(Baonghean.vn) - Selon l'expérience et les prévisions des Thaïlandais de l'ouest de Nghe An, l'hiver de cette année sera froid et glacial.
C'est pourquoi, dès les premiers jours de l'hiver, de nombreux habitants de Quy Chau ont commencé à faire des réserves de nourriture, de carburant et d'articles nécessaires pour que les personnes et les animaux puissent se réchauffer.
 |
| En hiver, le chauffage est essentiel, surtout pour les habitants des régions montagneuses, souvent fortement touchées par le froid et le gel. Cependant, en raison de la difficulté de la vie, des conditions de logement précaires et du manque de moyens de chauffage, les habitants utilisent principalement des poêles à bois pour se chauffer. Le bois de chauffage est donc un combustible indispensable pour chaque famille en hiver. Photo : Luong Nga. |
 |
| De nos jours, chaque matin, les villageois se précipitent dans la forêt pour ramasser du bois de chauffage sec et le rapporter chez eux pour le stocker avant de reprendre leur travail quotidien. Photo : Luong Nga |
 |
| Les familles démunies vont chercher de l'écorce d'acacia pour la sécher et la stocker. Photo : Luong Nga |
 |
| L'approvisionnement alimentaire en hiver est également un enjeu particulièrement important pour les communautés des hautes terres. Pour faire face au froid qui approche, il y a quelques mois, de nombreuses personnes sont allées cueillir des pousses de bambou en forêt. Aujourd'hui encore, alors que le soleil brille encore, les villageois continuent de s'y rendre pour cueillir des pousses de bambou, les faire bouillir soigneusement, les sécher, les stocker et attendre le jour où ils ne pourront plus les transformer. Photo : Luong Nga |
 |
| Outre les pousses de bambou séchées, de nombreuses familles nettoient également les pousses de bambou fraîches et les conservent au vinaigre. Certains cueillent également des pousses de bambou et les vendent au marché pour compléter leurs revenus. Photo : Luong Nga |
 |
| Tirant les leçons des épisodes de froid intense et de gel des années précédentes, qui ont entraîné des pénuries alimentaires, des rhumes et la mort des bovins, des buffles et du bétail, les ménages ont veillé à couvrir les granges et à construire des poêles pour réchauffer leur bétail. Photo : Luong Nga |
 |
| La paille, principale source de nourriture du bétel et des vaches pendant la saison froide, a également été « renforcée ». Photo : Luong Nga |
 |
| Par mesure de précaution, de nombreuses familles empilent également de la paille sur la grange afin de garantir une source de nourriture sûre et pratique pour le bétail. Photo : Luong Nga |
 |
| Grâce à l'initiative active des habitants des hautes terres, les dégâts que l'hiver pourrait causer dans les mois à venir seront certainement minimisés. Photo : Luong Nga |
Luong Nga
