« Soirée Poésie Thé » et la marque de thé Hung Son

(Baonghean)Après plus de dix ans, sur les collines sauvages couvertes de plantes sauvages de la commune de Hung Son (district d'Anh Son), le thé a recouvert une vaste étendue de verdure. C'est aussi la verdure de la prospérité cultivée à la sueur, aux larmes et, surtout, grâce à l'audace et à l'audace des habitants de Hung Son, qui ont su percer dans leur façon de penser et d'agir.

À la veille du Nouvel An, un événement spécial a été organisé à Hung Son : la « Nuit de la poésie du thé », à laquelle ont participé les dirigeants du district d'Anh Son et de la commune de Hung Son, ainsi que de nombreux habitants. Le clou de l'événement a été la présentation de poèmes sur la terre de Hung Son, interprétés par des poètes de jardin issus de nombreux clubs de poésie du district et d'ailleurs. Cet événement a également marqué la naissance de la marque de thé Hung Son, soigneusement torréfiée, moulue, conditionnée et au design attrayant, et son arrivée sur le marché.

Mais pour profiter aujourd'hui des moments de détente que constituent le thé et la récitation de poésie, Hung Son a connu un parcours difficile. Selon M. Vo Van Hien, président du Comité populaire de la commune, durant la dernière décennie du XXe siècle, alors que le pays tout entier était occupé par les travaux économiques, les terres de Hung Son semblaient endormies. À cette époque, la commune ne comptait que 70 hectares de rizières et 170 hectares de légumes, ce qui entraînait inévitablement un taux de pauvreté élevé. « La zone de production était exiguë, il n'y avait donc pas assez à manger. Ma famille a aussi longtemps consommé du riz mélangé à du manioc et des patates douces. Le chômage a entraîné de nombreuses conséquences, notamment l'alcoolisme. Le village était extrêmement arriéré et sans ressources. » En 1994, aucun élève de la commune de Hung Son n'avait obtenu son diplôme de collège.

Cette situation a inquiété les dirigeants de la commune de l'époque et les membres du comité du parti, qui cherchaient un moyen d'échapper à la pauvreté. Ils ont alors décidé de modifier avec audace la structure de la production agricole. Après l'échec de modèles comme la culture des oranges, des litchis, des longanes et l'élevage de chèvres, la commune a poursuivi ses études et planté des théiers dans les collines de Hung Son, malgré le scepticisme de la population.

M. Tran Duc Chau, secrétaire du Comité du Parti de la commune, alors président du Comité populaire de la commune, fut le premier à initier l'introduction du théier sur les terres de Hung Son. « Après avoir étudié les régions théicoles du district, j'ai constaté que les conditions pédologiques étaient similaires à celles de Hung Son. Pourtant, on y cultivait le thé avec une grande rentabilité. Pourquoi ne pas le faire nous-mêmes ? », confia M. Chau. Cette question le poussa à trouver un moyen d'implanter le théier sur les collines de sa ville natale. 170 foyers furent invités à visiter le modèle, mais à leur retour, beaucoup étaient sceptiques quant au succès et hésitaient à le faire. À l'époque, la seule solution était de mettre en œuvre le modèle, à la fois pour vérifier le succès du théier sur les terres locales et, par la suite, pour que la population puisse le constater et le suivre. Dans cette « nouvelle révolution », les membres du Parti furent encouragés à agir en premier.

En 2001, Hung Son comptait trois familles pionnières qui tentaient de planter du thé. Un an plus tard, les théiers poussaient bien. En 2002, la commune a continué de mobiliser 70 familles pour la plantation, et neuf membres du Comité exécutif du Parti de la commune ont continué à planter en premier, avant que la population ne suive. Ainsi, 30 hectares supplémentaires de thé ont recouvert les collines dénudées de Hung Son. Depuis, la population a commencé à croire au thé et à en planter massivement. À ce jour, la superficie totale de Hung Son est désormais de 470 hectares.



Transformation du thé à Anh Son. Photo : SM

La terre ne déçoit pas : le village pauvre de Tay Hoa fleurit et s'épanouit chaque jour. Après des hauts et des bas, les agriculteurs ont pu savourer la douceur des théiers. Pham Van Tai, l'un des premiers ménages à s'être lancé dans la culture du thé depuis 2002, possède aujourd'hui une superficie de 3 hectares et fait partie des nombreux agriculteurs qui ont changé leur vie grâce aux théiers. En sirotant du thé vert du jardin, il raconte avec enthousiasme : « Avant, la vie était très difficile ! La famille avait sept enfants, mais nous dépendions uniquement de l'agriculture, nous ne pouvions donc pas assurer leur éducation. Depuis que nous avons des théiers, la vie est beaucoup plus stable. » Lors de la dernière récolte, la famille de M. Tai a récolté 55 tonnes de bourgeons de thé, qu'elle a vendus à l'usine au prix moyen de 3 000 VND/kg. L'efficacité des arbres à thé est de plus en plus évidente à Hung Son, désormais, sans que la commune ait besoin de se mobiliser, les gens récupèrent avec enthousiasme des terres pour planter du thé, de sorte qu'il n'y a presque plus de terres vacantes ou de collines nues.

Dans le cadre du développement de la filière thé, la présence de l'entreprise de transformation et de services du thé Hung Son, filiale de Nghe An Tea Development Investment Company Limited, rassure les producteurs de Hung Son. Chaque année, l'entreprise achète en moyenne tous les bourgeons de thé, pour une production totale de 3 500 tonnes, au prix du marché stipulé dans le contrat d'achat. M. Tran Van Long, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Le thé Hung Son offre une qualité stable et peut être transformé en thé de haute qualité pour l'exportation. L'entreprise produit actuellement du thé vert, mais produira prochainement du thé noir. »

En une décennie, Hung Son, autrefois une région rurale pauvre, est devenue une région productrice de thé réputée. La « Nuit de la poésie du thé » est donc non seulement un échange culturel, mais aussi un véritable tournant dans le développement de Hung Son, grâce à sa nouvelle position et à sa nouvelle puissance.

Thanh Duy