Nutrition pour les enfants souffrant de diarrhée

En cas de diarrhée, votre bébé doit manger des aliments mous tels que de la bouillie de riz blanc fine, de la bouillie de carottes et de viande maigre, des carottes cuites, de la soupe au poulet et des pommes de terre cuites.

Selon le Dr Tran Thi Minh Nguyet, la diarrhée se caractérise par des selles molles ou liquides plus de trois fois par jour. Cette maladie survient souvent chez les enfants, en particulier entre 6 mois et 2 ans. Elle se divise en deux types :La diarrhée aiguë survient soudainement et ne dure pas plus de 14 jours (généralement moins de 7 jours) ; Deuxièmement, la diarrhée dure plus de 2 semaines.

Les enfants souffrant de diarrhée souffrent souvent de malnutrition, ce qui peut entraîner la mort en raison de la perte importante d'eau et de sel par l'organisme. Pour aider les enfants à se remettre rapidement de la diarrhée et éviter la malnutrition, il est nécessaire de les nourrir correctement, dès qu'ils en ont envie.

Les enfants souffrant de diarrhée doivent être nourris avec des aliments mous et réduits en purée. Photo : Actualités.

Dans le traitement de la diarrhée, le plus important est de prévenir la déshydratation enBuvez plus d'eau que d'habitude avec de l'eau bouillie refroidie, des SRO (oresol) ou des solutions alimentaires telles que du porridge, de l'eau de porridge salée, de l'eau de riz grillé, de l'eau de riz...Quantité à boire après chaque selle :Enfants de moins de 2 ans de 50 à 100 ml.De 2 à 10 ans boire de 100 à 200 ml.10 ans et plus et adultes à prendre au besoin.

Comment préparer la solution utilisée pour traiter la diarrhée :

Solution de SRO : Lavez-vous les mains à l’eau claire et au savon avant de mélanger. Versez le sachet de poudre dans une bouteille d’eau propre ou une bouilloire. Mesurez un litre d’eau propre (ou la quantité d’eau appropriée pour chaque type de sachet utilisé), de préférence de l’eau bouillie et refroidie. À défaut, utilisez l’eau la plus propre. Versez l’eau dans le récipient et agitez vigoureusement jusqu’à dissolution complète de la poudre. Couvrez le biberon et laissez l’enfant boire dans les 24 heures. Jetez la solution mélangée après 24 heures et préparez une nouvelle solution.

- Eau de riz salée : utilisez une poignée de riz, une pincée de sel et 6 bols d'eau propre, puis faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre, filtrez à travers un tamis et donnez l'eau à boire progressivement à l'enfant.

- Eau de riz grillée salée : 50 g de riz (une poignée) grillé jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez 6 bols d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, filtrez au tamis, ajoutez une cuillère à café de sel et laissez boire l'enfant progressivement.

- Jus de banane et de sapotille : Mixez ou écrasez 5 bananes ou sapotille avec un litre d'eau bouillie refroidie et une cuillère à café rase de sel, et laissez l'enfant boire progressivement.

- Soupe de carottes salée : 500 g de carottes, 1 cuillère à café rase de sel, 8 cuillères à café de sucre. Cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, les passer au tamis ou les mixer jusqu’à ce qu’elles soient tendres, saupoudrer d’une pincée de sel, porter à nouveau à ébullition et laisser boire progressivement.

Les aliments recommandés pour les enfants souffrant de diarrhée sont le riz (farine de riz), les pommes de terre, le poulet maigre, le porc maigre, le lait de soja, l’huile de cuisson, les carottes, la sapotille et les bananes.

Les nourrissons de moins de 6 mois qui allaitent doivent continuer à téter normalement et augmenter le nombre de tétées.Les enfants de plus de 6 mois, en plus du lait maternel, doivent être nourris plusieurs fois et en petites quantités avec des aliments nutritifs tels que de la viande, des œufs, du poisson, du lait, etc. Remarque : ajoutez un peu d'huile et de matière grasse pour augmenter l'énergie de la portion.

Les aliments destinés aux enfants souffrant de diarrhée doivent être mous, bien cuits et plus liquides que d'habitude. Ils doivent être servis immédiatement après cuisson pour garantir l'hygiène et réduire le risque d'infection secondaire. Si vous devez donner des aliments précuits à votre enfant, réchauffez-les avant de le lui donner. Donnez-lui davantage de fruits mûrs ou de jus de fruits mûrs comme des bananes, des oranges, des citrons, des mangues, des papayes, etc. pour augmenter son taux de potassium. Évitez les boissons gazeuses industrielles, car elles peuvent aggraver la diarrhée.

Pendant cette période, vous devez éviter de donner à votre bébé des aliments riches en fibres.indigesteou pauvres en nutriments comme les légumes crus, les féculents complets (maïs, haricots...).Évitez les aliments riches en sucre, car cela peut aggraver la diarrhée.

Les parents devraient encourager leurs enfants à manger autant que possible. Les jeunes enfants devraient être nourris au moins six fois par jour.Une fois la diarrhée disparue, pour aider l'enfant à se rétablir rapidement et éviter la malnutrition, donnez-lui un repas supplémentaire chaque jour pendant deux semaines. En cas de diarrhée persistante, donnez-lui un repas supplémentaire chaque jour pendant au moins un mois.

Selon VNE