La vie de rêve des « vaches heureuses »

Pionnier dans l'élaboration de normes sur le « bien-être animal »

Dans le dictionnaire Collins, le terme « bien-être animal » signifie la protection de la santé et du bien-être des animaux, les activités visant à assurer la qualité de vie des animaux, y compris la santé physique, la santé mentale et la bonne adaptation au milieu de vie.

Chez TH Group, le bien-être animal est devenu un pilier à part entière parmi les six piliers de la politique de développement durable, un objectif et un engagement majeurs tout au long du processus d'élevage et de production. Le grand troupeau, qui devrait atteindre près de 70 000 vaches prochainement au sein du pôle d'élevage concentré de haute technologie, doté du plus grand processus de production en circuit fermé au monde (certifié par la World Record Alliance en 2020), est garanti par les « 5 interdits » du British Animal Welfare Council de 1979, notamment : pas de faim ni de soif ; pas d'inconfort ; pas de douleur, de blessure ou de maladie ; pas de peur ni d'angoisse ; pas de restriction des comportements et des activités normaux.

Les vaches de la ferme TH sont toujours garanties « 5 non » conformément aux réglementations du British Animal Welfare Council.

Opérant dans l'industrie laitière, le groupe TH est conscient que le bien-être animal contribue à la pérennité de l'entreprise. C'est pourquoi TH est un pionnier au Vietnam dans l'élaboration et le respect rigoureux des normes de bien-être animal.

M. Tal Cohen - Directeur général de TH Milk Food Joint Stock Company.

Convaincus que lorsque les vaches sont soignées avec amour, elles produiront le lait le plus pur et le plus frais, le personnel de la ferme TH consacre toujours tout son cœur à prendre soin de chaque vache individuellement.

M. Tal Cohen a déclaré qu'en plus de respecter strictement les normes de bien-être animal et d'appliquer la science et la technologie dans la gestion du troupeau, le personnel vétérinaire de TH améliore toujours ses connaissances, pratique la formation pour améliorer ses compétences professionnelles et innove constamment pour apporter du confort aux vaches de la ferme, avec la déclaration cohérente : Prendre soin des vaches aujourd'hui, demain... et tous les jours.

Pour surveiller et garantir la santé du troupeau, TH utilise la technologie de gestion de troupeau Afifarm, leader mondial, afin de gérer chaque individu et de détecter précocement les problèmes de santé, de reproduction et de nutrition. Des services spécialisés apporteront ensuite les solutions les plus rapides et les plus précises.

Chaque vache est gérée et surveillée individuellement à l’aide de la technologie moderne de pointe au monde.

La puce électronique AfiTag, fixée sur la patte de chaque vache, recueille quotidiennement toutes les informations relatives à chaque individu et les transfère au système informatique pour analyse. Ce dispositif est notamment capable de détecter la mammite, une maladie fréquente chez les vaches laitières, 4 jours à l'avance, permettant ainsi de séparer les vaches du troupeau et de les traiter immédiatement. La puce prévient également et détecte la période d'œstrus afin que les vaches puissent être inséminées au bon moment.

Mieux vaut prévenir que guérir, c'est ce que TH garantit à son troupeau de vaches. Même les vaches de la ferme biologique de TH sont traitées par des experts vétérinaires avec des plantes et de l'acupuncture plutôt que des antibiotiques. L'acupuncture peut traiter des maladies telles que les coups de chaleur, les insolations, les ballonnements rhumatismaux, les indigestions, le manque d'appétit, les naissances lentes… Les techniques les plus avancées concernent le traitement des paralysies causées par des lésions nerveuses chez les vaches et l'anesthésie sans médicaments lors d'interventions chirurgicales, ce que la médecine occidentale ne peut pas faire.

Des « vaches heureuses » au lait frais et propre pour la croissance des enfants

Pour avoir du lait frais, pur et naturel qui contribue à améliorer la santé physique et mentale des générations futures du pays, les vaches de la ferme TH peuvent non seulement se baigner et écouter de la musique classique tous les jours, mais chaque portion de nourriture est également analysée et calculée avec soin et rigueur.

À chaque stade de développement, les vaches laitières reçoivent une formule spécifique. TH s'appuie sur les recherches des plus grands experts mondiaux en nutrition, composée de 12 à 16 ingrédients mélangés selon des formules adaptées, afin que les vaches produisent un lait riche en nutriments et en micronutriments précieux pour la santé humaine.

Les vaches sont baignées et écoutées de la musique tous les jours avant de produire un excellent lait.

Le meilleur sorgho et les meilleures spécialités pour vaches du monde sont cultivés sur les vastes collines de TH, grâce à des équipements de plantation et d'entretien ultramodernes, dont un système d'irrigation automatique de 450 m de long. Après la récolte, les aliments sont fermentés pour éliminer les bactéries nocives, le secret d'un lait sain et nutritif. Outre les matières premières vertes, les aliments pour vaches sont également mélangés à du son raffiné et à un ingrédient unique aux vaches laitières de TH : la bagasse et la mélasse, des sous-produits de la sucrerie NASU, une unité du groupe TH.

« Nous assurons une sécurité quasi absolue dès la mise en culture des prairies. La qualité des aliments qui arrivent au centre est analysée. Du fourrage grossier aux aliments composés, tout est analysé et minutieusement contrôlé dès l'entrée dans la bouche des vaches grâce à une technologie conforme aux normes européennes. Les vaches TH boivent une eau propre traitée avec la dernière technologie de filtration Amiad, garantissant une eau d'une pureté absolue », a déclaré Mme Vy Thu Hang (directrice du Centre d'alimentation et de nutrition TH).

Tous ces détails minutieux contribuent à la perfection de chaque goutte de lait TH true MILK. La production moyenne de lait frais par vache atteint 34 à 36 litres par jour, soit environ 11 000 litres par cycle, la plus élevée d'Asie du Sud-Est.

Grâce à l'application des sciences et technologies modernes et à la gestion 4.0 dans le processus de production, le groupe TH s'est imposé en produisant du lait avec le cœur et l'âme d'une mère, offrant ainsi à tous les enfants la possibilité de boire un verre de lait frais et pur. Les lignes de production de lait frais et pur de TH contribuent à la santé de millions d'élèves à travers le pays, contribuant ainsi à l'épanouissement des enfants vietnamiens.

Le groupe TH est un pionnier dans la distribution de lait frais et propre aux enfants vietnamiens.

Pionnier du lancement du Programme national de distribution de lait dans les écoles, le Groupe TH a accompagné le gouvernement ces dernières années dans son déploiement à grande échelle dans la province de Nghe An et continue de l'étendre à d'autres provinces et villes. Ce programme a contribué à révolutionner l'amélioration de la nutrition des enfants d'âge scolaire, garantissant ainsi l'équité sociale : le financement des élèves en fonction des conditions économiques de leur famille afin que tous les enfants scolarisés aient accès au lait. La mise en œuvre réussie du programme contribue également de manière significative à la mise en œuvre du Projet global du gouvernement pour le développement de la force physique et de la stature des Vietnamiens. Il s'agit également d'une avancée majeure dans le développement des ressources humaines et l'amélioration de la compétitivité des travailleurs vietnamiens.