La cause de l'intoxication qui a conduit 7 personnes à Nghe An aux urgences a été identifiée.
(Baonghean.vn) - Le département de la sécurité et de l'hygiène alimentaire de Nghe An a déterminé que la cause de l'intoxication était due à l'utilisation d'eau bouillie à partir de la tige toxique de la plante d'aconit.
Le 25 octobre, M. Pham Ngoc Quy, chef du département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Nghe An, a déclaré que l'Institut national de contrôle de la sécurité et de l'hygiène alimentaires disposait d'un document répondant aux résultats des tests déterminant la cause de l'intoxication qui a nécessité l'hospitalisation de 7 personnes pour des soins d'urgence.L'incident s'est produit le 14 octobre dans le district de Do Luong..
Selon l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire, l'unité a reçu deux échantillons de troncs d'arbres (de type inconnu) prélevés par le service de sécurité alimentaire de Nghệ An dans le cadre de l'enquête : un échantillon frais non traité et un échantillon de tige ayant subi une ébullition pour en extraire l'eau. Les analyses ont révélé la présence de gelsamine et de koumine dans ces deux échantillons. Ces substances appartiennent au groupe des alcaloïdes et sont couramment présentes dans l'aconit.
Suite aux résultats des tests et des enquêtes précédentes, le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Nghệ An a déterminé que l'intoxication était due à la consommation d'eau bouillie à partir des tiges toxiques de l'aconit. Ce département a demandé au Département de la santé et au Centre médical du district de Do Luong de conseiller au Comité populaire du district d'enjoindre les services compétents à intensifier les campagnes de sensibilisation auprès de la population et des travailleurs des camps et des forêts concernant le choix et la consommation d'aliments sains. Il est impératif de ne pas consommer d'aconit, ni de plantes ou d'animaux d'espèces ou d'usages inconnus. Parallèlement, des mesures doivent être prises pour éliminer les plantes toxiques.
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L'arbre sur lequel le groupe d'hommes faisait bouillir l'eau potable est un aconit. Photo : TH |
Auparavant, un groupe d'hommes âgés de 31 à 51 ans (tous résidant dans la commune de My Tan, district de Ngoc Lac, province de Thanh Hoa) s'étaient rendus à une zone de travail forestier dans la commune de Thai Son, district de Do Luong. Pendant près d'une semaine, ces huit personnes ont consommé des troncs d'arbres (d'essence inconnue) coupés en petits morceaux, qu'elles ont fait bouillir dans de l'eau. Elles n'ont alors présenté aucun symptôme particulier. Cependant, le 14 octobre après-midi, faute de morceaux de troncs disponibles, ils ont fait bouillir un autre tronc (d'essence inconnue) et ont bu l'eau. Ils ont ensuite souffert de maux de tête, de vertiges et de nausées.
Après l'apparition des symptômes, un groupe de sept personnes a été conduit au poste de santé de la commune de Thai Son pour y recevoir des soins d'urgence. L'hôpital général du district de Do Luong a accueilli sept patients souffrant de maux de tête, de vertiges et de nausées. Un diagnostic d'intoxication par des substances non identifiées a été posé. Les patients ont été traités par lavage gastrique et perfusion intraveineuse, puis transférés à l'hôpital général de Nghe An. Leur état est actuellement stable et ils ont pu quitter l'hôpital.



