Da Nang : Expansion du modèle de culture hydroponique de légumes
Le nouveau modèle agricole produit 1,5 à 2 fois plus que les méthodes conventionnelles, tout en réduisant les coûts et en produisant des produits de haute qualité.
Le projet de production de légumes propres grâce à la culture hydroponique dans la ville de Da Nang fait partie d'une série de projets parrainés par l'organisation britannique Challenge to Change (CTC) et mis en œuvre à Da Nang, Quy Nhon et Can Tho.
Produits du projet pilote de culture de légumes en hydroponie. Photo : VGP/Luu Huong.
Le Centre des sciences et technologies de la ville de Da Nang et le CTC viennent de réaliser un résumé de 4 mois de pilotage d'un projet visant à produire des légumes propres grâce à la culture hydroponique.
À Da Nang, le projet a été mis en œuvre dans trois districts : Hoa Vang, Lien Chieu et Thanh Khe, avec trois principaux types de légumes : la laitue, le chou doux et le chou épicé. Après quatre mois de mise en œuvre pilote, le projet a permis de créer un modèle de culture de légumes sains et sûrs pour les agriculteurs.
Le projet vise à soutenir la réduction de la pauvreté, à créer des modèles de légumes sûrs pour les ménages agricoles et à sensibiliser à la nécessité de changement pour répondre au changement climatique.
La culture hydroponique de légumes ne nécessite pas de terre, raccourcit les délais et réduit les coûts. La récolte se fait en seulement 30 jours, le rendement est de 5,5 à 6 kg/m², soit 1,5 à 2 fois supérieur aux méthodes traditionnelles. La qualité des produits est élevée et l'environnement est préservé.
Il s'agit de la méthode agricole optimale dans le contexte actuel de pénurie de terres arables et de changement climatique. Selon le Centre de biotechnologie de Danang, fort de son succès, ce modèle est actuellement reproduit avec d'autres légumes et fruits, comme les concombres et les tomates.
(Selon Chinhphu.vn) -LC
