Cua Lo : Le métier de marin procure aux pêcheurs un revenu de 10 à 15 millions de VND par mois.

Restez près de la mer, restez près des zones de pêche

De retour d'une excursion en mer, le propriétaire du bateau Vo Van Phuc, dans le bloc de Binh Minh,quartier Nghi ThuyL'équipage était en liesse après avoir fait une pêche miraculeuse : crevettes, poissons et calmars remplissaient la cale (environ 10 tonnes), vendus directement au quai pour 250 millions de VND. Après déduction des dépenses, chacun a empoché quelques millions de VND. M. Phuc a déclaré : « C'est la saison de la pêche dans le Sud, la principale saison de pêche de l'année pour les pêcheurs. Grâce à un marché stable et à des prix de vente élevés, les pêcheurs ont un revenu régulier. En moyenne, pour chaque sortie en mer de 3 à 5 jours, chacun gagne plusieurs millions de VND. »

Port de pêche animé de Nghi Thuy. Photo de : Thanh Phuc

Début janvier 2021, deux pêcheurs du bloc Yen Dinh, Nguyen Van Hai et Nguyen Dinh Phuong, ont investi plusieurs dizaines de milliards de dongs (VND) dans la construction de quatre navires d'une capacité de 1 100 CV. Trois mois après leur mise en service au large, l'efficacité de la pêche était déjà manifeste. Le pêcheur Nguyen Van Hai a déclaré : « Les navires sont grands et vont au large, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la pêche. Chaque sortie en mer rapporte entre 30 et 50 millions de VND, créant ainsi des emplois stables pour 5 à 7 membres d'équipage. » Par ailleurs, le pêcheur Nguyen Dinh Hai investit 16 milliards de VND dans la construction de deux nouveaux navires de pêche hauturière d'une capacité de 1 500 CV chacun, dont la mise en service est prévue pour le milieu de l'année.

« L’exploitation et la transformation des produits de la mer constituent la principale activité des populations locales. Autrefois, la pêche se pratiquait souvent près des côtes, principalement à l’aide de chaluts, d’hameçons et de lignes, depuis de petites embarcations. Ces cinq dernières années, les pêcheurs se sont tournés vers la construction de grands bateaux équipés de moteurs puissants pour aller pêcher au large pendant de longues périodes, ce qui leur assure des rendements élevés et de bons revenus. »

M. Vo Van Tuat - Secrétaire du parti, Président du Conseil populaire du quartier de Nghi Thuy

Des pêcheurs du quartier de Nghi Thuy déchargent des fruits de mer de leurs bateaux. Photo : Hai Vuong

À ce jour, le quartier de Nghi Thuy compte 120 bateaux de tous types, dont 44 bateaux de pêche hauturière d'une capacité de 745 à 1 100 CV. Au cours des trois premiers mois de 2021 seulement, les prises du quartier de Nghi Thuy ont dépassé les 3 000 tonnes, pour une valeur d'environ 70 milliards de VND, générant un revenu d'environ 10 à 15 millions de VND par personne et par mois pour 700 marins.
M. Vo Van Ly, chef du département économique du comité populaire de la ville de Cua Lo, a déclaré : « Bien que ne représentant qu’une petite part de l’économie locale, la pêche joue un rôle important dans le développement de l’économie maritime de Cua Lo. Récemment, la ville a investi dans la construction et l’amélioration des infrastructures nécessaires au développement de la pêche : modernisation et agrandissement du port de pêche de Cua Hoi pour un coût total de plus de 107 milliards de VND ; rénovation des ports et quais de pêche des quartiers de Nghi Hai et Nghi Thuy ; soutien financier de 30 millions de VND aux ménages de pêcheurs investissant dans la construction de nouveaux bateaux de pêche de 400 à moins de 700 CV et de 50 millions de VND pour les bateaux de 700 CV et plus. »

L'objectif de la ville est de passer progressivement de l'exploitation en mer à la pêche hauturière, une pêche au large avec de grands navires et de grosses machines, contribuant ainsi à une augmentation rapide de la production de pêche et à la création d'emplois pour les pêcheurs.

Au cours des 5 dernières années, la ville entière a construit 20 nouveaux navires de grande capacité, faisant passer le nombre de navires de grande capacité opérant au large de 23 en 2016 à 53 en 2021 ; la production de pêche est passée de 11 000 tonnes en 2016 à 16 000 tonnes en 2020, créant des emplois pour près de 2 000 travailleurs locaux.

Le marché aux poissons de Nghi Thuy est en pleine effervescence, entre acheteurs et vendeurs. Photo : Hai Vuong

Mise en place d'une chaîne de production, de transformation et de consommation de produits de la mer

Le développement de l'industrie de la pêche, l'augmentation des prises et l'abondance de produits de la mer savoureux ont incité la population à diversifier les services, à investir dans la transformation et à créer une filière de consommation de produits de la mer. Dans le seul quartier de Nghi Hai, on compte actuellement 54 entrepôts frigorifiques d'une capacité totale de 8 200 tonnes. De ces entrepôts, les produits de la mer sont exportés vers les provinces du nord et vers la Chine, créant ainsi 765 emplois et contribuant significativement aux recettes budgétaires locales.
Par ailleurs, le quartier de Nghi Hai possède une association de producteurs de maquereaux grillés très performante. Appréciés des touristes et consommateurs chinois et étrangers, les produits à base de maquereau grillé constituent un élément clé de la stratégie de développement de la marque touristique Cua Lo.

Visiteurs du village de sauce de poisson Nghi Hai. Photo de : Thanh Phuc

M. Truong Nhu Duong, président de l'Association des agriculteurs du quartier de Nghi Hai (ville de Cua Lo), a déclaré : « Actuellement, outre le village artisanal de Hai Giang 1 spécialisé dans la sauce de poisson, on compte trois entreprises de transformation de sauce de poisson et des dizaines d'établissements proposant du maquereau grillé, des rouleaux de calamar et des crevettes. Le quartier compte notamment trois produits certifiés conformes aux normes OCOP. Entre 2021 et 2025, nous prévoyons de développer cinq nouveaux produits labellisés OCOP et d'améliorer le nombre d'étoiles des produits déjà conformes. Nous pourrons ainsi bâtir une marque, accroître notre part de marché et créer une filière intégrée, de la pêche à la consommation, en passant par la transformation, afin de générer une valeur économique accrue. »

Dans le quartier de Nghi Thuy, de nombreuses politiques ont été mises en place pour soutenir et encourager les pêcheurs à développer leur logistique. Actuellement, le quartier compte 195 établissements d'achat et de transformation de produits de la mer, ainsi qu'un village de transformation et d'exploitation des produits de la mer, avec une production pouvant atteindre 1 000 tonnes. Ce village crée des emplois réguliers et assure un revenu stable à plus de 650 travailleurs. Les établissements d'achat et de transformation des produits de la mer se sont forgé une réputation grâce à des produits de haute qualité tels que la sauce de poisson, la pâte de crevettes, le poisson séché et les crevettes.

Village de transformation de la sauce de poisson Nghi Hai. Photo de : Thanh Phuc

Dans le cadre du projet « Exploitation et transformation des produits de la mer associés aux produits artisanaux des villages durant la période 2016-2020 », la ville compte actuellement 3 villages artisanaux de transformation des produits de la mer et 1 association de maquereaux grillés ; des centaines d'établissements d'achat et de transformation des produits de la mer, créant des emplois pour 1 500 travailleurs locaux avec un revenu d'environ 70 millions de VND/personne/an, les recettes issues de la transformation des produits de la mer en 2020 ont atteint 702 milliards de VND.