Tet « spécialité » des Jeunes Volontaires pour la Construction Économique
(Baonghean.vn) -Chaque fois que le Têt arrive, c'est aussi l'occasion pour les membres de la Force des Jeunes Volontaires et des équipes de construction d'apporter au marché des produits portant la « marque » de la Force des Jeunes Volontaires, non seulement du thé des neiges Shan, de la courge, du taro, du poulet noir, du cochon noir mais aussi des lys, des mandarines, des citrons et des racines d'encens....
Du siège de l'équipe jusqu'à la zone du ruisseau Duom, où 50 familles de l'équipe de production n° 2 ont récupéré des terres pour démarrer une entreprise, il a fallu parcourir 10 kilomètres. La vie ici est encore difficile : il n'y a pas de réseau électrique, il faut puiser l'eau du ruisseau et, quand il pleut, la route est boueuse, mais les jardins de chacun regorgent de grappes d'orangers, d'orangers et de citronniers jaune vif, de mandariniers et de kumquats rouge vif, et de collines de thé aux racines parfumées qui s'étendent à perte de vue. Chaque grange abrite cinq ou sept buffles, des dizaines, voire des centaines de poulets… Sous la pluie printanière, le capitaine de l'équipe de production n° 2, Nguyen Huu Van, et son épouse, originaires de Do Luong (l'une des premières familles à avoir récupéré des terres), récoltent les dernières oranges pour le Têt. La variété d'orange Huong Son produit de gros fruits à la peau fine, juteux et délicieux. S'arrêtant pour cueillir des oranges mûres destinées à servir les invités, M. Van a déclaré avec joie : « C'est la troisième saison, les oranges sont toujours à bon prix pendant le Têt. L'année dernière, rien que pour les vacances du Têt, le prix de vente variait entre 70 000 et 90 000 VND/kg, et le revenu des oranges était d'environ 30 millions de VND. » Dans le jardin de 3 hectares que le couple a travaillé dur pendant 10 ans, on trouve, outre plus de 100 mandariniers et citronniers, 20 pamplemoussiers Phuc Trach, des dizaines de pamplemoussiers vietnamiens, 30 kumquats, 2 hectares de thé mélangé à des racines aromatiques, 7 buffles, 60 à 70 poules… pour un revenu annuel moyen de 60 à 70 millions de VND. »
Français En nous conduisant à visiter les fermes, le capitaine de l'équipe de jeunes volontaires 5, Hoang Van Dong, a déclaré : Parce qu'il est adjacent au district de Huong Son (Ha Tinh), le sol de Khe Duom est très approprié pour la culture des oranges, en particulier la variété d'orange Bu, donc il y a jusqu'à 40/50 ménages dans l'équipe 2 qui cultivent cette variété d'orange sur une superficie d'environ 30 hectares, en moyenne chaque année apportant au marché environ 30 tonnes d'oranges Bu et d'oranges citronnées pendant le Têt. Parmi eux, de nombreux ménages gagnent 50 à 60 millions de VND grâce aux oranges du Têt chaque année, comme les ménages de M. Tran Anh Tuan, Tran Van Nho... Sans parler des revenus provenant de la vente de mandarines, de kumquats et de racines d'encens pour fabriquer de l'encens du Têt.
Grâce au développement efficace du modèle agroforestier, le village de jeunes volontaires de Song Ro, autrefois désert, est devenu une terre fertile. Outre la principale culture de thé, avec environ 1 800 tonnes de bourgeons de thé frais par an, l'équipe de jeunes volontaires 5 possède environ 300 hectares d'acacias, 25 à 30 hectares de manioc à haut rendement, 20 hectares de bambous de Dien Truc, 10 à 15 hectares de racines aromatiques, 450 000 buffles et vaches, près de 3 000 poulets élevés sur les collines et 15 hectares d'étangs piscicoles. De plus, le modèle de culture des oranges et des pamplemousses de Phuc Trach a été développé… ainsi, la vie de 50 familles de membres de l'équipe, réparties en 3 équipes de production, est relativement stable (70 % des ménages ont un revenu de 50 millions ou plus, 30 % ont un revenu de 30 à 50 millions par an).
Le temps était rude mais l'atmosphère d'accueil du printemps dans l'équipe était très joyeuse et chaleureuse car à partir des produits du travail tels que les oranges, les poulets des collines et les racines d'encens, les familles des membres de l'équipe ici avaient préparé un Têt chaleureux et complet.
Au sein de l'équipe de jeunes bénévoles n° 8 de Huoi Tu et du village d'établissement pour jeunes de Na Ngoi-Ky Son, l'endroit est non seulement réputé pour son délicieux thé Tuyet Shan, mais aussi pour ses fleurs de lys, une nouvelle fleur servie pendant le Têt. Cette année, en plus d'avoir fourni plus de 30 000 plants de légumes de toutes sortes aux Hômông, les membres de l'équipe du village de jeunes bénévoles de Na Ngoi ont également planté plus de 16 000 fleurs de lys et élevé plus de 2 000 poules noires. Il y a quelques années, pendant le Têt, les membres de l'équipe du village devaient apporter des fleurs de lys de Ky Son à Vinh pour les consommer, mais aujourd'hui, les commerçants viennent les acheter. Les fleurs cultivées à Na Ngoi et Huoi Tu sont magnifiques, ont de nombreux bourgeons et des branches robustes, et sont très appréciées. C'est pourquoi, pendant le Têt, il n'y en a souvent pas assez à vendre. M. Nguyen Trong Canh (commandant de l'équipe de jeunes volontaires 8, directeur du conseil d'administration du village de jeunes volontaires de Na Ngoi) s'est réjoui : cette année, malgré les conditions météorologiques défavorables, les membres de l'équipe ont planté 50/50 hectares de théier de Tuyet Shan, atteignant ainsi 100 % du plan, et ont cultivé 600 000 théières, portant la superficie totale à 450 hectares, avec une production de 90 tonnes en 2011, pour une valeur de 540 millions de VND. Le plus encourageant est que dans la seule commune de Na Ngoi, jusqu'à présent, 100 foyers ont planté 120 hectares de théier de Tuyet Shan. Les fleurs de lys ont également remporté un franc succès avec 26 000 arbres (Huoi Tu 10 000, Na Ngoi 16 000). L'année dernière, le prix des lys vendus sur place pendant le Têt était de 30 000 VND la plante ; cette année, il est passé à 36 000 VND, pour un revenu estimé à plus de 800 millions de VND. Le poulet noir coûte à lui seul en moyenne 140 000 à 150 000 VND le kg.
Outre leurs connaissances en matière d'élevage, de culture du thé et du riz, les membres de la 8e équipe de jeunes volontaires et du village de jeunes volontaires de Na Ngoi sont également des propagandistes qui promeuvent les sciences et les technologies auprès des villageois. Sous l'impulsion des jeunes volontaires du bâtiment et de la construction, les ethnies de Huoi Tu et de Na Ngoi ont développé de nombreux modèles d'éradication de la faim et de réduction de la pauvreté, comme la riziculture, l'élevage de vaches Laisind, de poulets noirs et de porcs noirs, ainsi que l'expansion des superficies consacrées à la culture du taro, des courges, du gingembre… et de divers légumes.
Huoi Tu, Na Ngoi est devenu un élément phare du nouveau développement rural du territoire de Ky Son. Le président de la commune de Na Ngoi, Lau Va Chong, a déclaré : « La vie des Mong est désormais bien différente. Le Têt est également plus épanouissant. Merci à l'équipe d'avoir apporté des théiers de Tuyet Shan, des fleurs de lys et de la chaleur à nos villageois… »
Khanh Ly
