Voilà pourquoi les enfants japonais sont les plus sains au monde

Nous souhaitons tous que nos enfants soient en bonne santé et heureux, mais l'alimentation est un véritable enjeu pour de nombreuses familles et une source de débats dans les médias. Selon une étude mondiale de grande envergure publiée dans The Lancet, si vous êtes un enfant né au Japon aujourd'hui, vous avez la chance de vivre la vie la plus longue et la plus saine au monde. Le secret réside dans le mode de vie et les habitudes alimentaires.

Voici 7 conseils pour élever des enfants en bonne santé, donnés par des parents japonais :

1. Rendre les repas de famille plus efficaces

Le régime alimentaire japonais est très efficace, tant en quantité qu'en valeur nutritionnelle. En consommant les aliments dont votre corps a besoin, vous aurez moins de fringales. Inutile de manger des algues, des sushis et du tofu pour élever un enfant en bonne santé ; il suffit d'adapter les habitudes alimentaires de votre famille pour qu'elles soient plus saines.

Par exemple, vous pouvez consommer davantage de fruits, de légumes, de haricots, de céréales complètes et de poissons riches en oméga-3, et limiter les aliments transformés contenant des sucres ajoutés et du sel. Cette habitude alimentaire est relativement faible en calories et riche en nutriments. Elle contribue à minimiser les risques d'obésité et de maladies et à optimiser un mode de vie sain.

2. Créez une atmosphère confortable pendant les repas

La nutritionniste Tomomi Takahashi, à Hokkaido, au Japon, donne des conseils à tous les parents : « Pas besoin d’en faire trop. Adoptez simplement une attitude détendue, et votre enfant pourra se détendre et bien manger. Montrez-lui que vous aimez manger et que les aliments sont délicieux. »

Mme Takahashi a souligné l'importance des repas en famille. « Même si vous êtes occupé, prenez le temps de manger avec vos enfants au moins une fois par jour. Vous cuisinez avec amour et cela touche le cœur des enfants. Ensuite, profitez des repas en famille. »

3. Encouragez les enfants à explorer de nouveaux aliments

Les préférences alimentaires des enfants évoluent avec le temps, et les parents peuvent les inciter à faire des choix plus sains en les encourageant à goûter à une variété de nouveaux aliments. Plus les enfants découvrent de nouveaux aliments tôt, plus leur alimentation sera saine en grandissant. En effet, un enfant de 2 ans devrait avoir goûté à 20 aliments différents.

4. Rééquilibrez votre alimentation à la japonaise

Les nutritionnistes affirment que servir les aliments dans de petites assiettes ou des bols encourage les enfants à manger seuls et rend le repas plus appétissant. La leçon du Japon : servez les aliments dans de petites assiettes, mais ne lésinez pas sur les fruits et légumes.

5. Encouragez les enfants à courir et à sauter

Selon des études scientifiques, les enfants ont besoin d'au moins 60 minutes d'activité physique modérée ou intense chaque jour. Encouragez-les à aller à l'école ensemble à pied et à jouer dehors pendant les récréations. Au Japon, la proportion d'enfants qui se rendent à l'école à pied ou à vélo est très élevée (98,3 %) par rapport aux pays à revenu similaire. L'Organisation mondiale de la Santé affirme qu'un niveau d'activité physique adéquat chez les enfants de 5 à 17 ans est bénéfique pour le développement des os, des muscles et des articulations, ainsi que pour la maîtrise des mouvements.

6. Favoriser un style de vie familial

Essayez de partager les repas avec tous les membres de la famille, de cuisiner des plats savoureux et sains et de créer une ambiance conviviale. Cela influence positivement les jeunes enfants. De plus, encouragez-les à cuisiner avec leurs parents.

7. Élever les enfants de manière autoritaire mais compréhensive

Certains parents se sentent mal à l’aise lorsqu’ils utilisent l’autorité avec leurs enfants, mais les parents au Japon ont très bien réussi à utiliser cette méthode avec leurs enfants, en particulier dans leur mode de vie et leurs habitudes alimentaires.

Avec un style parental autoritaire mais compréhensif, vous devez établir des règles et essayer de convaincre votre enfant de les suivre et d'écouter ses questions. Soyez assertif, mais pas rigide, soutenez votre enfant plutôt que de le punir.