Cua Lo : La pêche procure aux pêcheurs un revenu de 10 à 15 millions de VND par mois.

Restez près de la mer, restez près des zones de pêche.

De retour d'une sortie de pêche, Vo Van Phuc, propriétaire d'un bateau du quartier de Binh Minh,quartier Nghi ThuyLes membres d'équipage étaient aux anges après leur « grosse prise » : la cale était pleine de crevettes, de poissons et de calamars (environ 10 tonnes), qu'ils ont vendus directement au quai pour 250 millions de VND. Après déduction des dépenses, chacun a empoché plusieurs millions de VND. M. Phuc a déclaré : « C'est la saison de pêche dans le sud, la principale saison de l'année pour les pêcheurs. Grâce à un marché stable et à des prix élevés, les pêcheurs ont un revenu régulier ; en moyenne, chacun gagne des millions de VND par sortie de 3 à 5 jours. »

Le port de pêche de Nghi Thuy est très animé. Photo de : Thanh Phuc

Début janvier 2021, deux pêcheurs de la commune de Yen Dinh, Nguyen Van Hai et Nguyen Dinh Phuong, ont investi plusieurs dizaines de milliards de dongs (VND) dans la construction de quatre bateaux de pêche de 1 100 chevaux. Trois mois après leur mise à l'eau et leurs premières sorties en mer, l'efficacité de la pêche est manifeste. Le pêcheur Nguyen Van Hai a déclaré : « Les bateaux plus grands, qui s'aventurent plus loin en mer, permettent une meilleure productivité. Chaque sortie en mer rapporte au moins 30 à 50 millions de dongs, créant ainsi des emplois stables pour 5 à 7 membres d'équipage. » Par ailleurs, le pêcheur Nguyen Dinh Hai investit 16 milliards de dongs dans la construction de deux nouveaux bateaux de pêche hauturière, chacun équipé de moteurs de 1 500 chevaux, qui devraient être opérationnels d'ici le milieu de l'année.

« La pêche et la transformation des produits de la mer ont toujours été la principale activité des populations locales. Si, par le passé, elles pêchaient principalement près des côtes à l'aide de filets maillants, de lignes et de sennes depuis de petites embarcations, ces cinq dernières années, elles se sont tournées vers la construction de bateaux plus grands, équipés de moteurs puissants, pour s'aventurer plus au large et pêcher pendant des périodes plus longues, ce qui a permis d'accroître les rendements et les revenus. »

M. Vo Van Tuat - Secrétaire du Comité du Parti, Président du Conseil Populaire du Quartier de Nghi Thuy

Des pêcheurs du quartier de Nghi Thuy déchargent des fruits de mer de leurs bateaux. Photo : Hai Vuong

À ce jour, le quartier de Nghi Thuy compte 120 bateaux de tous types, dont 44 navires de pêche hauturière d'une puissance de 745 à 1 100 chevaux. Au cours des trois premiers mois de 2021 seulement, les prises du quartier de Nghi Thuy ont dépassé les 3 000 tonnes, pour une valeur d'environ 70 milliards de VND, générant un revenu d'environ 10 à 15 millions de VND par personne et par mois pour 700 travailleurs de la mer.
M. Vo Van Ly, chef du département économique du Comité populaire de la ville de Cua Lo, a déclaré : « Bien que ne représentant qu’une petite partie de l’économie, la pêche joue un rôle important dans le développement de l’économie maritime de Cua Lo. Ces dernières années, la ville a investi dans la construction et l’amélioration des infrastructures pour soutenir le développement de la pêche : modernisation et agrandissement du port de pêche de Cua Hoi pour un coût total de plus de 107 milliards de VND ; rénovation des ports et quais de pêche des quartiers de Nghi Hai et Nghi Thuy ; octroi d’une aide de 30 millions de VND aux ménages de pêcheurs investissant dans la construction de nouveaux bateaux de pêche de 400 à moins de 700 CV et d’une aide de 50 millions de VND pour les bateaux de 700 CV ou plus… »

L'objectif de la ville est de passer progressivement de la pêche côtière à la pêche hauturière, en utilisant des navires plus grands et des moteurs puissants, contribuant ainsi à une augmentation rapide des prises et à la création d'emplois pour les pêcheurs locaux.

