Dien Chau est en proie au chaos

(Baonghean.vn) - Le métier d'acheteur d'arachides, également connu sous le nom de torréfaction d'arachides, existe depuis longtemps et est considéré comme un métier traditionnel dans certaines communes de Dien Chau, créant des emplois pour des milliers de familles à revenus élevés.

Saison du tissage des cacahuètes à Dien Chau. Photo : Mai Giang

Bien que la saison soit encore précoce, M. Pham Bang, du hameau 17 de Dien Thinh, achète chaque jour jusqu'à une tonne d'arachides fraîches pour les sécher, les moudre et les vendre à des agents. Il raconte : « Je fais du commerce d'arachides depuis environ 12 ans. Il y a quelques années, je sortais beaucoup et n'avais que peu de personnel pour m'aider, alors je n'en achetais que quelques dizaines de tonnes. Une tonne d'arachides fraîches doit être séchée au soleil pendant trois jours, puis moulue, vannée et cueillie avant d'être vendue. Chaque mois, je gagne plusieurs dizaines de millions de VND. »

Grâce au savoir-faire des producteurs d'arachides, Dien Thinh est le berceau de la torréfaction des arachides à Dien Chau, il y a plus de dix ans. Sur les 3 000 foyers de la commune, 1 200 achètent et transforment des arachides, et six agents sont spécialisés dans l'exportation. Auparavant, les habitants achetaient uniquement à vélo et à moto dans le district, mais utilisent désormais des camions pour acheminer leurs marchandises depuis Hué, Quang Binh, Ha Tinh et Thanh Hoa. La quantité d'arachides en coque atteint près de 15 000 tonnes par récolte.

Les arachides transformées sont prêtes à être exportées vers la Chine. Photo : Mai Giang

Outre l'achat d'arachides pour les sécher, les moudre et les vendre aux exportateurs, les torréfacteurs disposant de moins de capitaux ont choisi d'acheter directement sur place et de vendre des arachides fraîches à ces derniers. Bien que la vente directe soit moins rentable, elle leur rapporte chaque jour entre 500 000 et 1 million de dôngs. Mme Ho Thi Hoa, du hameau de Thinh Thanh, commune de Dien Kim, a déclaré : « Je n'ai pas les moyens de stocker et de moudre des arachides pour les vendre, alors j'achète autant d'arachides fraîches que possible et je les vends à des agents. »

Aux côtés des agriculteurs, 12 grands agents achètent également sur place et pour le compte de l'équipe commerciale. Grâce à des investissements dans des systèmes d'entreposage, des machines sous vide, des broyeurs, des tamis, etc. pour la transformation et la conservation, malgré des achats importants, la qualité des produits est toujours garantie.

Pendant la saison, avec des ventes de 20 à 30 tonnes/jour pour les marchés nationaux et étrangers, il y a toujours plus de 30 travailleurs dans les installations spécialisées dans le chargement, le broyage et la sélection des arachides...

Mme Dau Thi Nhan, propriétaire d'une agence d'achat d'arachides dans le hameau 9, Dien Thanh, a déclaré : Chaque jour, elle vend environ 5 à 7 tonnes d'arachides au marché de Hanoi - Hai Phong et en exporte 20 tonnes.

Les cacahuètes de Dien Chau sont exportées vers de nombreux pays du monde. Photo : Mai Giang

Dien Chau est un district clé de la province de Nghe An dans la production d'arachides avec une superficie de 3 000 hectares par culture, produisant environ 9 000 tonnes. L'achat, la transformation et l'exportation d'arachides sont une activité traditionnelle, créant des emplois pour environ 2 500 travailleurs à Dien Thinh, Dien Thanh, Dien Van, Dien Hung, Dien Kim, Dien Hai et Dien An. Cette activité ne dure qu'environ 2 mois chaque année, de mai à juillet, mais en moyenne, chaque personne produisant des arachides gagne entre 30 millions et des centaines de millions de VND. Les agents à eux seuls gagnent des milliards de VND chaque année.

M. Cao Hieu, président du Comité populaire de la commune de Dien Thinh, a déclaré : « Le broyage des arachides permet aux habitants de trouver un emploi et d'obtenir des revenus élevés, améliorant ainsi leurs conditions de vie. Les personnes qui pratiquent l'agriculture et qui exploitent ce type de travail gagnent jusqu'à 50 millions de dongs par an. » Avant chaque saison de récolte des arachides, le Comité populaire de la commune collabore avec plusieurs banques et le fonds de crédit populaire de la commune afin de créer les conditions permettant aux habitants d'emprunter des capitaux pour se constituer des réserves.

Les cacahuètes de Dien Chau ont conquis de nombreux marchés nationaux et clients étrangers tels que la Chine, la Thaïlande, l'Indonésie... Créant ainsi les conditions pour que le district construise avec succès la marque de cacahuètes de Dien Chau./.

Mai Giang