Déterrez les racines de l'herbe cogon et gagnez un demi-million par jour

À cette époque, des dizaines d'ouvriers des communes de Dien Kim et de Dien Hai (Dien Chau) se rendirent sur les terres sablonneuses et arides du district de Quynh Luu pour déterrer les racines de l'herbe cogon. Photo : Chu Dien

Les racines de l'herbe de cogon sont exploitées intensivement par les habitants des communes côtières de Dien Kim et Dien Hai (Dien Chau). Chaque fois qu'ils partent à la recherche de nouvelles zones herbeuses, les ouvriers se contactent pour former des groupes de 10 à 15 personnes. Chaque jour, ils ne creusent qu'une seule fois, puis rapportent l'herbe pour la nettoyer, la sécher et la vendre à des commerçants à 15 000 VND le kg.

On choisit souvent de l'herbe qui pousse sur un sol sablonneux pour faciliter le bêchage et réduire la main-d'œuvre. Photo : Chu Dien

Mme Ho Thi Ngoc, de la commune de Dien Kim, a déclaré que ce travail est relativement difficile. Cependant, grâce aux commerçants qui achètent régulièrement à des prix stables, les gens sont enthousiastes. Comme ils n'ont pas besoin d'investir de capital, les revenus dépendent entièrement de la santé de chaque travailleur. Ceux qui creusent beaucoup par jour peuvent gagner environ 500 000 VND, et ceux qui creusent au moins 150 000 VND.

Bien qu'elle ait plus de 60 ans cette année, Mme Tran Thi Huong, de la commune de Dien Hai, continue de suivre chaque jour des groupes à la recherche d'« adresses » plantées d'herbe à cogon, longeant principalement la digue pour trouver des terrains vagues et sableux. Selon Mme Huong, les terrains sableux sont généralement faciles à creuser et ont plus de racines que les terrains limoneux, graveleux ou vallonnés.

Grâce à cette herbe, chaque travailleur peut gagner entre 150 000 et 450 000 VND par jour. Photo : Chu Dien

Parfois, lorsque des marchandises sont nécessaires, de nombreux commerçants suivent les gens dans les champs pour acheter des racines d'herbe fraîches sur place, à un prix de 11 000 à 12 000 VND/kg, offrant ainsi aux travailleurs un revenu relativement bon.

Selon la médecine orientale, la racine de cogon a un goût sucré et des propriétés rafraîchissantes. Elle a donc pour effet de dissiper la chaleur, d'étancher la soif, de rafraîchir le foie et de soulager les reins. Photo : Chu Dien

Selon la médecine orientale, la racine de cogon possède un goût sucré et des propriétés rafraîchissantes. Elle a donc des effets apaisants sur la chaleur, la soif, le foie et les reins. Elle traite également des affections telles que les saignements de nez, l'hématurie et la rétention urinaire. Grâce à ses effets bénéfiques sur la santé et à la stabilité de la production, la profession de cueilleur de racine de cogon continuera à se développer.