Au cours des cinq dernières années, la ville a construit 20 nouveaux navires de pêche de grande capacité, faisant passer le nombre de navires de pêche hauturière de grande capacité de 23 en 2016 à 53 en 2021 ; la production de pêche est passée de 11 000 tonnes en 2016 à 16 000 tonnes en 2020, créant des emplois pour près de 2 000 travailleurs locaux.

Le marché aux poissons de Nghi Thuy est en pleine effervescence, entre acheteurs et vendeurs. Photo : Hai Vuong

Mise en place d'une filière de production, de transformation et de consommation de produits de la mer.

Le développement de l'industrie de la pêche, l'augmentation des prises et l'abondance de produits de la mer savoureux ont incité la population à diversifier les services, à investir dans la transformation et à mettre en place une filière de distribution. Dans le seul quartier de Nghi Hai, on compte actuellement 54 entrepôts frigorifiques d'une capacité totale de 8 200 tonnes. Depuis ces entrepôts, les produits de la mer sont vendus aux provinces du nord et exportés vers la Chine, employant 765 personnes et contribuant de manière significative aux recettes de l'administration locale.
De plus, le quartier de Nghi Hai possède également une association de maquereaux grillés assez efficace, dont les produits sont choisis par les touristes et les consommateurs tant au niveau national qu'international, et constituent un produit important dans la stratégie de développement de la marque touristique de Cua Lo.

Visiteurs visitant le village de fabrication de sauce de poisson Nghi Hai. Photo de : Thanh Phuc

M. Truong Nhu Duong, président de l'Association des agriculteurs du quartier de Nghi Hai (ville de Cua Lo), a déclaré : « Actuellement, outre le village de production de sauce de poisson Hai Giang 1, le quartier compte trois entreprises de transformation de sauce de poisson et des dizaines d'établissements transformant du maquereau grillé, des galettes de calamars et des crevettes. Le quartier propose notamment trois produits certifiés conformes aux normes OCOP. Nous prévoyons, entre 2021 et 2025, de développer cinq nouveaux produits labellisés OCOP et d'améliorer le niveau de certification des produits déjà certifiés. Nous pourrons ainsi développer des marques, accroître notre part de marché et créer une filière intégrée, de l'exploitation à la consommation, en passant par la transformation, afin de générer une valeur économique accrue. »

Dans le quartier de Nghi Thuy, de nombreuses politiques ont été mises en œuvre pour soutenir et encourager les pêcheurs à développer leurs activités logistiques. Actuellement, le quartier compte 195 unités d'achat et de transformation de produits de la mer, ainsi qu'un village de pêche et de transformation, avec un volume de production pouvant atteindre 1 000 tonnes. Ce village assure un emploi régulier et un revenu stable à plus de 650 travailleurs. Ces unités d'achat et de transformation proposent des marques reconnues de produits de la mer de haute qualité, tels que la sauce de poisson, la pâte de crevettes, la pâte d'anchois, le poisson séché et les crevettes décortiquées.

Village de transformation de la sauce de poisson Nghi Hai. Photo de : Thanh Phuc

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet « Exploitation et transformation des produits de la mer en lien avec les produits artisanaux traditionnels des villages, 2016-2020 », la ville compte actuellement 3 villages artisanaux de transformation des produits de la mer et 1 association de maquereaux grillés ; des centaines d'établissements d'achat et de transformation des produits de la mer, créant des emplois pour 1 500 travailleurs locaux avec un revenu d'environ 70 millions de VND/personne/an, et les recettes issues de la transformation des produits de la mer ont atteint 702 milliards de VND en 2020.