale et améliorera simultanément la qualité du sucre fini.

Selon le dirigeant de la société par actions Song Con Sugarcane, le prix du sucre sur le marché reste instable. L'usine est actuellement en phase de finalisation des équipements et de tests. L'entreprise a notamment récemment investi dans l'installation de turbines électriques indiennes de grande capacité, fournissant suffisamment d'électricité pour son fonctionnement, en remplacement des turbines de faible puissance précédentes. Parallèlement, l'entreprise a investi plus d'un milliard de dongs, en collaboration avec les régions productrices de matières premières locales, pour réparer et moderniser les routes internes afin de faciliter le transport de la canne à sucre.

Afin de réduire les coûts et la main-d'œuvre des producteurs de canne à sucre, l'entreprise prévoit de louer deux moissonneuses-batteuses. Ainsi, la surface récoltée mécaniquement atteindra environ 15 à 20 % des plus de 5 000 hectares de canne à sucre cultivés dans le district de Tan Ky. Avec une capacité de 200 à 250 tonnes par jour, la productivité est estimée à des centaines de fois supérieure à celle d'une main-d'œuvre ordinaire. Le prix de location de la machine est d'environ 170 000 VND/tonne, soit moins cher que l'embauche d'ouvriers.

Pour la campagne 2025-2026, Song Con Sugarcane Joint Stock Company prévoit de planter 1 900 hectares de nouvelles cannes à sucre et d'en entretenir près de 4 000. L'entreprise continuera ainsi de planter de nouvelles variétés : KK3 et LK9211. Soucieuse d'accompagner les agriculteurs dans l'expansion de leurs surfaces de canne à sucre, l'entreprise a pour politique de récompenser les producteurs de canne à sucre en leur versant 30 tonnes de boues de canne traitées aux micro-organismes pour chaque hectare de canne nouvellement plantée, ainsi qu'une prime moyenne de 20 % (100 000 VND/tonne) du poids de canne à sucre importée quotidiennement et considérée comme propre (contenant moins de 3 % d'impuretés). Cette prime vise à encourager les agriculteurs à réduire les coûts inutiles et à diminuer les coûts de production de l'usine.

La récolte de canne à sucre approche, avec une préparation minutieuse des équipements et des lignes d'usine, ainsi qu'une productivité exceptionnelle de la canne à sucre, on espère que les producteurs de canne à sucre du district de Tan Ky auront une récolte de canne à sucre exceptionnelle.