La cause de l'empoisonnement qui a envoyé 7 personnes à Nghe An aux urgences a été trouvée.

Tien Hung October 25, 2022 10:16

(Baonghean.vn) - Le département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An a déterminé que la cause de l'empoisonnement était due à l'utilisation d'eau bouillie à partir de la tige toxique de la plante d'aconit.

Le 25 octobre, M. Pham Ngoc Quy, chef du département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An, a déclaré que l'Institut national de contrôle de la sécurité et de l'hygiène alimentaire disposait d'un document répondant aux résultats des tests déterminant la cause de l'empoisonnement qui a entraîné l'hospitalisation de 7 personnes pour un traitement d'urgence.survenu le 14 octobre dans le district de Do Luong.

Selon l'Institut national de contrôle de la sécurité alimentaire, l'unité a reçu deux échantillons de troncs d'arbres (de type inconnu), dont un échantillon frais non traité et un échantillon de tige ayant été chauffé pour obtenir de l'eau, prélevés par le Département de la sécurité alimentaire de Nghe An dans le cadre de l'enquête. Les résultats des analyses ont révélé la présence de gelsamine et de koumine dans ces deux échantillons de troncs, substances appartenant au groupe des alcaloïdes, couramment présentes dans l'aconit.

Sur la base des résultats des analyses susmentionnées et des résultats des enquêtes précédentes, le Service de sécurité et d'hygiène alimentaires de Nghe An a déterminé que l'intoxication était due à l'utilisation d'eau bouillie à partir de tiges toxiques d'aconit. Ce service a demandé au Service de la Santé et au Centre médical du district de Do Luong de conseiller le Comité populaire du district afin qu'il ordonne aux unités concernées de renforcer la sensibilisation auprès de la population et des travailleurs des camps et des forêts concernant le choix et l'utilisation d'aliments sains. Il est absolument interdit de consommer des aconit, ainsi que des plantes et des animaux d'espèces et d'usages inconnus. Parallèlement, des mesures doivent être prises pour éliminer les plantes toxiques.

L'arbre que ces hommes utilisaient pour faire bouillir l'eau à boire est l'aconit. Photo : TH

Auparavant, un groupe d'hommes âgés de 31 à 51 ans (tous résidant dans la commune de My Tan, district de Ngoc Lac, province de Thanh Hoa) s'était rendu dans la forêt de la commune de Thai Son, district de Do Luong. Pendant près d'une semaine de travail, ces huit personnes ont pris des troncs d'arbres (d'espèce inconnue) et les ont coupés en petits morceaux pour les faire bouillir avec de l'eau potable. Aucun symptôme particulier n'a été observé. Cependant, l'après-midi du 14 octobre, le nombre de troncs coupés étant faible, ils ont pris un autre tronc d'arbre (d'espèce inconnue) pour le faire bouillir, puis ont bu l'eau. Ils ont alors présenté des symptômes de maux de tête, de vertiges et de nausées.

Après l'apparition des symptômes, le groupe de sept personnes a été transporté au poste de santé de la commune de Thai Son pour des soins d'urgence. L'hôpital général du district de Do Luong a reçu sept patients souffrant de maux de tête, de vertiges et de nausées. Une intoxication due à des substances non identifiées a été diagnostiquée. Ils ont été traités par lavage gastrique et perfusion intraveineuse, puis transférés à l'hôpital général de Nghe An. Leur état de santé est actuellement stable et ils ont pu sortir de l'hôpital.

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